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　　果然，物极必反，春节后，蛋价低开低走，产销市场，蛋价重心逐步下移，部分产区鸡蛋走货均价跌破3元/斤。机构调研数据显示，产区鸡蛋报价触底3.05元/斤，多地农村市场，网友反馈，褐壳鸡蛋报价回落至3.2元/斤。本月，产销市场，蛋价累计下降超22%，市场呈现超预期下降的局面！

　　关于蛋价下降的逻辑，此前，笔者多次分析，一方面，由于产蛋鸡存栏处于高位，1月末机构调研显示，产蛋鸡存栏在12.87亿只，鸡蛋供应水平充足。由于春节方面影响，产区库存积压，节后库存转移至流通环节，市场多以积极清库存为主，供应存在过剩的局面；另一方面，节后，鸡蛋购销需求冷清，居民家庭以及食品企业需求不佳，元宵节对于市场提振有限，节后学生返校，下游购销表现一般！在产销错配局面下，蛋价低开低走，价格创下阶段性新低！

　　不过，上周末以来，蛋价走势“反转”，市场呈现“火箭”上涨的局面！截至目前，国内机构调研显示，产区鸡蛋报价回升至3.27元/斤，销区市场鸡蛋报价回升至3.25元/斤，短时间内，蛋价涨幅在0.2元/斤左右！不过，从北京新发地市场了解，截至目前，批发市场44斤箱鸡蛋价格在3.41~3.52元/斤，蛋价相比此前，上涨0.32元/斤左右，不过，市场出现横盘表现！

　　据悉，此番蛋价上涨，主要受需求跟进转强，由于阶段性蛋价触底，内销市场，居民采购需求旺盛，北方多地农村市场，居民采购大量鸡蛋腌制现象增多，购销需求明显改善，而城市方面，受蛋价偏低，下游市场存在逢低补货的操作，部分食品企业抄底意愿转强，冷库也有一定入库的操作！受需求支撑转强，产销库存压力缓和，支撑了蛋价快速反弹！

　　不过，短暂蛋价重心上移，市场购销谨慎的心态或将增加，由于本月新开产蛋鸡数量较多，老鸡淘汰规模一般，鸡蛋供应趋势宽松，蛋价进一步上涨或将后劲不足，市场短暂或将以弱稳偏强为主！重点关注下游鸡蛋走货以及市场供应的变化！