韩伟：今年《灭菌鸡蛋》团体标准有望成为“世界级”的灭菌蛋标准
时间：2025-01-11
来源：蛋品世界WECD
韩伟在接受采访时指出，新质生产力着重强调科技、创新和产业升级，能够赋予企业品牌源源不断的生命力，既包括新兴产业，也包括转型升级中的传统产业。
以韩伟集团为例，近年来在原有基础上，企业开始引入数字化智能化的管理模式，并建立可追溯化的管理体系，逐步形成了涵盖蛋鸡养殖全产业链各个管理模块的标准化、流程化操作模式。2024年，咯咯哒发布了中国首个《灭菌鸡蛋》团体标准，今年该标准有望成为“世界级”的灭菌蛋标准，意味着大连企业将成为国际蛋品标准的制定者。
此外，去年以来，韩伟集团在山东泰安投资建设蛋品深加工项目，并在上海建立研究中心，这是企业运用科技创新提升动能跃升发展的成果，也是大连企业为扩大区域品牌影响力做出的不断努力。
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