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　　截至2025年3月15日，中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为14.75元/公斤，此前猪价已持续多日窄幅震荡。

　　全国范围内的生猪市场正陷入僵持状态之中，市场各方虽然采取了一定拉涨挺价操作，但猪价始终难以维系涨势。同样，尽管当前生猪市场消费平淡、供应过剩，但出乎意料的是，猪价底部却展现出较强的支撑力，使得价格跌幅有限，难以触及更低点。

　　这一僵局的形成，背后交织着复杂的市场供需关系、养殖成本的波动、政策调控的影响以及消费者购买力的变化等多重因素。那么未来生猪价格走势又会如何呢?且看下文详细分析。

　　政策调控平滑猪价　2025恐难大涨大跌

　　前段时间发布的2025年中央一号文件，将生猪政策重点从“优化产能”调整为“监测与调控”，强调实时跟踪能繁母猪存栏量（目前4062万头，略高于基准3900万头），并通过预警机制引导行业平稳发展，通过储备调节机制（淡季收储、旺季放储）平滑价格波动，这为2025年的猪价布下了一道安全网，难以出现超预期下跌。

　　其次，2025年规模化养殖率突破70%，大型养殖集团主导市场，再加上农业农村部多次强调已对头部企业进行窗口指导，限制盲目扩产。中小养殖场即使盲目跟风补栏，对整体产能影响也不会太大，这延长了产能恢复周期，市场难现“报复性增产”，对猪价起到一定支撑。

　　以牧原、温氏等企业主导供应为例，出栏均重增至127公斤，叠加“精准控量”策略，短期可能出现阶段性“缺猪”现象（如3月北方局部标猪价格达7.9-8.4元/斤），但全年产能充足，抑制持续大涨空间。

　　上半年以春节为界 下半年消费回暖

　　今年上半年生猪市场走势以春节为划分：

　　春节前消费旺季拉动价格，1月华北、华东标猪价达8.4元/斤，单日涨幅最高0.27元/公斤。

　　而春节后，市场进入传统淡季，南方因消费疲软和物流成本高企价格回落，北方则依靠二次育肥补栏支撑避免猪价快速下坠。

　　而每年的下半年是消费开始回暖的旺季，中秋、国庆、春节等节日备货将阶段性提振需求，叠加冬季腌腊传统，猪肉消费进入年度高峰。预计7-8月开始或推动价格回升，但因产能充足，涨幅有限，难以高于2024年水平。

　　饲料成本持续上涨 微利时代二育成出路？

　　玉米、豆粕价格攀升（豆粕均价从节前2900元/吨升至3600元/吨高位），推高养殖成本。四川等饲料储备充足地区压力较小，但北方因“北猪南养”需长途运输原料，成本额外增加。

　　当前头均盈利约200元，较2023年改善许多，但饲料涨价挤压利润空间。主流观点认为2025年猪价将进入微利时代，叠加非洲猪瘟等疫病的局部暴发，这导致许多中小养殖户选择退出，仍在支撑的散户补栏积极性也有所降低，转而寻求二次育肥等方式获利。

　　2025均价预测 养猪人一定要注意这些风险

　　全年均价预计相较2024年会下降10%-20%，商品大猪均价14-14.3元/公斤，波动区间13.5-15.2元/公斤。阶段高点出现在春节前及7-8月或现短期冲高，但缺乏持续上涨基础。

　　微利时代养猪人做好成本和风险控制尤为重要，非洲猪瘟等疫情风险仍存，南方养殖密度高加大防控难度。

　　2024年能繁母猪存栏增加1.8%，2025年下半年标猪供给压力或加剧。若遇冻品库存集中出库，或导致短期供应过剩。

　　所以普通养殖户一定要紧盯市场动态，特别是储备调节、产能预警及规模化企业动向。把握好出栏节奏，避免盲目压栏，关注标猪与肥猪价差，优先出栏大体重猪。

　　在养殖成本上可以利用区域价差分批次补栏(如黑龙江仔猪低至25元/公斤)，强化疫病防控，优化饲料配比。

　　总结

　　2025年生猪价格将告别“超长亏损周期”，进入“微利震荡”阶段。政策调控与规模化发展推动行业理性化，但需警惕季节性波动和成本压力。养殖主体需灵活应对供需错配，强化风险预判能力以实现可持续发展。