从2024到2025:白羽肉鸡产业链利润分配格局重塑
时间:2025-02-19
来源:卓创农业
2024年国内白羽肉鸡产业链利润主要集中在中上游环节,种禽端利润丰厚,养殖整体微利,而屠宰端持续亏损。进入2025年白羽肉鸡产业链利润分配出现较大变化,预计一季度种禽及养殖环节由盈转亏,屠宰端利润空间不断扩大。产品端供需长期失衡,且供应量持续增多,是产业链利润重新分配的主要原因。
2024-2025年白羽肉鸡产业链分配差异较大
2024年国内白羽肉鸡产业链各环节盈亏差异较大,其中孵化环节利润较为丰厚,养殖整体微利,而屠宰端长期处于亏损状态。据卓创资讯数据统计,2024年鸡苗孵化平均利润0.74元/羽,毛鸡养殖平均利润0.35元/只,毛鸡屠宰平均亏损-0.31元/只。进入2025年,产业链利润重新分配,1-2月鸡苗孵化及毛鸡养殖持续亏损,平均亏损0.50元/羽、1.05元/只,而毛鸡屠宰利润空间扩大,1-2月平均盈利1.71元/只。2024年中上游供应量相对于屠宰环节来看,处于供不应求状态,是中上游利润丰厚的主要原因。2025年1-2月产品端需求表现低迷,屠宰企业多控量宰杀,鸡源相对充足,使得毛鸡价格不断下滑,进而对鸡苗市场产生利空影响,鸡苗孵化和毛鸡养殖整体亏损。虽产品价格下滑,但成本跌幅较大,使得屠宰端利润丰厚。

中上游供应量陆续增多,挤压其利润空间
从上游环节来看,2024年1月至2025年1月在产父母代种鸡存栏量呈震荡增加趋势。据卓创资讯数据统计,在产父母代种鸡存栏量累计增幅13.90%,根据产能传导周期来看,理论上鸡苗出苗量呈增加趋势,但受假期影响,种禽端可调整种蛋上孵节奏,使得鸡苗出苗量趋势与种鸡存栏量趋势略有差异,但整体保持增加趋势。预计2025年一季度样本企业月均出苗量2.27亿羽,较2024年平均水平增幅3.65%,且3月份孵化场出苗量或增至近年来高点。从毛鸡环节来看,2025年一季度受春节假期影响,毛鸡出栏量不及2024年四季度水平,但与2024年春节假期相比,出栏量增幅在19.00%左右。整体来看,2025年中上游供应量充足,挤压鸡苗及毛鸡利润空间。

成本降低,屠宰环节盈利逐渐好转
2024年屠宰环节因库存压力持续较大影响,产品价格不断下滑,屠宰企业整体亏损,但12月屠宰企业扭亏为盈,主因毛鸡价格下滑、屠宰成本降低影响。2025年一季度屠宰环节或利润丰厚。从产品端来看,1-2月屠宰企业库容率微降,月均库容率为71.26%,较同期增加4.48个百分点,因此屠宰企业库容压力仍较大,产品价格或偏弱运行。从成本端来看,一季度毛鸡价格或呈降至低位后微涨趋势,均价3.26元/斤,同比跌幅14.88%,屠宰环节成本降幅较为明显,或推动屠宰环节利润相对丰厚。

综上所述,2024年屠宰环节产能增加,对中上游有利好支撑,使得鸡苗孵化和毛鸡养殖整体盈利,但随着供应量增多影响,其利润空间不断压缩,且在2025年一季度呈亏损状态。屠宰环节在2024年受产品供需失衡影响,产品价格不断下探,屠宰亏损严重;2025年一季度虽产品端供大于求格局难以改变,产品价格下跌,但成本降幅较大,使得屠宰端盈利状况较好。2025年白羽肉鸡产业链利润分配与2024年相比或发生较大变化,或由上游逐渐向下游转移。
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