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在产存栏持续收缩，后备低位企稳

监测数据显示，2025年5月全国在产祖代种鸡存栏量50.22万套，环比下降3.39%（4月：51.98万套），同比大幅增长21.57%。其中国产品种占比71.82%，持续占据主导地位。

后备祖代存栏量19.80万套，环比微增7.55%（4月：18.41万套），但同比仍下降33.84%。后备存栏量虽小幅回升，但仍显著低于往年正常水平（20万套以上），下半年产能稳定性承压。

表1：祖代种鸡存栏情况

后备补栏强劲，在产小幅回调

后备父母代存栏量604.45万套，环比增长9.21%（4月：553.49万套），连续三个月增长，反映补栏积极性高涨。

在产父母代存栏量1252.66万套，环比下降5.88%（4月：1330.85万套），同比增幅收窄至6.10%（2024年5月：1180.67万套）。产能高位微调，整体仍处于充裕区间。

表2：父母种鸡存栏情况

父母代增量显著，商品代持稳

父母代雏鸡销售量187.74万套，环比增长4.76%（4月：179.21万套），同比大幅上升39.56%。其中国产品种占比52.02%，持续领先进口品种。

5月份，监测企业商品代雏鸡销售量为1.085亿只，按监测企业占比84.22%，推算全国商品代雏鸡销售量1.29亿只，环比微降0.31%，同比增长15.04%。1-5月全国累计供应商品代雏鸡6.03亿只，同比增加8.65%。

表3：雏鸡供应情况

父母代价格回落，商品代盈利坚挺

（虽然蛋价在跌）

父母代雏鸡均价17.47元/套，环比显著下降14.45%（4月：20.42元/套），同比小幅上升3.50%，单套盈利约8.02元（成本9.45元/套）。

商品代雏鸡均价4.64元/只，环比微降0.85%（4月：4.68元/只），同比上涨18.87%，单只盈利达1.70元（成本2.94元/只），盈利空间仍处高位。

表4：雏鸡价格与成本收益情况

5月玉米价格受麦收季供应收缩影响，均价环比上涨超4.50%（主产区均价突破2900元/吨）；豆粕因库存回升，均价环比下跌6.00%（降至3800-3900元/吨）。尽管豆粕降价，但玉米涨幅主导饲料成本上行，单斤鸡蛋饲料成本环比再涨0.30%，叠加蛋价下跌，导致单斤鸡蛋亏损0.12元，较4月盈利转亏幅度增加明显。

5月在产蛋鸡存栏量达13.32亿只（环比+0.23%），主因1月补栏鸡苗8800万只开产，而老鸡淘汰量仅8400万只，新增量持续高于淘汰量。加之区域产能扩张，南方非传统产区如两湖、云贵规模化养殖场加速布局，叠加北方产区高位存栏，全国鸡蛋供应量达近五年峰值。

5月主产区鸡蛋均价3.10元/斤，环比跌5.78%，同比跌17.11%。因需求双重压制鸡蛋消费：一是季节性淡季，南方高温高湿导致存储难度加大，贸易商谨慎采购，销区销量环比降4.83%；二是替代品冲击，低价蔬菜、猪肉进一步挤压鸡蛋消费需求。所以养殖亏损面扩大，蛋料比价降至2.82:1（环比-2.4%），行业普遍进入亏损状态。

祖代存栏一直虚高，行业实际需求不超过40万套，5月祖代在产存栏达虽较上月有所下降，但仍达到50.22万套。

下游压力传导，商品代养殖持续亏损可能触发父母代种鸡价格战，中小父母代种鸡企业又将面临淘汰风险。