一夜“猛降”，猪价大跌24.8%！

　　进入12月初，大雪节气将至，冬至节气也将不远了！国内肉类消费进入季节性旺季，但是，受消费降级以及多方因素影响，比如说，居民收支水平，产业调整，替代消费等因素，猪肉购销表现却“旺季不旺”，尤其是，大家心心念念的腌腊利好，始终难以彻底爆发，需求跟进延续萎靡的节奏，消费承接不足，这加剧了市场养殖端恐慌心态，加快了生猪出栏的节奏，国内猪价显著下跌！

　　据机构数据分析，截止12月5日，国内外三元标猪出栏平均价在15.94元/公斤，市场一夜猛降，标猪报价下调0.23元/公斤，尤其是，生猪出栏平均价跌破16元/公斤，猪价跌回“解放前”，价格创下了下半年以来新低，相比8月中旬21.19元/公斤的高位，传统金九银十月份以来，猪价累计大跌24.8%！

　　从分区反馈分析，全国南北7个生猪产区，猪价呈现携手下跌的走势，市场情绪偏空，南方多地猪价下跌0.3~0.4元/公斤，降幅明显扩大！其中，北方地区，低价猪源跌至15.3元/公斤，零星报价跌破15元/公斤，南方市场，高价猪源陆续跌破16元/公斤，市场呈现重心明显下移的走势！

　　具体来看，在全国主流市场，北方地区，黑吉辽报价跌至15.3~15.4元/公斤，山西以及河北两地报价跌至15.65~15.8元/公斤，陕甘市场，生猪报价跌至15.5~15.8元/公斤。在南方市场，川渝两地报价跌至16.5~16.65元/公斤，山东地区报价跌至15.9元，江浙市场报价跌至16.15~16.35元，福建报价跌至16.6元，河南报价跌至15.75元，湖南报价跌至15.9元，广东报价跌至17.2元/公斤……

　　由此分析，12月5日，国内生猪报价呈现断崖下跌的走势，支撑猪价下跌的逻辑，在于市场供应以及需求两端呈现错配的局面！

　　在需求方面，国内主流消费城市，北京以及上海市场，批发市场白条购销表现一般，市场走货节奏偏慢，下游贸易商承接不足。在国内内销市场，农村集市猪肉购销有所改善，但是，需求跟进缺乏增量，尤其是，市场白条猪上量充足，剩货现象存在，零星市场存在一定烂市的现象！支撑消费偏弱的因素，一方面，受消费降级影响，居民饮食习惯变化，叠加，居民 替代消费普遍，猪肉购销支撑不足；另一方面，腌腊旺季尚未明显启动，猪肉销量不佳，市场对于肥猪刚需转弱，标肥价差收窄，加剧了供应过剩的压力！

　　在供应端，从市场反馈分析，在西北以及华中地区，集团猪企出栏略有减量，但是，华东地区规模猪企有增量出栏的操作！从屠企猪源采购了解，东北地区，散户以及集团猪企认卖积极，市场恐慌情绪蔓延，部分集团猪企出栏计划完成较差，增量降价出栏增多，屠企停收时间明显提前；在华东以及华中地区，生猪认卖积极，多元主体集中出栏冲量，屠企
采购压力一般，停计划相对提前。在南方市场，西南以及华南地区，腌腊利好难以兑现，社会面猪场认卖意愿转强，主流集团猪企出栏完成不佳，降价心态偏浓！

　　因此，基于生猪供需博弈，市场基本面偏空，看跌以及看稳的心态并存，预计，未来1~2日，猪价重心或将延续偏弱的走势，后市关注集团猪企出栏以及消费需求的变化！

一夜“飘绿”，猪价“断崖”下跌！

　　年终岁尾，2024年进入尾声，在国内生猪方面，虽然，11月下旬，猪价短暂迎来“小阳春”，国内生猪报价呈现筑底回升的走势！叠加，腌腊在即，很多养殖户认为猪价下跌的那一页或将翻篇，可是，事实却不尽人意，猪价短暂回暖后，市场再次转弱，尤其是，进入12月份以来，猪价呈现“越跌越猛”的局面！

　　据数据分析，截止12月5日，猪价一夜“崩溃”，市场呈现断崖下跌的走势，全国标猪出栏均价在15.94元/公斤，猪价跌破16元/公斤的“关口”，市场降入“7元时代”，猪价自8月中旬触及年内高点以来，累计降价幅度达到了24.8%，市场呈现破位走低的局面！

　　从分区来看，在全国南北7个生猪产区，在重点监测的28个地区，全国生猪出栏平均价与山东、安徽以及江西、广西地区15.9元/公斤相近，全国生猪报价跌至14.8~17.5元/公斤，南北大部地区，生猪报价跌至15.3~16.35元/公斤，猪价普遍跌破16元/公斤！

　　其中，在东北、华北、西北地区，北方市场，屠企报价下跌0.05~0.2元/公斤，其中，黑龙江报价跌至15.35元/公斤，吉林报价跌至15.3元，山西报价跌至15.65元，河北报价跌至15.8元，陕甘地区报价跌至15.5~15.8元/公斤，新疆报价跌至14.85元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价下跌0.2~0.4元/公斤，其中，川渝报价跌至16.5~16.65元/公斤，山东以及安徽报价跌至15.9元，江浙报价跌至16.15~16.35元/公斤，河南报价跌至15.75元/公斤，湖南报价跌至15.9元/公斤，两广地区报价跌至15.9~17.2元/公斤！

　　由此分析，12月5日，猪价降幅扩大，南北市场，屠企报价全线下跌，南方多地猪价降幅达到0.4元/公斤，市场重心呈现大幅下挫的走势，生猪均价跌破8元/斤，短暂市场仍有下降的压力！

　　一方面，进入12月份，消费需求缓慢回升，但是，目前，居民家庭消费以及餐饮堂食需求增量有限，毕竟，年内牛羊肉以及禽肉价格较低，居民饮食习惯变化，替代消费普遍
。而在腌腊方面，虽然，腌腊旺季到来，但是，气温下降不及预期，南方地区，腌腊难以集中开启，猪肉销量承压，下游市场谨慎情绪偏强，贸易商延续缩量稳价情绪，白条购销缺乏支撑！

　　另一方面，受腌腊利好兑现不及预期，养殖端看涨后市信心减弱，尤其是，生猪产能逐步修复，生猪出栏水平也将逐步提升！而进入年终岁尾，养殖端，散户以及集团猪企有集中出栏冲量的操作，部分养殖户看衰元月猪价前景，提前出栏意愿偏强，阶段性，生猪供应存在一定踩踏的局面，供应过剩压力凸显！

　　因此，基于市场多空博弈，基于消费支撑利好有限，需求跟进不佳，而养殖端认卖情绪偏强，生猪出栏过剩压力较多，猪价呈现断崖下跌的走势！不过，随着生猪均价破位下行，市场情绪或将改善，预计，未来1~2日，猪价跌势或将放缓，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！