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　　2024年8月7日，安徽宣城中院裁定受理安徽华卫集团食品有限公司预重整申请。这家拥有国家级黄羽肉鸡核心育种场、年供商品鸡苗超1亿羽的龙头企业，正被13.7亿元债务拖入深渊。在其宣州总部，满载鸡苗的货车已停运两月，种鸡舍内部分笼位空置——中国黄羽肉鸡产业三十年未遇的寒冬在此凝结成冰。 

　　01 债务风暴：从种鸡场到餐桌的全链断裂  

　　根据债权人申报清单，债务呈现三重塌方：  

　　致命伤在于现金流枯竭：其核心资产——8万套皖南黄鸡纯系种鸡每日消耗饲料费18万元，但2024年H1鸡苗销量同比暴跌67%。 

　　02 崩盘溯源：黄羽肉鸡遭遇“四重绞杀”  

　　 （1）白羽鸡降维打击  

　　2024年白羽肉鸡产能狂飙，出栏量创纪录碾压。资料显示：2024年我国白羽肉鸡祖代年度更新量150.07万套，较2023年增加17.25%。2024年白羽肉鸡出栏量更是达到惊人的90.31亿只。而黄羽肉鸡出栏量则萎缩至33.34亿只。白羽肉鸡商品代出栏量断层领先。

　　在消费渠道方面，肯德基、麦当劳等100%使用白羽鸡，华莱士等下沉品牌年采购白羽鸡腿肉超50万吨，占其原料98%。另外，黄羽鸡因成本高、分割难度问题，几乎被排除在火热的预制菜赛道之外。

　　（2）隐形杀手：小白鸡的精准截胡

　　实际上，经过数年的渠道博弈与终端争夺，小白鸡已彻底撕下"替代者"的标签，正式站上行业竞争的主舞台。其显著的成本优势（养殖成本较黄羽鸡低30%）与精准的市场定位（兼具白羽鸡效率与黄鸡外观），使其在活禽市场、社区团购及电商渠道快速攻城略地，甚至倒逼传统黄羽鸡巨头不得不调整战略——悄然布局小白鸡业务，以应对这一不可逆的产业变局。

　　（3）活禽禁售令致命  

　　2024年长三角地级市全面推行活禽集中屠宰，华卫集团布局的600家“生鲜鸡专卖店”因消费者拒买冰鲜黄鸡，单店日销从200只跌至20只。

 　　（4）育种投入沉没

　　为培育抗病型黄羽鸡种，近三年投入1.8亿元的基因选育项目尚未商业化，却耗尽流动资金。种鸡近交系数升至0.35（国际警戒线0.25），生产性能退化。 

　　03 重整焦点：国家级种源保卫战  

　　预重整的核心博弈围绕两大战略资产展开：  

　　A[核心资产] --> B[皖南黄鸡种质资源]

　　A --> C[屠宰冷链产能]

　　B --> D(8万套纯系种鸡： 国家级遗传资源保护品种)

　　C --> E(宣城120万羽/日屠宰线： 长三角最大黄鸡屠宰基地)

　　国家禽畜遗传资源委员会已发函要求：“必须保全皖南黄鸡原种，防止种质资源流失。据悉目前有黄羽鸡巨头正与管理人洽谈，意向接管种鸡群。但债权人更关注屠宰厂变现（或许成为重整之路的绊脚石）——该资产评估值4.9亿元，占清偿基石的36%。  

　　04 行业地震：黄羽鸡产业面临重构  

　　华卫危机折射产业困局：  

　　消费端：新一代消费者拒绝“现宰活鸡”，黄鸡的肉质优势在冰鲜赛道失效  

　　生产端：白羽鸡料肉比1.5:1碾压黄羽鸡2.3:1的成本劣势  

　　政策端：活禽禁售城市扩至136个（占全国地级市41%）  

　　中国农业科学院畜牧所建议转型路径：  

　　> 1. 开发黄鸡专用调理品（如盐焗鸡预制菜）提升溢价  

　　> 2. 与地方文旅结合打造“土鸡认养”体验经济  

　　> 3. 导入矮小型基因降低饲养成本  

　　05 现场：等待重生的种鸡场  

　　在洪林镇育种中心的隔离场，技术员小张仍在每日记录种鸡产蛋性能：“这些种鸡承载着三十年的育种心血，一旦断粮就全完了。”窗外，饲料运输车已缺席两周，种鸡开始啄食垫料——这场与时间的赛跑，赌注不仅是企业存亡，更是中国地方鸡种质资源的存续。  

　　当法院指定的管理人清点着布满灰尘的屠宰线设备，一个残酷的产业命题浮现：当“活鸡现宰”的传统消费文化消退，承载着乡土记忆的黄羽肉鸡，该如何在工业化浪潮中找回自己的栖身之所？

　　对于华卫集团预重整事件，“宣城之声”公众号很多网友为此唏嘘不已：