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2025年3月28日养猪业重要信息汇总

时间:2025-03-28
来源:综合报道



3月28日中国外三元猪价格稳中偏弱


  2025年3月27日,中国主流市场外三元大猪市场价格稳中偏弱,全国均价为 14.74元/公斤,较昨日价格下跌0.11%。受供需调整,市场大部分偏稳局面。 短期价格受出栏放量压制,但成本支撑下下行空间有限。 从长期来看,国内生猪市场一直呈现出供需弱平衡的格局,价格呈现小幅震荡走势。今日部分省份市场交易均价如下:

2025年3月27日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.33 14.31 0.14% 元/KG
吉林省 14.26 14.28 -0.14% 元/KG
黑龙江 14.64 14.59 0.34% 元/KG
华北 北  京 14.77 14.79 -0.14% 元/KG
天  津 14.75 14.76 -0.07% 元/KG
河北省 14.77 14.83 -0.40% 元/KG
山西省 14.49 14.52 -0.21% 元/KG
内蒙古 14.48 14.54 -0.41% 元/KG
华东 上海市 15.14 15.14 0.00% 元/KG
江苏省 15.23 15.25 -0.13% 元/KG
浙江省 15.16 15.17 -0.07% 元/KG
安徽省 14.92 14.94 -0.13% 元/KG
福建省 14.96 15.00 -0.27% 元/KG
山东省 14.99 14.97 0.13% 元/KG
华中 河南省 14.52 14.55 -0.21% 元/KG
湖北省 14.48 14.51 -0.21% 元/KG
湖南省 14.67 14.70 -0.20% 元/KG
江西省 14.68 14.72 -0.27% 元/KG
华南 广东省 15.72 15.82 -0.63% 元/KG
海南省 15.44 15.44 0.00% 元/KG
广  西 14.99 14.99 0.00% 元/KG
西南 重  庆 14.69 14.73 -0.27% 元/KG
四川省 14.65 14.78 -0.88% 元/KG
贵州省 14.66 14.68 -0.14% 元/KG
云南省 14.87 14.87 0.00% 元/KG
西北 陕西省 14.40 14.42 -0.14% 元/KG
甘肃省 14.51 14.44 0.48% 元/KG
宁  夏 14.39 14.38 0.07% 元/KG
新  疆 13.90 13.81 0.65% 元/KG
全  国 14.74 14.76 -0.11% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


3月28日中国内三元猪价格稳中上涨


  2025年3月27日,中国主流市场内三元大猪市场均价稳中上涨,全国均价为14.37元/公斤,较昨天价格上涨0.11%。供给端方面,北方地区生猪出栏量显著增加,叠加二次育肥户集中抛售,导致市场供给短期激增;而需求端方面,由于气温逐步回升,猪肉购销仍处于周期性淡季,消费市场缺乏有效的支撑。从长期来看,国内生猪市场一直呈现出供需弱平衡的格局,价格呈现小幅震荡走势。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年3月27日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年3月27日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.12 14.06 0.43% 元/KG
吉林省 13.91 13.89 0.14% 元/KG
黑龙江 14.40 14.33 0.49% 元/KG
华北 北  京 14.51 14.50 0.07% 元/KG
天  津 14.38 14.37 0.07% 元/KG
河北省 14.42 14.45 -0.21% 元/KG
山西省 14.13 14.12 0.07% 元/KG
内蒙古 14.11 14.15 -0.28% 元/KG
华东 上海市 14.67 14.63 0.27% 元/KG
江苏省 14.49 14.49 0.00% 元/KG
浙江省 14.91 14.89 0.13% 元/KG
安徽省 14.55 14.55 0.00% 元/KG
福建省 14.24 14.23 0.07% 元/KG
山东省 14.64 14.59 0.34% 元/KG
华中 河南省 14.26 14.26 0.00% 元/KG
湖北省 14.21 14.23 -0.14% 元/KG
湖南省 14.30 14.30 0.00% 元/KG
江西省 14.41 14.42 -0.07% 元/KG
华南 广东省 15.00 15.05 -0.33% 元/KG
海南省 15.03 14.98 0.33% 元/KG
广  西 14.63 14.61 0.14% 元/KG
西南 重  庆 14.32 14.34 -0.14% 元/KG
四川省 14.29 14.38 -0.63% 元/KG
贵州省 14.27 14.27 0.00% 元/KG
云南省 14.50 14.48 0.14% 元/KG
西北 陕西省 14.13 14.14 -0.07% 元/KG
甘肃省 14.25 14.15 0.71% 元/KG
宁  夏 14.14 14.07 0.50% 元/KG
新  疆 13.63 13.48 1.11% 元/KG
全  国 14.37 14.36 0.11% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


3月28日中国土杂猪价格稳中偏弱


  2025年3月27日,中国主流市场土杂大猪市场均价稳中偏弱,全国均价为13.97元每公斤,较昨天价格下跌0.13%。养殖端供应压力仍存,养殖户出栏积极性有所转强,生猪出栏节奏加快,而需求处于淡季阶段,市场购销清淡,供需利少,继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态,二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈,短期猪价或震荡调整为主。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年3月27日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年3月27日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.78 13.75 0.22% 元/KG
吉林省 13.62 13.62 0.00% 元/KG
黑龙江 14.02 13.98 0.29% 元/KG
华北 北  京 14.23 14.24 -0.07% 元/KG
天  津 13.98 14.00 -0.14% 元/KG
河北省 14.02 14.10 -0.57% 元/KG
山西省 13.82 13.87 -0.36% 元/KG
内蒙古 13.72 13.78 -0.44% 元/KG
华东 上海市 13.91 13.90 0.07% 元/KG
江苏省 13.74 13.78 -0.29% 元/KG
浙江省 14.53 14.54 -0.07% 元/KG
安徽省 14.09 14.11 -0.14% 元/KG
福建省 13.96 13.98 -0.14% 元/KG
山东省 14.18 14.17 0.07% 元/KG
华中 河南省 13.97 13.99 -0.14% 元/KG
湖北省 13.71 13.74 -0.22% 元/KG
湖南省 13.83 13.85 -0.14% 元/KG
江西省 14.10 14.16 -0.42% 元/KG
华南 广东省 14.71 14.80 -0.61% 元/KG
海南省 14.71 14.80 -0.61% 元/KG
广  西 14.33 14.33 0.00% 元/KG
西南 重  庆 13.93 13.99 -0.43% 元/KG
四川省 13.77 13.92 -1.08% 元/KG
贵州省 13.88 13.92 -0.29% 元/KG
云南省 14.10 14.11 -0.07% 元/KG
西北 陕西省 13.72 13.78 -0.44% 元/KG
甘肃省 13.86 13.77 0.65% 元/KG
宁  夏 13.74 13.72 0.15% 元/KG
新  疆 13.29 13.19 0.76% 元/KG
全  国 13.97 13.99 -0.13% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2025年3月28日中国商品大猪市场行情综述


  2025年3月27日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌,全国生猪出栏加权日均价14.63元每公斤,较昨天下跌0.07%。养殖端供应压力仍存,养殖户出栏积极性有所转强,生猪出栏节奏加快,而需求处于淡季阶段,市场购销清淡,供需利少,继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态,二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈,短期猪价或震荡调整为主。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.74元每公斤,相比昨天下跌0.11%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.37元每公斤,相比昨天上涨0.11%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.97元每公斤,较昨天价格下跌0.13%。

图表:2025年3月27日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

2025年3月27日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂)
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.27 14.24 0.20% 元/KG
吉林省 14.17 14.18 -0.08% 元/KG
黑龙江 14.57 14.52 0.37% 元/KG
华北 北京市 14.70 14.71 -0.09% 元/KG
天津市 14.65 14.66 -0.04% 元/KG
河北省 14.67 14.73 -0.37% 元/KG
山西省 14.39 14.42 -0.15% 元/KG
内蒙古 14.38 14.44 -0.39% 元/KG
华东 上海市 15.00 15.00 0.06% 元/KG
江苏省 15.03 15.05 -0.11% 元/KG
浙江省 15.09 15.09 -0.02% 元/KG
安徽省 14.82 14.83 -0.11% 元/KG
福建省 14.78 14.81 -0.20% 元/KG
山东省 14.89 14.87 0.17% 元/KG
华中 河南省 14.45 14.47 -0.16% 元/KG
湖北省 14.40 14.43 -0.19% 元/KG
湖南省 14.56 14.58 -0.16% 元/KG
江西省 14.60 14.63 -0.24% 元/KG
华南 广东省 15.54 15.63 -0.57% 元/KG
海南省 15.54 15.63 -0.57% 元/KG
广  西 14.86 14.86 0.03% 元/KG
西南 重  庆 14.55 14.58 -0.26% 元/KG
四川省 14.52 14.65 -0.84% 元/KG
贵州省 14.53 14.54 -0.11% 元/KG
云南省 14.74 14.73 0.03% 元/KG
西北 陕西省 14.32 14.34 -0.13% 元/KG
甘肃省 14.44 14.36 0.54% 元/KG
宁  夏 14.32 14.30 0.16% 元/KG
新  疆 13.83 13.72 0.75% 元/KG
全  国 14.63 14.64 -0.07% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


2025年3月28日中国仔猪价格统计


图表:2025年3月27日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年3月27日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 42.95 42.63 0.75% 元/KG
吉林省 42.38 42.06 0.76% 元/KG
黑龙江 42.39 42.07 0.76% 元/KG
华北 北  京 43.54 43.22 0.74% 元/KG
天  津 43.98 43.56 0.96% 元/KG
河北省 44.25 43.93 0.73% 元/KG
山西省 44.20 43.77 0.98% 元/KG
内蒙古 39.14 38.92 0.57% 元/KG
华东 江苏省 43.87 43.44 0.99% 元/KG
浙江省 44.49 44.18 0.70% 元/KG
安徽省 44.35 44.01 0.77% 元/KG
福建省 44.43 44.09 0.77% 元/KG
山东省 44.48 44.13 0.79% 元/KG
华中 河南省 44.20 43.82 0.87% 元/KG
湖北省 44.77 44.48 0.65% 元/KG
湖南省 44.98 44.73 0.56% 元/KG
江西省 44.63 44.37 0.59% 元/KG
华南 广东省 43.73 43.41 0.74% 元/KG
广  西 44.78 44.55 0.52% 元/KG
西南 重  庆 43.43 43.30 0.30% 元/KG
四川省 43.83 43.70 0.30% 元/KG
贵州省 43.15 42.88 0.63% 元/KG
云南省 43.15 42.84 0.72% 元/KG
西北 陕西省 43.06 42.74 0.75% 元/KG
甘肃省 43.55 43.27 0.65% 元/KG
新  疆 41.23 41.01 0.54% 元/KG
全  国 43.65 43.35 0.69% 元/KG
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌了,跌了,猪价下跌“一塌糊涂”!


  3月渐入尾声,近期,国内生猪市场,猪价延续区间震荡的走势,基于供需呈现加剧博弈的态势,市场基本面偏稳,猪价受情绪引导,养殖端出栏节奏,价格以弱稳震荡为主!截至目前,标猪出栏均价在14.63元/公斤,猪价延续了盘整的局面,月内,猪价累计上涨0.12元/公斤,猪价下跌兑现不及预期,市场底部支撑偏强!

  从供应来看,本月以来,养殖端缺乏增量卖猪的情绪,规模猪企出栏相对稳定,散户猪场以随行就市为主,市场恐慌卖猪情绪不高。尤其是,此前,国内中大猪存栏“断档”,春节前后大体重猪源出栏殆尽,部分规模猪企有降重出栏的操作,这也缓解了2~3月份养殖端出栏压力。且,标肥价差尚存,标猪压栏增重仍有性价比,市场供应表现一般,产能释放不及预期!

  不过,由于养殖端持续控重出栏,而按照去年5月末母猪存栏止跌回升,理论来看,4月份生猪出栏计划或将进一步提升,出栏均重也将逐步增加,尤其是,随着气温回升,标猪上肉节奏加快,这或将加剧4月份供应过剩的压力,中上旬,市场或将面临一定下行的风险!

  在需求方面,目前,国内猪肉购销跟进一般,虽然,气温回升,带动居民外出就餐的积极性,但是,由于市场对于肥膘猪肉承接能力转差!且,居民饮食结构变化,市场替代品供应充足,居民牛羊肉、禽肉、水产以及鸡蛋替代消费较大,本月,消费缺乏明显增量,样本屠企开工率徘徊在26~26.5%左右。

  因此,基于养殖端出栏节奏一般,近期,规模猪企缺乏明显增量出栏的操作,且,需求跟进一般,屠宰场开工率难以大幅波动,猪价面临“上下两难”的局面!

  不过,从最新反馈了解,市场情绪略有转弱,养殖端出栏意愿略有回升,猪价受屠宰场调整收猪结算价,预计,2025年3月28日,外三元标猪出栏报价维持在14.58元/公斤,南北地区,猪价维持窄幅偏弱的局面!后市关注主流规模猪企出栏节奏以及屠企开工率的变化,短期内,猪价或缺乏破局的基础!


一夜“降温”,猪价下跌“跌猛了”!


  进入3月末,在国内生猪市场,近期,猪价以横盘调整为主,南北地区,猪价大稳小动,标猪出栏均价盘整在14.63元/公斤。从昨日反馈了解,北方地区,屠企收猪难度一般,市场成交报价“先稳后弱”。南方市场购销一般,需求略有改善,报价以偏稳为主,市场缺乏明显的变化,价格延续“涨跌两难”的局面!

  据了解,2025年3月,猪价走势超预期,此前,主流观点认为,3月份猪价或将以“先弱后强”为主,中上旬,猪价或择机触底,中下旬,二育入场,猪价止跌回升!但是,从实际来看,市场以盘整偏强运行,本月,猪价走势超预期!

  个人分析,支撑猪价逆势偏强,下跌不及预期的关键,在于养殖端调整出栏节奏。基于春节前后,养殖端降重出栏,产能前置,这缓解了春节后,适重中大猪供应过剩的压力,由于节后中大猪存栏偏少,价格较为坚挺,标肥价差虽然受气温回升逐步下降,但是,当前,养殖端中小标猪压栏增重仍有一定性价比,这也缓解了供应过剩的局面,对于猪价有一定支撑!

  且,受标猪价格“抗跌”,二育逢低入场的预期破灭,部分猪企空栏比重较多,而受气温回升,仔猪补栏进入旺季,国内7公斤仔猪价格持续走高,这也增加了部分养殖户二育的心态,对于现货市场有一定支撑!

  叠加,本月,消费跟进缓慢回升,猪肉购销回归常态,受气温回暖,外出就餐需求回升,部分地区,鲜品白条走货有所改善,样本屠企开工率普遍回升至26.5%左右,这也对本月猪价有一定支撑!

  因此,基于市场多方因素,本月以来,猪价呈现“不降反涨”的局面,不过,由于月内猪价利好有限,生猪仍面临供应端的压力,且,二育入场相对谨慎,消费市场缺乏明显增量,猪价以横盘调整为主,受养殖端出栏节奏的变化,价格以区间震荡为主!

  据机构数据分析,受供需变化,预计,3月28日,外三元标猪出栏均价在14.58元/公斤,市场以波动下跌为主,养殖端认卖心态有所增加,后市关注集团猪企出栏节奏的变化,屠企开工率的变化以及二育情绪的变化!

  展望后市,部分机构认为,由于近期中小标猪认卖积极性不高,生猪出栏均重不断增加,4月中下旬前,猪价仍将面临产销错配的局面,基本面或将存在偏空的压力!提醒养殖户中大猪适时逢高出栏,大猪压栏风险或将进一步增加!


一夜突变,猪价下跌“猛抬头”!


  进入3月末,近期,猪价延续区间调整的走势,市场多空并存,看涨以及看跌情绪交织,短期内,猪价“上下有度”,价格或将维持僵持的局面,受情绪引导,单日呈现窄幅拉锯的走势!

  在生猪出栏方面,本月,养殖端出栏表现一般,集团猪企以控制体重卖猪为主,中大猪出栏积极性偏强,中低标猪认卖不高。尤其是,近期,玉米以及豆粕行情开始回升,饲料成本压力有所减轻。虽然,中大猪需求转弱,价格持续走低,但是,标肥价差尚存,标猪压栏增重尚有可行性,主流社会面猪场以及规模猪企维持稳定的出栏节奏,月末,养殖端增量卖猪意愿不高,供应压力略有减轻;

  在需求跟进方面,本月,消费跟进存在边际利好的局面,尤其是,消费需求常态化,猪肉购销缓慢回升,近期,受气温回暖,内销以及城市需求有所改善,屠企订单量略有增加,开工率在26.7%左右。而在二育方面,目前,南北地区,零星市场二育有逢低入场的操作,虽然,市场对于猪价前景谨慎,但是,部分二育开始布局7~8月份出栏,以时间换空间的心态有所增加,这也提振了部分地区,标猪补栏的积极性!

  目前,生猪供应压力一般,需求以及二育对于猪价略有支撑!但是,由于居民家庭消费整体增量有限,气温回升,不利于中大猪需求的前景,标肥价差仍将继续回落,而生猪出栏均重不断回升,这或将抑制养殖端压栏积极性,适重猪源仍存增量出栏的风险!且,猪肉消费利好有限,主流二次育肥仍不看好当前猪价入场,谨慎的心态尚存,市场仍存在一定压力!

  因此,基于供需基本面,受阶段性市场情绪变化,养殖端出栏节奏调整,国内标猪报价维持窄幅波动的走势!从最新反馈分析,南北地区,中大猪以及标猪呈现通降的局面,市场情绪转弱,短暂猪价或将延续磨底的局面,预计,3月28日,外三元标猪价格在14.58元/公斤,后市关注规模猪企出栏节奏的变化!

  然而,由于3月猪价下降不及预期,部分机构认为,中小标猪产能或将进一步滞后,4月份,适重猪源供应压力或进一步增加,而4月中下旬前,消费或难有明显利好,猪价重心或有下行的压力,提醒养殖户中大猪适时出栏为好!



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