定了，猪价上涨“猛抬头”！破8入9？

　　进入11月下旬，近期，国内生猪市场，猪价基本面偏强，尤其是，本月中上旬，猪价阴跌不止，价格连创新低后，随着冷空气到来，消费支撑逐步转强，购销情绪逐步升温，猪价上涨“猛抬头”，目前，南北地区，猪价普遍涨入“8元时代”，此番猪价涨势反扑，行情能否“破8入9”，具体分析如下：

　　据机构数据显示，截止2024年11月25日，全国瘦肉型外三元生猪价格，出栏均价上涨0.07元/斤，猪价涨至8.24元/斤，南北市场，猪价又是“一片红”，生猪报价普遍上涨0.1~0.25元/公斤。本轮猪价涨幅达到了3%，但是，相比月初仍有4.9%的降幅！

　　具体来看，在全国南北7个生猪产区，在可监测的28个地区，生猪报价全面上涨，其中，新疆报价最低，涨至15.2元/公斤；广东报价最高，涨至17.8元/公斤，南北大部地区，生猪报价普遍在16.1~17.1元/公斤，猪价全面涨入“8元时代”！

　　在北方地区，东北、华北以及西北地区，猪价全面上涨，生猪报价涨至15.2~16.45元，大部报价涨至16~16.45元。其中，黑吉辽报价涨至16.1~16.3元，山西以及河北报价冲高16.15~16.35元，陕甘地区报价涨至16~16.05元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价涨至16.2~17.8元/公斤！川渝报价涨至16.6~16.7元，山东以及安徽地区报价涨至16.4~16.85元，江浙报价涨至17.05~17.1元，福建报价涨至17元，河南报价涨至16.35元/公斤，两广地区，生猪报价涨至16.65~17.8元/公斤！

　　由此来看，11月25日，全国南北7个生猪产区，猪价全面上涨，华东多地猪价涨破17元/公斤，广东报价即将涨破18元/公斤，北方地区，猪价大部涨破16元/公斤，市场重心呈现携手上涨的走势！

　　从需求跟进了解，目前，国内主流消费城市，北京以及上海地区，北京地区，批发市场白条猪报价大部偏稳，零星市场上调0.2元/公斤，从购销反馈了解，市场成交一般，白条走货节奏一般，零星市场有一定砸行的现象；在上海市场，主流白条报价在20~20.7元/公斤，受市场猪肉上量水平，购销情绪略有分歧，市场报价表现一般！

　　目前，城市消费跟进一般，但是，随着寒潮天气到来，内销市场，农村集市猪肉购销热度有所改善，居民补冬需求有所增加，部分地区，存在一定提前腌腊的现象，消费跟进有所改善，主流屠企订单量增多，市场备货需求有所增加，屠企开工率稳固回升，日均屠宰量处于阶段性高位；

　　从生猪供应来看，目前，生猪认卖意愿减弱，集团猪企有缩量挺价的心态，其中，在华东、华中以及西北地区，规模猪企出栏明显减量，西南部分地区，集团猪企略有增量出栏！从屠企猪源采购难易来看，东北地区，受寒潮天气影响，养殖户认卖意愿不高，生猪流通减少，屠企上猪节奏缓慢，采购难度较大，部分屠企有明显缺猪的现象。在华东以及华中地区，集团猪企缩量出栏，社会面猪场出栏意愿不高，供应格局偏紧，本地屠企上猪缓慢，屠企采购难度较大。在华南以及西南地区，生猪购销相对顺畅，屠企采购难度一般，不过，养殖端有提价卖猪的操作，屠企收猪成本略有增加！

　　因此，基于阶段性生猪购销现状，随着本轮寒潮天气到来，市场对于南方腌腊利好兑现预期转强，养殖端看涨后市，惜售挺价意愿转强，供应格局逐步收窄，市场看涨情绪偏强，短期内，猪价重心或将延续震荡走高的局面！不过，个人认为，猪价难以呈现“破8入9”的走势，毕竟，生猪供应压力尚存，生猪出栏仍有增量的风险，这或将掣肘本次猪价反弹的幅度，猪价存在冲高回落的风险，重点关注集团猪企出栏节奏的变化！

果然，猪价上涨“涨猛了”！

　　时光飞逝，11月渐入尾声，在国内生猪市场，进入11月下旬后，生猪购销情绪明显改善。尤其是，此前，猪价触底16元/公斤，随着冷空气到来，消费利好逐步显现，季节性猪肉购销需求逐步回暖，而养殖端低价给猪意愿减弱，市场情绪逐步回升。虽然，短暂受集团猪企增量出栏，猪价略有回落，但是，由于又一场寒潮天气到来，消费预期进一步转强，养殖端看涨情绪升温，果然，猪价上涨“涨猛了”！

　　据数据统计分析，截止11月25日，全国瘦肉型外三元生猪价格出栏均价上涨0.14元，屠企报价涨至16.48元/公斤，猪价大幅冲高，南北市场呈现全面上涨的走势，此次猪价累计上涨达到了0.48元/公斤，市场情绪依然偏强，猪价重心仍有向上调整的趋势！

　　从分区来看，在全国南北7个生猪产区，在样本监测的28个地区，生猪出栏均价与湖南地区16.5元/公斤相近，全国生猪报价涨至15.2~17.8元/公斤，南北市场呈现携手上涨的走势！

　　具体来看，在传统产销市场，目前，北方地区，黑龙江报价涨至16.1元/公斤，辽宁报价涨至16.3元/公斤，河北报价涨至16.35元/公斤，山西报价冲高16.15元，陕甘地区报价涨至16~16.05元/公斤，北方地区，猪价普遍涨入“8元时代”！

　　在南方市场，四川报价涨至16.7元/公斤，云南报价涨至16.4元/公斤，山东报价涨至16.4元/公斤，江浙报价涨至17.05~17.1元，湖南报价涨至16.5元，河南报价涨至16.35元，两广地区报价冲高16.65~17.8元/公斤……

　　由此来看，11月25日，猪价携手上涨，南北市场“一片红”，猪价上涨的逻辑如下：

　　其一，新一轮寒潮天气到来，全国南北大部地区将迎来降温雨雪的天气过程，多地气温大幅下降，雨雪也明显增多，这势必会影响基层生猪购销，限制批发市场白条正常上量，加剧屠企顺利收猪的难度！

　　其二，寒潮天气到来，消费支撑进一步转强！受本次寒潮天气影响，西南以及华南、华中等地，气温也将大幅下降，南方地区，猪肉腌腊需求也将大幅回升，北方地区，居民补冬消费支撑也将增加，
下游白条购销支撑转强，消费利好将进一步兑现！

　　其三，养殖端出栏节奏放缓，一方面，雨雪降温天气，限制了生猪基层购销的节奏；另一方面，消费支撑转强，市场认卖意愿减弱，散户以及集团猪企控量拉涨心态较高，生猪出栏节奏放缓，市场缺猪压力或将增加！

　　因此，基于阶段性生猪购销格局的变化，理性来看，本次猪价上涨，月末市场或将延续“翘尾”的走势，猪价重心有望涨破17元/公斤！不过，由于年底在即，集团猪企出栏计划较多，生猪出栏存在逢高认卖的心态，随着本次雨雪天过后，生猪供应水平或将增加，这或将抑制猪价上涨的空间，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！