8月1日中国外三元猪价格止跌转涨

　　2025年7月31日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为 14.26元/公斤，较昨日价格上涨0.31%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月31日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月31日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	13.85	13.83	0.14%	元/KG
	吉林省	14.18	14.11	0.50%	元/KG
	黑龙江	14.40	14.40	0.00%	元/KG
华北	北京	14.29	14.23	0.42%	元/KG
	天津	14.19	14.03	1.14%	元/KG
	河北省	14.35	14.32	0.21%	元/KG
	山西省	14.12	14.05	0.50%	元/KG
	内蒙古	14.12	14.10	0.14%	元/KG
华东	上海市	14.66	14.58	0.55%	元/KG
	江苏省	14.63	14.62	0.07%	元/KG
	浙江省	14.63	14.52	0.76%	元/KG
	安徽省	14.48	14.43	0.35%	元/KG
	福建省	15.16	15.15	0.07%	元/KG
	山东省	14.81	14.80	0.07%	元/KG
华中	河南省	14.21	14.21	0.00%	元/KG
	湖北省	14.11	14.13	-0.14%	元/KG
	湖南省	14.44	14.33	0.77%	元/KG
	江西省	14.44	14.36	0.56%	元/KG
华南	广东省	15.73	15.59	0.90%	元/KG
	海南省	15.15	15.15	0.00%	元/KG
	广西	13.97	13.95	0.14%	元/KG
西南	重庆	13.41	13.42	-0.07%	元/KG
	四川省	13.72	13.71	0.07%	元/KG
	贵州省	13.35	13.32	0.23%	元/KG
	云南省	13.90	13.85	0.36%	元/KG
西北	陕西省	13.93	13.85	0.58%	元/KG
	甘肃省	13.95	13.88	0.50%	元/KG
	宁夏	14.06	14.06	0.00%	元/KG
	新疆	13.38	13.38	0.00%	元/KG
全国		14.26	14.22	0.31%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月1日中国内三元猪价格止跌转涨

　　2025年7月31日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为13.90元/公斤，较昨天价格上涨0.54%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月31日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月31日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	13.64	13.58	0.44%	元/KG
	吉林省	13.83	13.72	0.80%	元/KG
	黑龙江	14.16	14.14	0.14%	元/KG
华北	北京	14.03	13.94	0.65%	元/KG
	天津	13.82	13.64	1.32%	元/KG
	河北省	14.00	13.94	0.43%	元/KG
	山西省	13.76	13.65	0.81%	元/KG
	内蒙古	13.75	13.71	0.29%	元/KG
华东	上海市	14.19	14.07	0.85%	元/KG
	江苏省	13.89	13.86	0.22%	元/KG
	浙江省	14.38	14.24	0.98%	元/KG
	安徽省	14.11	14.04	0.50%	元/KG
	福建省	14.44	14.38	0.42%	元/KG
	山东省	14.46	14.42	0.28%	元/KG
华中	河南省	13.95	13.92	0.22%	元/KG
	湖北省	13.84	13.85	-0.07%	元/KG
	湖南省	14.07	13.93	1.01%	元/KG
	江西省	14.17	14.06	0.78%	元/KG
华南	广东省	15.01	14.82	1.28%	元/KG
	海南省	14.74	14.69	0.34%	元/KG
	广西	13.61	13.57	0.29%	元/KG
西南	重庆	13.04	13.03	0.08%	元/KG
	四川省	13.36	13.31	0.38%	元/KG
	贵州省	12.96	12.91	0.39%	元/KG
	云南省	13.53	13.46	0.52%	元/KG
西北	陕西省	13.66	13.57	0.66%	元/KG
	甘肃省	13.69	13.59	0.74%	元/KG
	宁夏	13.81	13.75	0.44%	元/KG
	新疆	13.11	13.05	0.46%	元/KG
全国		13.90	13.82	0.54%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月1日中国土杂猪价格止跌转涨

　　2025年7月31日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.49元每公斤，较昨天价格上涨0.31%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月31日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月31日中国土杂毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	13.30	13.27	0.23%	元/KG
	吉林省	13.54	13.45	0.67%	元/KG
	黑龙江	13.78	13.79	-0.07%	元/KG
华北	北京	13.75	13.68	0.51%	元/KG
	天津	13.42	13.27	1.13%	元/KG
	河北省	13.60	13.59	0.07%	元/KG
	山西省	13.45	13.40	0.37%	元/KG
	内蒙古	13.36	13.34	0.15%	元/KG
华东	上海市	13.43	13.34	0.67%	元/KG
	江苏省	13.14	13.15	-0.08%	元/KG
	浙江省	14.00	13.89	0.79%	元/KG
	安徽省	13.65	13.60	0.37%	元/KG
	福建省	14.16	14.13	0.21%	元/KG
	山东省	14.00	14.00	0.00%	元/KG
华中	河南省	13.66	13.65	0.07%	元/KG
	湖北省	13.34	13.36	-0.15%	元/KG
	湖南省	13.60	13.48	0.89%	元/KG
	江西省	13.86	13.80	0.43%	元/KG
华南	广东省	14.72	14.57	1.03%	元/KG
	海南省	14.72	14.57	1.03%	元/KG
	广西	13.31	13.29	0.15%	元/KG
西南	重庆	12.65	12.68	-0.24%	元/KG
	四川省	12.84	12.85	-0.08%	元/KG
	贵州省	12.57	12.56	0.08%	元/KG
	云南省	13.13	13.09	0.31%	元/KG
西北	陕西省	13.25	13.21	0.30%	元/KG
	甘肃省	13.30	13.21	0.68%	元/KG
	宁夏	13.41	13.40	0.07%	元/KG
	新疆	12.77	12.76	0.08%	元/KG
全国		13.49	13.45	0.31%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年8月1日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年7月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价14.16元每公斤，较昨天价格上涨0.35%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.26元每公斤，较昨天价格上涨0.31%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.90元每公斤，较昨天价格上涨0.54%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.49元每公斤，较昨天价格下跌0.31%。

图表：2025年7月31日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月31日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	13.79	13.76	0.21%	元/KG
	吉林省	14.09	14.01	0.56%	元/KG
	黑龙江	14.33	14.33	0.03%	元/KG
华北	北京市	14.22	14.15	0.47%	元/KG
	天津市	14.09	13.93	1.18%	元/KG
	河北省	14.25	14.22	0.25%	元/KG
	山西省	14.02	13.95	0.56%	元/KG
	内蒙古	14.02	14.00	0.17%	元/KG
华东	上海市	14.52	14.44	0.61%	元/KG
	江苏省	14.43	14.42	0.09%	元/KG
	浙江省	14.56	14.44	0.81%	元/KG
	安徽省	14.38	14.32	0.38%	元/KG
	福建省	14.98	14.96	0.14%	元/KG
	山东省	14.71	14.70	0.11%	元/KG
华中	河南省	14.14	14.13	0.05%	元/KG
	湖北省	14.03	14.05	-0.13%	元/KG
	湖南省	14.33	14.21	0.82%	元/KG
	江西省	14.36	14.27	0.59%	元/KG
华南	广东省	15.55	15.40	0.98%	元/KG
	海南省	15.55	15.40	0.98%	元/KG
	广西	13.84	13.82	0.18%	元/KG
西南	重庆	13.27	13.27	-0.06%	元/KG
	四川省	13.59	13.58	0.12%	元/KG
	贵州省	13.22	13.18	0.25%	元/KG
	云南省	13.77	13.71	0.39%	元/KG
西北	陕西省	13.85	13.77	0.59%	元/KG
	甘肃省	13.88	13.80	0.56%	元/KG
	宁夏	13.99	13.98	0.09%	元/KG
	新疆	13.31	13.29	0.10%	元/KG
全国		14.16	14.11	0.35%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年8月1日中国仔猪价格统计

图表：2025年7月31日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月31日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	35.04	35.34	-0.85%	元/KG
	吉林省	35.18	35.45	-0.76%	元/KG
	黑龙江	34.95	35.21	-0.74%	元/KG
华北	北京	36.66	37.02	-0.97%	元/KG
	天津	36.67	36.96	-0.78%	元/KG
	河北省	36.57	36.91	-0.92%	元/KG
	山西省	36.66	37.01	-0.95%	元/KG
	内蒙古	35.33	35.44	-0.31%	元/KG
华东	江苏省	36.88	37.14	-0.70%	元/KG
	浙江省	37.28	37.67	-1.04%	元/KG
	安徽省	37.19	37.32	-0.35%	元/KG
	福建省	37.56	37.95	-1.03%	元/KG
	山东省	36.66	36.94	-0.76%	元/KG
华中	河南省	36.41	36.68	-0.74%	元/KG
	湖北省	37.60	37.72	-0.32%	元/KG
	湖南省	36.98	37.28	-0.80%	元/KG
	江西省	37.51	37.89	-1.00%	元/KG
华南	广东省	36.79	37.18	-1.05%	元/KG
华南	广西	38.10	38.31	-0.55%	元/KG
西南	重庆	36.46	36.83	-1.00%	元/KG
	四川省	36.42	36.68	-0.71%	元/KG
	贵州省	36.41	36.69	-0.76%	元/KG
	云南省	36.18	36.61	-1.17%	元/KG
西北	陕西省	36.85	37.02	-0.46%	元/KG
	甘肃省	36.33	36.63	-0.82%	元/KG
	新疆	35.13	35.40	-0.76%	元/KG
全国		36.63	36.91	-0.77%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

涨了，涨了，猪价“显著”上涨！

　　近期，国内猪价超预期下降，虽然，此前，主流观点认为，7月下旬，受集团猪企月内出栏计划减少，市场对于猪价前景乐观，二育或有入场情绪，7月末，猪价或有偏强的预期！但是，从实际来看，近期，猪价呈现单边下降的走势，尤其是，官方召开生猪产业高质量发展座谈会后，集团猪企认卖积极，散户以及二育出栏情绪较高，国内猪价重心进一步下挫，昨日，标猪报价触底14元/公斤，月内，猪价连创新低，相比月初猪价累计下降超9%……

　　支撑猪价下跌的逻辑，个人分析大致如下：

　　其一，7月，高温以及潮湿的天气，猪肉购销处于季节性淡季，鲜品猪肉消费不佳，白条购销持续冷清，居民采购猪肉积极性较差，鲜品猪肉销量承压，下游商贩减量稳价，部分屠企鲜品被动入库增多，主流屠企以订单开工为主，缩量收猪的意愿偏强，需求支撑不足！

　　其二，本月，受高温天气，生猪食欲下降，料肉比大幅上涨，且，猪场疫病风险增加，二育入场积极性不高，谨慎心态偏强，对于标猪承接积极性偏弱！

　　其三，受月初猪价重心上移，而生猪育肥增重节奏缓慢，养殖端出栏积极性转强，虽然，上月集团猪企出栏超预期，本月出栏计划减少，但是，受母猪存栏变化，当前生猪供应仍处于兑现阶段，散户以及二育认卖积极，官方调控后进一步增加集团猪企出栏情绪，供应呈现过剩的局面！

　　因此，在多空博弈下，近期，猪价呈现破位下降的走势，标猪报价触底14元/公斤，南北主流报价跌破14元/公斤！不过，物极必反，猪价底部支撑转强，短暂猪价或有小幅上涨的预期！

　　一方面，生猪价格重心下移，散户认卖情绪减弱，社会面猪场出栏节奏减慢，二育中大猪挺价心态回升！而集团猪企月末出栏计划完成，增量出栏积极性减弱，南北地区，生猪流通节奏减慢，供应压力减轻！

　　另一方面，受二育入场现象略有增加，西南、西北以及东北地区，标猪报价全面跌破14元/公斤，部分地区标猪报价触底13.2元/公斤，二育补栏成本下降，且，二育对于旺季猪价前景仍旧乐观，入场积极性略有回升！

　　由此分析，在供需变化下，受屠企调价收猪，预计，8月1日，外三元标猪出栏均价在14.2元/公斤，后市关注购销情绪的变化，不过，由于消费需求缺乏支撑，8月份前期补栏标猪的二育或集中出栏，猪价前景仍面临一定的压力！

涨猛了，猪价上涨“势如破竹”！

　　7月渐入尾声，在国内生猪市场，从数据反馈显示，6-月份，猪价呈现“过山车”的走势，此前，6月初，猪价重心阶段性新低，标猪报价跌至13.91元/公斤！不过，随着养殖端中上旬出栏超量，中下旬出栏压力减轻，在头部猪企缩量挺价，二育滚动入场支撑下，猪价重心偏强，尤其是，7月初，猪价创下阶段性新高，标猪均价涨至15.4元/公斤，猪价累计上涨近11%！可惜，7月份，虽然，集团猪企出栏计划减少，但是，散户以及前期补栏标猪的二育出栏意愿转强，供应压力陡增，而官方调控下，集团猪企缩量拉涨不及预期，减重增量出栏情绪偏强，国内猪价重心下移，标猪报价跌至14元/公斤，7月猪价高点回落，累计下降近9.1%！

　　然而，临近月末，猪价触底14元/公斤，南北大部地区，标猪报价跌入“6元时代”后，市场底部支撑略显转强，短暂猪价或有“翘尾”的走势！支撑猪价上涨的逻辑分析如下：

　　一方面，月末到来，集团猪企本月出栏计划减少，虽然，官方调控下，头部猪企减重增量出栏，但是，月末到来，主流头部猪企出栏计划完成，部分头部猪企出现超卖现象，规模猪企进一步增量出栏意愿减弱，惜售挺价心态转强，标猪供应水平下降！

　　另一方面，本月，散户以及二育出栏积极，但是，随着标猪价格重心下移，南北多地标猪跌破14元/公斤，养殖端盈利承压，而市场对于三季度猪价前景仍有看涨信心，散户猪场进一步增量出栏情绪减弱，低价猪源认卖积极性降低，生猪流通减少！

　　叠加，标猪价格重心下移，多地生猪产区，二育现象有所增加，虽然，官方不鼓励二育，但是，部分二育受低价补栏标猪获利前景乐观，入场积极性转强，这也改善了供应压力！

　　因此，在多空博弈下，猪价走势转强，从数据显示，受屠企调价，预计，8月1日，外三元标猪出栏均价在14.2元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及二育入场的表现！

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