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　　饲料价格大幅波动，养殖户面临严峻压力

 

　　近期，饲料市场价格波动剧烈，呈现出“过山车”态势，严重影响了养殖户的经营状况。正大、海大、安佑等多家饲料企业，因原料市场价格大幅波动，相继发布涨价通知，最高涨幅达200元/吨。饲料成本在养殖成本中占比较高，直接关系到养殖利润，此次价格上涨无疑给养殖户带来沉重打击。

 

　　饲料价格上涨主要受原料价格波动影响，尤其是豆粕价格大幅上涨。据国家粮油信息中心数据，自4月份以来，国内豆粕商业库存大幅下降，价格快速攀升，累计涨幅近1000元/吨。豆粕作为饲料主要原料之一，其价格剧烈波动直接推高了饲料企业生产成本。当前企业饲料中豆粕占比普遍在10%-18%之间，按照本轮豆粕上涨幅度，预计养殖企业饲料成本增加100-180元/吨。

 

　　然而，在饲料企业涨价通知发出后不久，豆粕价格突然快速回调。4月25日-28日，豆粕现货价格从3850元/吨高位急剧下挫，三日累计跌幅达305元/吨，部分地区单日最大跌幅突破500元/吨。这种快速“涨跌急转”的震荡格局，使整个饲料市场充满不确定性。

 

　　对于养殖户而言，饲料价格不稳定极大增加了养殖成本控制难度。饲料价格上涨时，养殖成本大幅上升，若养殖产品价格未能同步上涨，养殖户将面临亏损风险；而当饲料价格突然下跌，养殖户前期高价采购的饲料成为高价库存，同样影响经济效益。面对此情况，养殖户表示养殖生意愈发艰难，难以应对饲料价格的频繁波动。

 

　　饲料价格波动不仅影响养殖户经济利益，也对整个养殖业稳定发展造成冲击。在此背景下，国内头部饲料企业纷纷发力“低日粮技术”，试图通过技术手段控制成本、保障饲料安全，为饲料行业发展带来新的思考与方向。

 

　　原料市场价格波动剧烈

 

　　在饲料价格波动过程中，豆粕价格走势成为关键因素，其“疯狂过山车”式表现，让原料市场充满戏剧性。

 

　　4月份，豆粕价格快速上涨。月初开始，国内豆粕商业库存大幅下降，价格随之攀升，短短一个月累计涨幅近1000元/吨，涨幅在原料市场较为罕见。其价格上涨原因主要如下：

 

　　供应端方面，巴西大豆收获期间主产区降雨过多，严重影响大豆收获进度，导致巴西进口大豆到港时间较往年延后约半月。海关数据显示，1-3月我国自巴西累计进口大豆454万吨，同比下降55%。大豆到港数量减少，致使压榨加工企业原料供给不足，开机率下降，部分企业甚至停止报价、停签新合同。受此影响，豆粕产量与库存不断减少，市场对供应紧张的担忧加剧，推动豆粕价格大幅上涨。

 

　　需求端方面，今年以来我国畜牧生产稳定发展，饲料养殖对豆粕需求总体稳定。国内能繁母猪存栏处于合理区间较高水平，猪饲料需求稳中有增；家禽生产平稳发展，肉禽与蛋禽饲料需求变化不大。稳定的需求在供应减少情况下，为豆粕价格上涨提供动力。

 

　　然而，市场形势迅速反转。4月25日-28日，豆粕现货价格从3850元/吨高位急速下跌，三日累计跌幅达305元/吨，部分地区单日最大跌幅突破500元/吨。此次价格下跌同样与供需关系密切相关。

 

　　随着4月底临近，巴西大豆大量到港。根据近期到港船期预报，5月、6月我国大豆到港预计分别超过1200万吨、1100万吨。大豆到港量大幅增加，有效补充了油厂原料供应，压榨量持续放大，豆粕供给阶段性偏紧局面显著缓解，价格开始回落。

 

　　此外，高价豆粕抑制了饲料企业需求。本轮豆粕价格大幅上涨使饲料企业成本压力剧增，为降低成本，部分饲料企业调整饲料配方，降低豆粕添加比例，这种需求端变化也推动了豆粕价格下跌。

 

　　豆粕价格剧烈波动充分体现原料市场不稳定性。在全球经济一体化背景下，原料市场受自然灾害、国际贸易形势、宏观经济环境等多种因素影响，这些因素相互交织，使原料价格走势更难预测。对于饲料企业和养殖户而言，如何应对这种不稳定性成为重要挑战。

 

　　企业积极应对，低日粮技术受关注

 

　　在原料市场价格频繁波动背景下，国内头部饲料企业为控制成本、保障饲料安全，纷纷聚焦“低日粮技术”，尤其是“低蛋白日粮技术”，该技术成为行业关注焦点。

 

　　低蛋白日粮技术是指在不影响动物生产性能和产品品质前提下，依据蛋白质氨基酸平衡理论，通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸，降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的日粮技术。即保证动物获得足够营养同时，减少饲料中蛋白质含量，降低对豆粕等高蛋白原料依赖。

 

　　该技术具有重要意义。从成本控制角度看，豆粕等蛋白原料价格波动使饲料企业生产成本难以稳定。通过低蛋白日粮技术，企业可减少豆粕使用量，用相对价格较低的原料和工业氨基酸替代，有效降低饲料成本。以牧原股份为例，其通过精确评价饲料原料净能值、氨基酸组成及其消化率，建立饲料原料净能和可消化氨基酸等营养参数数据库。在生猪养殖生产过程中，评估和验证不同原料配制饲料的饲喂效果，构建与完善不同阶段生猪净能和可消化氨基酸需要量模型，形成适合自身养殖品种和猪群结构的营养标准体系。应用实践表明，额外补充适量5-6种合成氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸)，可将生猪养殖全程饲料蛋白含量标准下调至12%，比目前国内平均水平低2-3个百分点，大幅减少豆粕等蛋白原料使用量。2021年，公司生猪养殖使用配合饲料1580万吨，豆粕平均用量占比为6.9%，比养殖业消耗饲料中豆粕平均含量低8.4个百分点，相当于减少豆粕用量130万吨，成本降低效果显著。

 

　　在贸易摩擦等复杂国际形势下，饲料安全成为行业关注重点。我国饲用豆粕生产几乎全部依靠进口大豆，豆粕价格与国际大豆价格高度关联，一旦国际市场波动，饲料供应可能面临风险。低蛋白日粮技术可减少对进口大豆依赖，增加饲料原料选择多样性，提高饲料供应稳定性和安全性。

 

　　除牧原股份外，新希望在低日粮技术应用上也成果显著。新希望参与研发的“猪禽多元化日粮应用技术”入选农业农村部“饲料中豆粕减量替代典型案例”。公司通过应用湿化学法和近红外分析模型测定原料化学成分和营养参数，开展动物消化代谢和体外仿生消化联合试验，准确分析有效能值和可消化氨基酸含量，及时校正更新营养参数，全面检测原料中抗营养因子、真菌毒素等安全指标，构建自主的饲料原料营养价值数据库。同时，注重开发地源性饲料资源，采用生物发酵、酶解、吸附等技术手段，降低纤维、单宁、醇溶蛋白等抗营养因子以及真菌毒素含量，提高替代原料在配合饲料中的使用比例。从2024年数据看，各种饲料较之前普遍减少豆粕用量在5%到8%之间，禽料豆粕用量减少幅度更大，达到8%-12%。2025年，公司还将进一步探索菜粕、杂粕等替代配方，持续优化饲料配方，降低成本，保障饲料安全。

 

　　山东饲料上市公司邦基科技同样通过配方优化，利用氨基酸平衡技术等降低豆粕用量，单吨饲料成本下降，综合毛利率得到提升。越来越多企业认识到低日粮技术优势，并积极投入相关技术研发和应用，为饲料行业可持续发展带来新机遇和方向。

 

　　国家明确表态：粮食供应稳定有保障

 

　　在饲料市场波动过程中，国家层面表态为行业发展提供重要信心支持。4月28日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家发展改革委副主任赵辰昕明确表示：“即使不采购美国的饲料粮和油料，对中国粮食供应也不会有显著影响。”这一表态彰显我国坚实的粮食安全战略和充足底气。

 

　　我国始终坚持“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。该战略基于我国国情和长远发展考虑，是保障国家粮食安全的基础。在此战略引领下，我国实行最严格的耕地保护制度，严守18亿亩耕地红线，确保粮食生产根基稳固。通过实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断提升耕地质量，推广先进农业技术，提高粮食综合生产能力。我国粮食生产取得显著成就，实现“二十一连丰”。2024年，我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤新台阶，人均粮食占有量达到500公斤，远高于国际公认的400公斤粮食安全线，切实做到谷物基本自给、口粮绝对安全，将中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

 

　　从具体数据看，2024年，来自美国的高粱、玉米、大豆等粮食进口量占中国粮食消费量比重较低，且基本为饲料粮。这些饲料粮品种在国际市场可替代性强，供应充足。即便不采购美国饲料粮和油料，我国也能从其他国家和地区获取稳定供应。我国国内粮食储备资源丰富，建立了完善的粮食储备体系，包括中央储备、地方储备和企业储备。中央储备由中储粮集团公司负责经营管理，主要用于调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场及应对重大自然灾害或其他突发事件等，是国家粮食安全的“压舱石”。地方储备主要用于区域(省、市、县)市场保应急、稳粮价、保供应，是国家粮食安全的第一道防线。企业储备作为政府粮食储备必要补充，在确保区域粮食安全方面发挥重要作用。全国标准粮食仓房完好仓容超7亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平。在应急保障方面，我国基本建立涵盖储运、加工、配送、供应等全链条的粮食应急保障体系，布局完善。截至2023年第三季度末，全国共有粮食应急储运企业4917家，粮食应急加工企业6719家，粮食应急配送中心3660家，粮食应急供应网点57313个，网点数量达历史最高水平。36个大中城市主城区及市场易波动地区成品粮油库存保障能力均在15天以上。这些储备和保障体系使我国在面对国际市场变化时，能够从容应对各种突发情况，确保国内粮食供应稳定。

 

　　农业农村部市场预警专家委员会近期发布的《中国农业展望报告(2025-2034)》指出，预计2034年大豆播种面积将增至18659万亩(1244万公顷)，单产增至185千克/亩(2775千克/公顷)，产量达到3452万吨。国产大豆产能稳步提升后进入压榨领域比例逐渐提高，带动大豆进口量高位下降，预计2034年进口量将降至7903万吨，年均减少2.2%。这进一步表明，我国在保障粮食安全方面，正通过自身努力提升国内粮食生产能力，减少对进口依赖，增强粮食供应稳定性和自主性。

 

　　国家的这些举措和成就，为我国粮食安全提供坚实保障，也为饲料行业稳定发展创造良好环境。未来，随着我国粮食安全战略持续推进和农业科技不断进步，我国粮食供应将更加稳定可靠，饲料行业也将在稳定原料供应基础上实现更好发展。

 

　　行业展望：技术驱动，保障供应稳定

 

　　展望未来，饲料市场将在技术创新和多元化发展推动下迎来新变革与机遇。

 

　　技术创新仍将是饲料行业发展核心驱动力。低日粮技术应用将更加广泛深入，企业将加大研发投入，优化饲料配方，进一步提高饲料利用率，降低生产成本。新希望、牧原股份等头部企业已在低日粮技术上取得显著成效，未来将继续发挥引领作用，推动技术升级和推广。随着科技进步，人工智能、大数据等先进技术将逐步应用于饲料生产和养殖领域。通过智能化设备可实现饲料生产过程精准控制，提高生产效率和产品质量。利用大数据分析能更好了解市场需求和原料价格走势，为企业决策提供有力支持。

 

　　多元化发展将成为饲料行业应对市场波动重要策略。在原料供应方面，企业将积极拓展原料来源，降低对单一原料依赖。除传统玉米、豆粕等原料，菜粕、杂粕、棉粕等替代原料使用将逐渐增加。新希望表示将进一步探索菜粕、杂粕等替代配方，以应对原料价格波动。在产品方面，饲料企业将根据不同养殖动物需求，开发更加多样化、个性化饲料产品。随着人们对食品安全和品质要求提高，绿色、环保、高品质饲料产品将受市场青睐。

 

　　国家层面将继续加强对粮食安全和饲料行业支持与监管。一方面，持续推进“藏粮于地、藏粮于技”战略，提高国内粮食生产能力，保障饲料原料稳定供应。通过加大对农业科技创新投入，推广先进种植技术和管理模式，提高粮食产量和质量。另一方面，加强对饲料市场监管，规范市场秩序，保障养殖户合法权益。加强对饲料质量安全检测和监督，严厉打击假冒伪劣饲料产品，维护市场公平竞争。

 

　　对于养殖户而言，未来需更加关注饲料技术发展和市场动态，合理选择饲料产品，科学养殖。积极与饲料企业合作，了解最新饲料配方和养殖技术，根据养殖动物生长阶段和需求选择合适饲料。关注市场价格波动，合理安排养殖规模和销售时机，降低市场风险。

 

　　饲料市场在经历价格波动和企业技术变革后，正朝着技术化、多元化、稳定化方向发展。在此过程中，技术创新将为行业带来新活力和竞争力，多元化发展将增强行业抗风险能力，国家政策支持和监管将为行业健康发展提供保障。相信在各方共同努力下，饲料行业将迎来更美好的未来，为我国养殖业发展提供坚实支撑。