鸡苗价格连续上涨 累计涨幅超300% 引市场暗流涌动
时间：2025-08-18
来源：优顶特研究院
近期禽肉产业链频现异动信号，从国内鸡苗价格暴涨到南美禽流感复燃，再到关键贸易谈判悬而未决，多重因素交织下，禽肉市场的价格波动风险正在显著提升。
一、鸡苗价格连续上涨 累计涨幅超300%
江苏、山东等白羽鸡主产区正经历罕见的价格波动。据央视报道，山东滨州鸡苗价格一个月内飙涨300%，江苏淮安苗价攀升至4.2元/只，创年内新高。
从国内情况来看，主要有三方面原因：
一是产能过度出清。7月行业深度亏损导致种禽厂采取“抽毛蛋、淘汰种鸡”等极端措施，8月供应缺口集中爆发。
二是复产需求回升。前段时间高温迫使许多中小养殖户暂停养殖，复产滞后于需求回暖。
三是肉鸡价格上涨引发补栏。7月份肉鸡价格上涨15%，而且随着开学季的临近，市场预期同步看涨，养殖户大量购买鸡苗补栏。
7月份国产白羽肉鸡分割品产品综合售价由8260元/吨涨到了8420元/吨，屠宰企业收购毛鸡积极性提升，这种价格上涨的趋势已经传导到了上游鸡苗市场。
二、南美疫情风险暗流涌动
WOAH最新确认，位于阿根廷纳瓦罗镇(Navarro)的禽群样本检测呈阳性。禽群种类包括母鸡、水鸡、鸭子、鸽子、鹅和火鸡，共涉及451只禽类。此次最新禽群感染发生在大约两周前，当时莱萨马镇(Lezama)的另一后院禽群也受到高致病性禽流感影响。纳瓦罗镇和莱萨马镇均位于阿根廷布宜诺斯艾利斯省。
在此两起禽群感染之前，阿根廷曾于2025年2月宣布无高致病性禽流感，疫情被视为已解除。自2024年2月以来，阿根廷商业家禽群一直被视为无高致病性禽流感。
三、南美最大对华出口源恢复时间未定
巴西农业和畜牧业部(Mapa)部长卡洛斯·法瓦罗此前曾表示，今年早些时候巴西一家商业养殖场发生的禽流感病例相关问题现已得到解决，巴西官方也积极与各贸易伙伴开展谈判，与欧盟和中国的谈判正处于最后且最关键的阶段，仅剩技术细节待敲定。
根据巴西农业部官网最新消息，目前还剩8个国家或地区仍全面暂停巴西全境禽肉进口，分别是加拿大、智利、中国、北马其顿、马来西亚、巴基斯坦、东帝汶、欧盟。
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