8月13日中国外三元猪价格稳中有跌

　　2025年8月12日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有跌，全国均价为 13.90元/公斤，较昨日价格下跌0.08%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，预计短期内猪价承压走弱，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月13日国内三元猪价格稳中有涨

　　2025年8月12日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为13.54元/公斤，较昨天价格上涨0.22%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，短期内猪价下行压力仍将持续，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月13日中国土杂猪价格稳中有跌

　　2025年8月12日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中有跌，全国均价为13.14元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，短期内猪价下行压力仍将持续，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年8月13日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年8月12日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格稳中有跌，全国生猪出栏加权日均价13.80元每公斤，较昨天价格下跌0.04%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，短期内猪价下行压力仍将持续，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.90元每公斤，较昨天价格下跌0.08%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.54元每公斤，较昨天价格上涨0.15%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.14元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。

图表：2025年8月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年8月13日中国仔猪价格统计

图表：2025年8月12日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

市场“近弱远强”，猪价上涨或势必再行！

　　8月中旬，近期，国内生猪市场，猪价呈现底部僵持的局面，本月初，猪价冲高14.33元/公斤后，受多方主体认卖积极，国内猪价重心回落，标猪报价触底13.76元/公斤！不过，最近几日，生猪市场以底部震荡为主，市场呈现一定“僵持”的局面，看涨以及看跌情绪并存，短暂，猪价或将进入筑底阶段！

　　在供应方面，按照母猪存栏变化，8月适重生猪供应环比增加，集团猪企出栏计划增多，环比增幅在5.3%左右！且，受生猪育肥成本较高，国内玉米以及豆粕价格高位运行，而肥猪价格不及预期，近期，中大猪压栏性价比不高，养殖端出栏情绪偏强，散户以及集团中企增量减重出栏，适重生猪供应宽松！

　　不过，随着猪价重心下移，此前，养殖端持续减重出栏，中大猪供应压力逐步减轻，且，养殖端挺价心态转强，抵触降价的心态略有增加！散户以及集团猪企出栏情绪分歧，部分养殖户缩量挺价，供应过剩压力略有减轻！

　　在需求方面，近期，消费需求萎靡不振，尤其是，高温天气抑制居民需求积极性，鲜品猪肉购销冷清，市场替代消费普遍，牛羊肉以及鸡蛋替代消费增多，主流屠企订单偏少，缩量开工下，受毛白价差不足，部分屠企压价心态偏强！

　　不过，随着立秋节气到来，消费边际逐步改善，且，南北地区，升学宴增多，餐饮消费支撑转强，主流屠企订单量缓慢回升！而9月初，开学季到来，下游市场或有提前备货的需求，8月下旬后，屠企开工率或将提升，采购猪源需求或将提振！

　　因此，在供需博弈下，市场多空并存，个人认为，短暂，猪价以底部拉锯为主！而随着消费边际利好兑现，市场情绪逐步缓和，养殖端中大猪出栏压力减轻，猪价或将恢复上涨，8月中下旬，猪价大概率呈现震荡偏强的走势，但是，上涨高度或将受供应压力限制，猪价涨价空间或将较为有限！

　　从数据显示，截至目前，受屠宰场调价，预计，8月13日，外三元标猪报价在13.77元/公斤，市场以横盘震荡为主！后市关注购销情绪的变化！