布恩集团董事长于娟：山东肉鸡业会进一步发展

时间：2025-06-09
来源：《南方农村报》

　　近日，山东省饲料行业协会会长、布恩集团董事长于娟接受记者采访时提到，山东的肉鸡业具有旺盛的生命力，依靠的不是产业链一体化的龙头企业，而是形成饲料厂、种鸡场、养殖户和屠宰厂的专业化分工。

　　与产业链一体化的农牧企业不同，山东天然具有合作共赢的基因。于娟告诉记者，山东肉鸡业具有旺盛的生命力，形成饲料厂、种鸡场、养殖户和屠宰厂的专业化分工和产业高度协同。其中，山东烟台地区种鸡场专精于育种，提升鸡苗质量；临沂和潍坊作为山东两大饲料产区，拥有超800家饲料相关企业；全省屠宰产业同样发达，拥有肉鸡屠宰企业超200家。这种高效协同的养殖生态，赋予山东农牧业生生不息的活力。

　　最后，于娟表示，山东肉鸡业会进一步发展。在国家倡导低碳、老百姓追求健康的背景下，人们要减肥，减肥后面临的问题是增肌。中国大陆的人均肉食品消费量为70公斤/年，而香港地区人均肉食品消费量达136公斤/年，因此，中国大陆对肉食品的需求或继续增长。

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