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如何平衡禽舍湿度(第一部分)

时间:2025-03-20
来源:知鸡所以然



  在寒冷天气下,禽舍的湿度管理至关重要。

  通风不足会导致垫料潮湿、氨气浓度升高,影响家禽健康;

  而通风过度则会使空气过于干燥,增加粉尘含量,引发呼吸道问题,同时提高供暖成本。

  因此,如何精准控制通风以维持适宜的湿度水平,是每位养殖者必须掌握的关键技术。

  湿度管理的核心:相对湿度 vs. 绝对湿度

  禽舍内的湿度调控依赖空气交换——排出潮湿空气,引入干燥空气。

  但在外界相对湿度较高时,是否还能通过通风去除湿气呢?

  答案是肯定的。

  这涉及两个关键概念:

  相对湿度(RH):

  表示空气在特定温度下的饱和程度,例如空气温度为 4℃,相对湿度为 50%,意味着此温度下空气的湿度达到最大饱和水分含量的一半。


图 1. 育雏期间舍内外条件

  绝对湿度(AH):

  表示空气中实际含有的水分量,例如每立方米空气中的克数(g/m³)。

  空气的持水能力随着温度的升高而增加。例如:

  4℃空气最多可容纳 6 g/m³ 水分

  15℃空气最多可容纳 12.7 g/m³ 水分

  27℃空气最多可容纳 25.6 g/m³ 水分

  表 1. 不同温度和相对湿度下的绝对湿度(盎司/1000立方英尺)

  因此,即便外界空气的相对湿度较高,只要其温度较低,实际含水量仍然可能低于舍内空气。

  这意味着在寒冷天气中,外部空气始终比禽舍内的空气干燥,因此通风仍然是控制湿度的有效手段。

  如何利用通风精准去湿?

  在一项禽舍试验中,冬季室外温度范围为 -4℃ 至 2℃(夜间)和 10℃ 至 21℃(白天),相对湿度在 35%至90%之间。

  而舍内环境相对稳定,绝对湿度维持在18 - 22g/m³。

  尽管外部温度和相对湿度波动较大,但其绝对湿度始终保持在 3 - 5 g/m³,远低于舍内空气。

  当通风风机运行时,每排出 1 立方米 的舍内空气,并替换进同等体积的外界空气,就能去除 16 g(20 g - 4 g)的水分。

  如果一台风机每分钟排出 10 立方米 空气,则可去除 160 g 水分,相当于每天排除 230 升 水。

图 3. 育雏期间的舍内温度和舍内外绝对湿度

  优化通风策略,精准控制湿度

  调整通风时长:

  根据舍内外的绝对湿度计算最佳通风时间,避免不必要的能量损耗。

  监测湿度:

  仅依靠相对湿度判断通风需求可能会导致误判,应使用湿度传感器监测绝对湿度。

  智能计算工具:

  可使用 Poultry 441 等通风计算工具,输入温湿度、风机通风能力等参数,精准计算所需通风量。


图 4. Poultry441 通风计算工具

  总结

  寒冷天气下,外界空气的绝对湿度始终低于舍内,即便外界相对湿度较高。

  最低通风的目标是利用空气交换去除多余湿度,而非仅依赖舍内温度控制。

  利用风机合理调整通风量,可避免舍内环境过于干燥或湿度过高,从而提升家禽健康和生产性能。

  在下一部分,我们将探讨不同养殖阶段的湿度管理策略,帮助你进一步优化家禽生长和生产效率,敬请期待!


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