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2025年7月12日养猪业重要信息汇总

时间:2025-07-12
来源:综合报道



8连跌!猪价大降4%,南北下跌“坐滑梯”!


  7月初,国内生猪市场,猪价短暂冲高15.4元/公斤,支撑猪价上涨,主要受养殖端缩量挺价,集团猪企月末以及月初出栏计划偏少,且,南北多地二育联动,滚动入场增多,加剧了阶段性“缺猪”的局面!但是,碍于猪价重心上移,养殖端挺价松动,集团猪企逐步恢复出栏节奏,且,标猪价格上涨后,二育补栏标猪成本上升,市场回归购销基本面,由于消费市场缺乏承接能力,白条走货不畅,猪价基本面转弱,阶段性,猪价迎来“8连跌”!

  据数据显示,截至7月12日,全国外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在14.79元/公斤,环比昨日下降0.08元,猪价“8连降”,累计下降0.61元/公斤,猪价大降4%,多地猪价跌回涨价前的水平,市场基本面偏空!

  从数据分析,在全国南北地区,在重点监测的28个地区,南北猪价下跌“坐滑梯”,全国生猪均价与京津地区14.8元/公斤相近,全国南北生猪报价在14.15-16.35元,新疆报价最低,广东报价最高,主流生猪市场报价维持在14.4~15.55元/公斤!

  其中,在北方市场,东北、华北以及西北地区,猪价全面下跌,主流屠企压价幅度在0.05-0.2元/公斤,黑龙江报价在14.4元/公斤,山西报价在14.6元,河北报价在14.75元,陕西报价在14.85元/公斤……

  在南方市场,西南、华东、华中以及华南地区,猪价全线下跌,川渝报价在14.05-14.3元/公斤,山东以及安徽报价在14.9-15.25元/公斤,江浙地区报价在15.4-15.55元/公斤,河南报价在14.8元/公斤,两湖报价在14.55-14.8元,两广地区猪价维持在14.25-16.35元/公斤!

  由此来看,7月12日,猪价延续滑坡下跌的走势,市场呈现大部下降的局面,支撑猪价下跌的逻辑分析如下:

  在供应方面,月初,养殖端缩量拉涨以及二育入场,支撑猪价逆势偏强!但是,近期,生猪出栏节奏恢复,市场落袋而安的心态转强,供应能力逐步改善!从机构了解,按照母猪存栏2024年4月后止跌回升,理论上2025年三季度适重生猪供应能力充足,但是,由于6月天气炎热,养殖端中大猪出栏积极性较高,集团猪企出栏计划完成度达到103%,这缓解了本月出栏压力,机构调研显示,集团猪企月度出栏计划减少1.7%,供应压力略有减轻!因此,本月,养殖端缺乏持续增量出栏的操作,猪价底部支撑依然存在,短期,受猪价重心上移,市场落袋而安的积极性提升,但是,随着猪价重心回落,集团猪企仍有缩量操作,猪价仍存一定支撑!

  在需求方面,目前,国内高温蔓延,南北地区天气异常炎热,受炎热天气影响,国内肉类需求处于淡季,主流屠企以订单开工为主,尤其是,受内销以及城市刚需不足,批发市场白条走货不畅,部分屠企有被动入库的操作,这抑制了屠企开工率的回升,部分头部屠企有一定缩量的操作,消费掣肘压力较为明显!

  因此,基于市场多空博弈,受短期内二育支撑不足,养殖端出栏意愿尚可,短暂猪价以窄幅下降为主,标猪价格或将逐步回落至14.5元/公斤左右!但是,由于本月集团猪企出栏计划减少,且,市场看涨后市的心态尚存,中大猪存栏减少,养殖端仍有压栏增重的意愿,此番猪价下跌或难持续,进入7月中下旬后,受情绪引导,猪价仍有一轮上涨的预期!


大降3.4%,猪价下跌“一塌糊涂”!7月何时再涨?


  在生猪市场,据悉,6月份,国内头部猪企出栏计划1284万头,实际出栏完成度达到103%,6月份集团猪企有“超卖”的现象,这主要集中在6月中上旬,由于官方调价,集团猪企增量出栏,且,标肥价差持续收窄,散户、集团以及二育中大猪竞争性出栏,头部猪企减重出栏节奏加快,供应呈现一定踩踏的局面,国内猪价触底13.91元/公斤!但是,随着猪价重心下移,养殖端出栏节奏偏快,中下旬后,集团猪企以缩量惜售为主,社会面猪场跟风挺价,部分二育入场现象增多,尤其是,集团猪企外销占比减少,自屠增多,猪价呈现显著拉涨的走势!而7月初,养殖端进一步缩量,猪价创下阶段性新高,标猪报价涨至15.4元/公斤!

  据悉,7月份,集团猪企受上月超卖,本月出栏计划减少至1300万头,环比下降1.7%,本月养殖端出栏压力减轻,尤其是,市场对于猪价前景仍有看涨心态,理性来看,本月猪价趋势以震荡偏强为主!但是,由于今年高温天气提前,消费创下阶段性新低,下游需求承接不足,部分二育看涨后市信心松动,对于产能滞后担忧转强,入场现象减少,需求承接偏差!生猪购销呈现一定“双减”的局面!

  不过,进入中旬后,养殖端挺价心态松动,尤其是,当前自繁自养头均利润仍有160天左右,市场逢高获利了结意愿转强!毕竟,高温天气,猪场疫病风险增加,热应激的担忧转强,养殖端阶段性有增量出栏的操作,生猪购销呈现偏空的局面!

  受供需博弈,阶段性,猪价大降3.4%后,市场基本面依然偏空,南北地区,散户以及集团猪企出栏积极性尚可,但是,需求承接不足,主流屠企开工率徘徊在25.3%左右的低位,产销仍面临错配的压力!

  受供需变化,预计,7月12日,外三元标猪出栏均价在14.79元/公斤,下跌0.08元,北方地区延续震荡走低的局面,南方市场以弱稳为主,市场走势偏弱,预计,7月中旬,猪价以波动下降为主,标猪报价或回落至14.5-14.6元/公斤!但是,进入7月末,随着需求边际改善,养殖端出栏压力减轻,猪价重心或再次涨破15元/公斤,8月份,标猪均价有望涨破16元/公斤……


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