国家蛋鸡产业技术体系产业经济岗位专家于爱芝在稷山调研蛋鸡产业

时间：2025-07-17
来源：未知

　　7月8日-9日，新华指数研究院联合国家蛋鸡产业技术体系产业经济岗位专家、中央财经大学经济学院教授、博士生导师于爱芝在山西省稷山县调研蛋鸡产业。

　　调研团队走访了山西晋龙养殖股份有限公司、西段蛋鸡养殖小区、均和凤歌蛋鸡养殖小区、山西晋杰仁康蛋业有限公司、蛋鸡产业综合服务中心，了解稷山蛋鸡产业发展现状。

　　在均和凤歌蛋鸡养殖小区，调研团队了解到小区吸纳周边30余户养殖户进入小区，通过统一供应优质饲料、鸡苗、兽药及技术服务，提升鸡蛋质量，促进养殖户增收。

　　稷山县现有5个养殖小区，每个小区均配套中央环控技术、全自动生产线、标准化蛋库、畜禽粪污无害化处理设施。养殖小区采用“政府三分投资、散户租金减半、公司统一经营、收益对半分红”的模式，使每只蛋鸡租金下降50%，让散养户的蛋鸡住上“廉租房”，大幅降低养殖成本。通过政策宣传引导，吸引蛋鸡养殖散户入驻。目前全县规模经营率达到百分之九十以上。

　　作为产业经济专家，于爱芝教授重点关注稷山“养殖小区”模式。她认为稷山的“养殖小区”模式改变过去养殖散户“单打独斗”抗风险能力差的局面，同时通过集约化节约了用地，减少了污染，在全国蛋鸡养殖县具有引领作用。

　　于爱芝教授建议稷山县“重养殖更要重加工”，围绕蛋鸡全产业链进一步发力，打造鸡蛋从产品到商品到食品到生物医药品的良好产业生态圈，构筑全产业链协同发展，让产业链节点上每个从业者都能有增值收益，实现产业稳定发展。同时她认为稷山鸡蛋应进一步开拓多元化品牌运作模式，通过区域公用品牌、企业(产品)品牌、行业技术品牌等进一步叫响“稷山鸡蛋”品牌。

　　期间，于爱芝教授以“我国蛋鸡产业发展趋势及建议”为题，围绕蛋鸡产业的宏观背景和发展形势、蛋鸡产业高质量发展面临的挑战、如何构筑良好产业生态、蛋鸡产业高质量发展思考与建议等内容，为全县养殖企业200人授课。

　　稷山县蛋鸡存栏量达2300万只，位居全国第三，是华北地区规模最大、自动化程度最高的蛋鸡产业基地。其产业链涵盖饲料加工、智能养殖、有机肥生产、蛋品深加工等环节，年产值突破52亿元，形成了“饲料种植—蛋鸡养殖—废物转化—土壤改良”的绿色循环模式。

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