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一、价格走势：全面上涨，山东领跑全国

2025年4月7日，全国肉鸡市场呈现“普涨”格局，尤其是山东地区，毛鸡棚前收购价普遍较前一日上涨 0.03-0.05元/斤，成为本轮行情的核心驱动力。具体来看：

山东地区：滨州、德州、枣庄等地毛鸡收购价达 3.60-3.70元/斤，青岛、日照等沿海城市因屠宰企业集中提价，价格区间攀升至 3.62-3.72元/斤。

• 其他主产区：河南商丘、焦作等地受外运需求拉动，价格突破 3.65-3.75元/斤；京津冀地区因出栏分散，北京、沧州等地收购价上涨至 3.67-3.77元/斤。

相比之下，东北地区（辽吉黑）价格表现分化：辽宁鞍山、锦州等地微涨 0.01元/斤，但吉林、沈阳等地因屠宰企业控损，价格持平于 3.55-3.70元/斤。

二、驱动因素：供需错配与产业链联动

供给端收缩

出栏断档效应延续：3月因养殖端补栏谨慎导致的“断档期”影响持续，当前毛鸡出栏量同比减少约 15%，屠宰企业为填补库存缺口，主动提价收购。

屠宰企业复工集中：山东地区屠宰企业复工率恢复至 90% 以上，叠加“五一”消费旺季备货需求，供需矛盾加剧。

需求端支撑

冻品价格回暖：据一些食品企业反馈，鸡肉分割品价格较上月反弹 40%，终端餐饮与加工企业采购积极性回升。

活禽市场溢价：河南、江苏等地的活禽交易价格较棚前价高出 0.10-0.20元/斤，进一步拉动区域价格。

三、区域市场动态：差异化竞争格局

山东：价格高地与产能集中
山东作为全国肉鸡养殖核心区，占据 35% 的产能份额。本次价格上涨中，潍坊、烟台等地的规模化养殖场通过“溢价提涨”策略，推动区域均价突破 3.70元/斤，成为全国标杆。

东北：控损与控价博弈
辽吉黑地区屠宰企业因冻品库存压力（库存率 16%），采取“间歇停杀”策略，抑制价格过快上涨。但大连、锦州等地因外运需求增加，价格仍小幅抬升。

南方市场：活禽拉动与成本传导
苏浙皖地区活禽交易价格显著高于北方，如浙江金华农贸收购价达 4.65-4.75元/斤，但棚前价受运输成本限制，涨幅受限。这一差异凸显南方消费市场对高品质活禽的偏好。

四、产业链联动：

817肉杂鸡市场承压
与白羽肉鸡不同，817鸡苗价格持续低迷，山东德州、聊城等地报价仅 0.55-0.70元/羽，且大规格棚前收购价下滑 0.10-0.20元/斤。这一分化反映中小养殖户在成本压力下转向低价替代品种的趋势。

屠宰与深加工环节盈利改善
当前毛鸡-冻品价差扩大至 0.8-1.2元/斤，屠宰企业毛利率回升至 8%-10%，部分企业重启分割品出口订单，进一步支撑毛鸡需求。

五、后市展望：短期震荡与长期结构优化

短期价格高位盘整
4月中下旬，随着“断档期”结束，毛鸡出栏量预计环比增长 10%-15%，但五一节前备货需求将缓冲供应压力，价格或维持 3.60-3.80元/斤 区间震荡。

2025年4月的肉鸡行情，既是短期供需错配的结果，亦折射出产业链深度调整的长期趋势。未来“优质种源+规模化养殖+高附加值加工”的全链条竞争力将成为主导因素。养殖户与企业需密切关注产能周期与消费升级动向，以规避风险、把握结构性机遇。
 

 

 

苗鸡日评:今日白羽肉鸡苗价格稳中偏强。 养殖端补栏仍旧多为规模化养殖场及集团自养场为主，市场散户补栏情绪一般，企业排苗计划不畅，多家企业存在临时计划；同时不少养户对后市信心不足，现下补栏对鸡苗成本控制谨慎，鸡苗市场整体仍以弱势运行。

声明：此报价仅供参考，不作为买卖依据。