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　　1月上半月湖北鸡蛋供应充足，加之春节预期支撑市场，鸡蛋价格高位调整。下半月供应压力较大，需求逐渐转淡，预计下半月湖北鸡蛋价格重心或下移。

 

　　1月上半月湖北蛋价高位调整

 

　　截止到16日，1月份湖北鸡蛋均价4.26元/斤，环比上月同期跌幅5.12%，同比涨幅4.16%。月内鸡蛋价格高位调整，最高价为月初的4.33元/斤，最低价为上旬的4.17元/斤，高低价差0.16元/斤，月内整体蛋价变化不大。

 

 

　　鸡蛋供应充足。从养殖周期来看，1月份新开产的蛋鸡是2024年9月份补栏的鸡苗，此时间段养殖企业上苗积极性较高，因此1月份湖北地区新开产蛋鸡数量较多，截止到1月第三周，湖北小码鸡蛋占比提升至14%，较2024年12月初增加2个百分点。从老母鸡出栏来看，1月份养殖企业春节前出栏老母鸡意愿增强，老母鸡出栏量增加。据卓创资讯监测数据显示，1月份上半月湖北样本地区老母鸡出栏量环比增幅10.07%，老母鸡平均出栏日龄提前至550天左右，较上月提前5天。综合来看，1月份湖北淘汰鸡出栏量不及新开产蛋鸡数量，湖北在产蛋鸡存栏量或增加，鸡蛋供应充足。加之冬季蛋鸡采食量大，蛋重上升快，大码鸡蛋供应压力较大。

 

　　春节预期支撑市场。受春节涨价预期影响，1月上半月批发市场走货顺畅，贸易商参市积极性尚可，补货积极性较高。据卓创资讯监测，1月上半月主销区代表市场鸡蛋销量21046.8吨，较上月同期增幅1.96%。受春节预期影响，养殖企业和产地贸易商低价出货意愿不强，惜售情绪明显。从库存天数来看，截止到16日，湖北生产、流通环节库存天数分别为1.37天和1.20天，部分为主动库存。

 

 

　　1月下旬湖北鸡蛋价格重心或下移

 

　　鸡蛋供应充足。春节将至，各环节积极出货，目前湖北库存压力不大，生产、流通环节库存在1-2天居多。但老母鸡出栏进度不及预期，在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应压力仍将持续。

 

　　鸡蛋外销逐渐减少。春节临近，务工人员陆续返乡，浙江、广东等地需求或转淡，下半月鸡蛋外销量或逐渐减少。市场仅靠内销需求支撑，预计内销对市场的支撑或有限。另外，蔬菜价格较低对鸡蛋的利空作用也较大。

 

　　综合来看，下半月湖北鸡蛋供应压力较大，特别是大码鸡蛋。而鸡蛋外销量逐渐减少，内销对市场的支撑作用也有限，鸡蛋需求或逐渐转淡。综合供需面变化，预计下半月湖北供需矛盾加大，鸡蛋价格重心或下移。随着春节临近，各环节避险情绪增强，下旬跌幅或进一步扩大。