生猪价格：生猪价格大部下跌

 

　　本周生猪价格环比大部下跌，吉林在7.09-7.39元/斤，较上周下跌0.12元/斤，辽宁在6.74-7.04元斤，较上周下跌0.08元/斤。北京在7.69-6.99元/斤，较上周下跌0.06元/斤。浙江在6.94-7.24元/斤，较上周下跌0.10元/斤。新疆在6.51-6.81元/斤，较上周上涨0.05元/斤。四川跌至7.11-7.41元/斤，河北跌至6.75-7.05元/斤，山东跌至6.81-7.11元/斤，河南跌至6.88-7.18元/斤，广东跌至7.34-7.64元/斤。

 

　　猪肉价格：商务部监测2025年2月第3周白条猪批发价格环比继续下跌。猪肉消费疲软，毛猪价格偏弱，肉价持续走跌。

 

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.70%，较去年同期上涨36.52%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.52元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格40.85元/千克，受出栏大猪价格持续偏弱影响，加上仔猪涨至相对高位，补栏成本提高，补栏积极性下降，仔猪价格持续偏弱回调，仔猪周度均价继续下跌。

 

　　猪粮比价：本周猪粮比为6.80，较上周下跌0.13。玉米价格为2.18元/斤，较上周偏强上涨，本周自繁自养亏损13元/头。2月份，中国陈化玉米库存量将继续下降，新季玉米继续处于上市旺季阶段。随着春节结束北方玉米主产区种植户开始为春耕资金做准备其玉米售卖积极性将逐步提高，叠加气温降逐步回升高水分玉米霉变率将进一步提高也将倒逼种植户尽快出货，因此理论上看2月份期间玉米上市交易量将依旧明显偏充足。而养殖及饲料生产需求端由于受淡季影响其新增采购需求有限，因此供需两端对玉米价格均村一定的利空压力。同时，收储企业新增收购点力图增收稳价的意图明显，叠加节后初期市场成交量依旧不足，因此玉米价格下跌难度也明显偏高。预判2月份期间产区玉米交易价格总体稳中先强后弱—上中旬偏强下旬后偏弱的可能性更大，月度均价环比继续上涨的可能性依旧偏高因1月下旬价格翘尾的影响。更远看，春节后的3月下半月到9月份期间玉米现货价格总体适度偏强、年内价格呈偏强震荡走势的几率偏高，但年度均价环比继续下跌几率依旧偏高。

 

　　行情汇总：

 

　　本周猪价环比持续偏弱震荡，周度均价环比继续下跌，自繁自养也结束长期盈利进入亏损阶段。需求淡季，居民消费整体疲软，而养殖端出栏节奏加快，二育入场谨慎，供应增量，市场整体处于供大于求状态。不过部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作。市场博弈，周内猪价整体偏弱，但跌幅受限。

 

　　预判3月份期间大多数时候总体偏弱走势为主的可能性大，但依旧不排除月内局部市场存短时反弹回涨机会。推算2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌，3月份月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高；商品仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份后期-3月上半月期间商品仔猪出场交易价格继续转弱的几率提高，2月份月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高，3月份月度均价环比止涨转下跌的几率更高。

 

　　结合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪年度加权均价同比2024年呈跌势，春节后的2-4月份期间总体呈下跌走势，4月份前后出现年内价格最低点的可能性更大，5月下半月到年末总体自底部缓慢小幅回升走势为主。预判年内出栏交易均价总体在14.2-15.8元/公斤之间波动，年度加权均价在14.5-14.8元之间，相比我们此前的预判提升0.5-0.7元/公斤左右；育肥利润方面，由于我们预判2025年3月下半月-9月份期间玉米价格总体呈涨势，豆粕年度均价也存同比止跌上涨倾向，因此综合考量结果显示，2025年全年平均商品猪育肥虽然将继续维持盈利状态(仅针对直接成本)不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高，部分高成本集团养殖场阶段性亏损几率偏高，而中小散因摊销费用低却占据一定优势。

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跌，跌，跌，猪价下跌“势不可当”！

　　进入2月末，最近几日，国内生猪市场，猪价以稳中偏弱为主，下跌幅度仅有0.02~0.08元/公斤，猪价盘整在14.6元/公斤上下！

　　从生猪购销基本面来看，猪价面临下行的趋势！一方面，在供应端，目前，适重标猪存栏水平较高，而且，供应能力有进一步走扩的趋势。叠加，本月，受消费需求降级，白条购销冷清，屠宰场猪源承接不足，生猪出栏节奏偏慢，尤其是，受标肥价差尚可，养殖端有一定主动惜售压栏的现象，部分集团猪企中小标猪“卖二育”，正常标猪多“压栏增重”，生猪产能存在后置的风险；

　　另一方面，在需求端，目前，消费市场缺乏实质性利好，短期内，市场缺乏节日支撑，居民家庭消费跟进不佳，南北地区，内销市场需求较差，虽然，南方销区市场有所回升，但是，增幅有限，国内样本屠企开工率徘徊在24.9%左右，低于春节前一周超25个百分点，低于正常月份近8个百分点左右，消费掣肘压力存在！

　　因此，目前，生猪市场基本面偏弱！但是，阶段性猪价受情绪支撑，猪价下降空间有限！

　　一方面，月底月初，集团猪企出栏计划减少，华东以及华中部分地区，规模猪企有卡价出栏的操作，普通社会面猪场有惜售观望的现象，生猪出栏整体增量有限，供应过剩压力减轻！尤其是，近期，生猪饲料成本不断上升，养殖利润逐步收窄，养殖端认价出栏意愿偏弱；

　　另一方面，消费需求缓慢回升，南方部分销区，屠宰场有一定分割入库的操作。叠加，标肥价差尚存，虽然，主流二育入场心态减弱，但是，部分地区，零星二育仍有补栏小标猪的现象！

　　因此，在供需调整下，短时间内，猪价以盘整偏弱为主，受屠宰场调价收猪，预计，3月1日，南北地区，猪价涨跌调整，北方地区，猪价涨跌互现，南方市场以横盘偏弱为主！全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在14.5元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！部分机构担忧，3月初，受前期出栏节奏缓慢，养殖端集团猪企或有出栏冲量的风险，大家相互提醒，适时逢高出栏为好！

　　3月1日全国南北各省区生猪价格一览表：

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涨跌互现，猪价陷入“泥潭”！

　　时光飞逝，2月收官，在国内生猪方面，春节价格过后，猪价以趋势下降为主，尤其是，节后，受短时间内猪价面临产销错配的压力，标猪报价显著下跌，降幅在8.4%左右，生猪出栏价格回落至14.39元/公斤！但是，进入2月中旬后，市场以弱稳偏强为主，标猪价格受肥猪价格坚挺，二育入场情绪偏强，价格冲高至14.87元/公斤，但是，进入月末，由于肥猪价格逐步松动，二育心态降温，猪价回归下降的走势，阶段性市场多空并存，猪价陷入“泥潭”，市场以盘整震荡为主！

　　在生猪出栏方面，进入月末，养殖端出栏节奏减慢，一方面，社会面猪场，受生猪饲料成本价格走高，玉米以及豆粕价格年后涨幅明显，散户猪场抵触低价给猪意愿转强，社会面猪场中小标猪多以压栏等价为主，认卖积极性减弱；另一方面，集团猪企出栏节奏减慢，由于标肥价差尚可，虽然，肥猪价格有所回落，但是，碍于市场肥猪存栏占比偏少，集团猪企标猪认卖意愿不足，叠加，月末，规模猪企出栏计划减少，部分猪企有一定卡价出栏的操作！

　　在猪肉购销方面，目前，国内猪肉消费整体处于季节性淡季！一方面，在内销市场方面，南北地区，农村集市猪肉购销需求一般，居民家庭多以囤货消耗为主，节后，肉鱼蛋奶价格回落，猪肉替代消费存在，尤其是，年后，居民饮食习惯变化，清淡饮食需求增加，猪肉消费意愿降低；另一方面，在餐饮以及堂食方面，目前，城市需求跟进略有好转，但是，由于餐饮以及旅游消费冷清，集团需求增幅有限！从屠企开工率了解，截止目前，样本屠企开工率在24.91%左右，需求跟进略有改善，但是，多方批发市场剩货现象不减，消费整体表现不佳！

　　因此，目前，生猪市场受养殖端出栏节奏放缓，供应压力减轻，而屠企开工率略有反弹，市场存在一定支撑，但是，受限于二育入场积极性大幅下降，需求整体提升空间有限，多空交织下，猪价以横盘震荡为主！

　　据数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，2025年3月1日，外三元标猪出栏均价在14.5元/公斤左右，市场以盘整偏弱为主，后市关注规模猪企出栏节奏的变化！