5月20日中国外三元猪价格继续下跌

　　2025年5月19日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 14.57元/公斤，较昨日价格下跌0.32%。需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续偏宽松，随着气温的进一步回升屠企对大肥的需求逐步减弱利空价格，预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月19日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月20日中国内三元猪价格偏弱

　　2025年5月19日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.17元/公斤，较昨天价格下跌0.56%。需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续偏宽松，随着气温的进一步回升屠企对大肥的需求逐步减弱利空价格，预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大。 今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月19日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月20日中国土杂猪价格偏弱

　　2025年5月19日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.81元每公斤，较昨天价格下跌0.32%。需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续偏宽松，随着气温的进一步回升屠企对大肥的需求逐步减弱利空价格，预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月19日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年5月20日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年5月19日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格稳中有跌，全国生猪出栏加权日均价14.46元每公斤，较昨天价格下跌0.37%。需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续偏宽松，随着气温的进一步回升屠企对大肥的需求逐步减弱利空价格，预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.57元每公斤，较昨天价格下跌0.32%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.17元每公斤，较昨天价格下跌0.56%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.81元每公斤，较昨天价格下跌0.32%。

图表：2025年5月19日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年5月20日中国仔猪价格统计

图表：2025年5月19日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

180°大变，猪价下跌“踩刹车”！

　　时光荏苒，5月即将进入下旬，在国内生猪市场，本月，猪价以盘整偏弱为主，市场走势下行，月初，标猪价格略显偏强，但是，五一小长假后，需求冷清，猪价惯性回落！但是，猪价整体下跌空间有限，猪价存在一定支撑！国内标猪市场延续“磨底”的走势，截至目前，外三元标猪报价在14.47元/公斤，猪价盘整在14.5~14.8元/公斤上下！

　　从购销格局来看，在供应端，5月份，适重猪源供应水平充足！一方面，基于去年母猪存栏变化格局，理论来看，2025年二三季度，适重标猪供应逐月增加，生猪供应前景宽松；另一方面，受三四月份，二次育肥滚动入场，近期，气温升高，中大猪育肥料肉比增加，饲料成本上升，但是，受消费支撑不足，市场对于肥猪需求转差，中大猪价格大幅下降，养殖端恐慌心态增加，中大猪出栏意愿转强！

　　因此，理论来看，2025年5月，生猪供应水平充足，虽然，本月中上旬，基于集团猪企出栏压力一般，月度出栏计划完成尚存，标猪存在缩量挺价心态！但是，碍于中大猪持续下降，生猪育肥成本回升，且，二育支撑不足，部分集团猪企有增量出栏操作，这加剧了标猪价格下行的压力！

　　在需求方面，5月份，国内生猪市场，消费跟进整体一般，月初，受节日气氛烘托，旅游消费火热，下游白条购销略显积极！但是，五一小长假后，消费回归淡季，受气温升高，入夏后居民肉类需求转弱，市场替代品供应充足，白条走货难度加大！近期，屠企订单量减少，开工率逐步跌破28%，需求跟进略显疲弱，消费对于猪价缺乏支撑！且，在二育方面，由于生猪供应趋势宽松，中大猪价格持续下降，现阶段下二育对于猪价前景谨慎，补栏标猪育肥心态偏低，市场标猪需求转弱，这进一步缓解屠企收猪的难度！

　　因此，基于市场供需博弈，受屠宰场调价收猪，预计，5月20日外三元标猪报价在14.46元/公斤左右，猪价以横盘为主，南北地区，屠企报价涨跌调整，部分集团猪企虽有增量出栏操作，但是，卡价现象增多，部分屠企采购低价猪源难度增加，市场情绪略有好转！

　　后市关注集团猪企出栏节奏的变化，尤其是，临近月末，端午在即，生猪市场购销格局的变化！

5月20日全国南北各省区生猪价格一览表：

一夜连降，猪价下跌“无休止”！

　　时光荏苒，5月渐入中下旬，在国内生猪市场，本月，猪价表现不尽人意，月初，虽然，五一小长假到来，但是，需求增量不及预期，猪价上涨缺乏支撑，价格以波动偏强为主，外三元标猪报价在14.85元/公斤！但是，随着节日气氛转弱，猪价波动下跌，只是，受集团猪企控重出栏，标猪出栏压力不大，虽然，中大猪价格持续走弱，但是，标猪价格表现较为坚挺，国内生猪报价连续多日盘整在14.8元/公斤！但是，进入本月中下旬，市场情绪转弱，猪价呈现一定快速下跌的走势……

　　目前，支撑猪价下跌的逻辑，市场存在“供强需弱”的基本面！具体分析如下：

　　在供应方面，受产能变化以及年初新生仔猪大幅增多，本月，适重猪源供应增加，月初，机构调研，集团猪企出栏计划在1318万头，环比增幅在1.22%，由于月内标肥价差持续倒挂下，养殖端中大猪出栏积极，中小标猪出栏积极性一般，价格略有一定支撑！然而，随着标肥倒挂加剧，南北地区猪价也呈现“倒挂”的表现，市场承接不足，养殖端标猪挺价心态减弱，市场对于屠牛恐慌心态转强，散户以及集团猪企认价出栏增多，南北地区，屠宰场上猪节奏加快，市场情绪偏差；

　　在需求方面，本月以来，由于气温持续升高，猪肉购销缺乏增量！内销市场，由于时令蔬菜以及水果上市增多，鸡蛋价格走低，消费替代较为普遍，而城市消费缺乏增量，白条购销较为冷清，主流屠企订单缺乏增量，部分地区，受下游白条走货较差，屠企分割入库信心不足，规模猪企减量收猪，开工率逐步走低！

　　因此，在供需变化下，受情绪引导，养殖端出栏积极，猪价基本面偏弱。不过，最近几日，受猪价重心下移，养殖端抵触降价的心态有所增加，尤其是，临近月末，端午在即，部分集团猪企有一定卡价出栏的现象，适重猪源供应压力有所减弱，市场呈现窄幅震荡的局面！

　　据数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，5月20日，外三元标猪报价在14.44元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏，短暂猪价仍将以横盘震荡为主，下旬，市场或有短暂支撑，对此，大家是如何看待的呢？