2024年9月27日养猪业重要信息汇总

时间：2024-09-27
来源：综合报道

9月27日中国外三元猪价格窄幅下跌

　　2024年9月26日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为18.33元每公斤，相比昨天下跌0.09%。养殖端挺价情绪增长，局部二育现象增加，支撑猪价。不过目前市场供应整体依旧充足，需求增幅有限，终端对后市预期不高。市场博弈，猪价窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年9月26日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年9月26日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.85	17.81	0.22%	元/KG
	吉林省	17.62	17.65	-0.17%	元/KG
	黑龙江	17.83	17.93	-0.56%	元/KG
华北	北京	18.20	18.28	-0.44%	元/KG
	天津	18.13	18.18	-0.28%	元/KG
	河北省	18.59	18.61	-0.11%	元/KG
	山西省	18.28	18.30	-0.11%	元/KG
	内蒙古	17.89	18.17	-1.54%	元/KG
华东	上海市	18.73	18.79	-0.32%	元/KG
	江苏省	18.82	18.63	1.02%	元/KG
	浙江省	18.78	18.86	-0.42%	元/KG
	安徽省	19.14	19.29	-0.78%	元/KG
	福建省	18.85	18.76	0.48%	元/KG
	山东省	18.65	18.67	-0.11%	元/KG
华中	河南省	18.30	18.18	0.66%	元/KG
	湖北省	18.42	18.40	0.11%	元/KG
	湖南省	18.80	18.73	0.37%	元/KG
	江西省	18.23	18.23	0.00%	元/KG
华南	广东省	19.01	18.93	0.42%	元/KG
	海南省	18.73	18.85	-0.64%	元/KG
	广西	18.48	18.33	0.82%	元/KG
西南	重庆	18.26	18.30	-0.22%	元/KG
	四川省	18.15	18.17	-0.11%	元/KG
	贵州省	18.18	18.17	0.06%	元/KG
	云南省	18.19	18.24	-0.27%	元/KG
西北	陕西省	18.32	18.33	-0.05%	元/KG
	甘肃省	17.95	17.98	-0.17%	元/KG
	宁夏	18.11	18.16	-0.28%	元/KG
	新疆	17.14	17.19	-0.29%	元/KG
全国		18.33	18.35	-0.09%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月27日中国内三元猪价格窄幅反弹

　　2024年9月26日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为17.97元/公斤，相比昨天上涨0.09%。养殖端挺价情绪增长，局部二育现象增加，支撑猪价。不过目前市场供应整体依旧充足，需求增幅有限，终端对后市预期不高。市场博弈，猪价窄幅反弹。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年9月26日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年9月26日中国内三元毛猪出场批发均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.65	17.55	0.57%	元/KG
	吉林省	17.25	17.27	-0.12%	元/KG
	黑龙江	17.61	17.68	-0.40%	元/KG
华北	北京	17.95	17.97	-0.11%	元/KG
	天津	17.78	17.76	0.11%	元/KG
	河北省	18.23	18.20	0.16%	元/KG
	山西省	17.91	17.91	0.00%	元/KG
	内蒙古	17.54	17.79	-1.41%	元/KG
华东	上海市	18.24	18.29	-0.27%	元/KG
	江苏省	18.10	17.88	1.23%	元/KG
	浙江省	18.52	18.57	-0.27%	元/KG
	安徽省	18.78	18.91	-0.69%	元/KG
	福建省	18.11	18.00	0.61%	元/KG
	山东省	18.28	18.27	0.05%	元/KG
华中	河南省	18.05	17.90	0.84%	元/KG
	湖北省	18.16	18.10	0.33%	元/KG
	湖南省	18.45	18.35	0.54%	元/KG
	江西省	17.98	17.94	0.22%	元/KG
华南	广东省	18.27	18.18	0.50%	元/KG
	海南省	18.31	18.40	-0.49%	元/KG
	广西	18.11	17.93	1.00%	元/KG
西南	重庆	17.91	17.92	-0.06%	元/KG
	四川省	17.77	17.75	0.11%	元/KG
	贵州省	17.81	17.77	0.23%	元/KG
	云南省	17.83	17.83	0.00%	元/KG
西北	陕西省	18.07	18.04	0.17%	元/KG
	甘肃省	17.68	17.68	0.00%	元/KG
	宁夏	17.84	17.88	-0.22%	元/KG
	新疆	16.86	16.87	-0.06%	元/KG
全国		17.97	17.95	0.09%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月27日中国土杂猪价格窄幅下跌

　　2024年9月26日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为17.56元每公斤，相比昨天下跌0.09%。养殖端挺价情绪增长，局部二育现象增加，支撑猪价。不过目前市场供应整体依旧充足，需求增幅有限，终端对后市预期不高。市场博弈，猪价窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年9月26日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年9月26日中国土杂毛猪出场批发均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.30	17.23	0.41%	元/KG
	吉林省	16.95	17.02	-0.41%	元/KG
	黑龙江	17.22	17.32	-0.58%	元/KG
华北	北京	17.65	17.72	-0.40%	元/KG
	天津	17.39	17.41	-0.11%	元/KG
	河北省	17.85	17.83	0.11%	元/KG
	山西省	17.59	17.64	-0.28%	元/KG
	内蒙古	17.14	17.43	-1.66%	元/KG
华东	上海市	17.47	17.57	-0.57%	元/KG
	江苏省	17.34	17.15	1.11%	元/KG
	浙江省	18.12	18.21	-0.49%	元/KG
	安徽省	18.31	18.48	-0.92%	元/KG
	福建省	17.81	17.73	0.45%	元/KG
	山东省	17.83	17.83	0.00%	元/KG
华中	河南省	17.77	17.65	0.68%	元/KG
	湖北省	17.65	17.62	0.17%	元/KG
	湖南省	17.97	17.91	0.34%	元/KG
	江西省	17.68	17.66	0.11%	元/KG
华南	广东省	17.99	17.91	0.45%	元/KG
	海南省	17.99	17.91	0.45%	元/KG
	广西	17.79	17.67	0.68%	元/KG
西南	重庆	17.53	17.55	-0.11%	元/KG
	四川省	17.27	17.27	0.00%	元/KG
	贵州省	17.44	17.41	0.17%	元/KG
	云南省	17.44	17.47	-0.17%	元/KG
西北	陕西省	17.67	17.66	0.06%	元/KG
	甘肃省	17.27	17.31	-0.23%	元/KG
	宁夏	17.45	17.52	-0.40%	元/KG
	新疆	16.54	16.57	-0.18%	元/KG
全国		17.56	17.58	-0.09%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年9月27日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年9月26日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价18.23元每公斤，相比昨天下跌0.05%。养殖端挺价情绪增长，局部二育现象增加，支撑猪价。不过目前市场供应整体依旧充足，需求增幅有限，终端对后市预期不高。市场博弈，猪价窄幅下调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均18.33元每公斤，相比昨天下跌0.09%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.97元每公斤，相比昨天上涨0.09%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价17.56元每公斤，相比昨天下跌0.09%。

图表：2024年9月26中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年9月26日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.79	17.74	0.30%	元/KG
	吉林省	17.52	17.55	-0.17%	元/KG
	黑龙江	17.77	17.86	-0.52%	元/KG
华北	北京市	18.13	18.20	-0.37%	元/KG
	天津市	18.03	18.07	-0.19%	元/KG
	河北省	18.49	18.50	-0.04%	元/KG
	山西省	18.18	18.20	-0.09%	元/KG
	内蒙古	17.79	18.07	-1.52%	元/KG
华东	上海市	18.59	18.65	-0.32%	元/KG
	江苏省	18.62	18.43	1.07%	元/KG
	浙江省	18.71	18.78	-0.39%	元/KG
	安徽省	19.04	19.19	-0.76%	元/KG
	福建省	18.66	18.57	0.51%	元/KG
	山东省	18.55	18.56	-0.07%	元/KG
华中	河南省	18.23	18.11	0.70%	元/KG
	湖北省	18.34	18.31	0.15%	元/KG
	湖南省	18.69	18.62	0.41%	元/KG
	江西省	18.15	18.15	0.05%	元/KG
华南	广东省	18.82	18.74	0.44%	元/KG
	海南省	18.82	18.74	0.44%	元/KG
	广西	18.35	18.19	0.85%	元/KG
西南	重庆	18.12	18.15	-0.18%	元/KG
	四川省	18.02	18.03	-0.06%	元/KG
	贵州省	18.05	18.04	0.10%	元/KG
	云南省	18.06	18.10	-0.20%	元/KG
西北	陕西省	18.25	18.25	-0.01%	元/KG
	甘肃省	17.87	17.90	-0.13%	元/KG
	宁夏	18.03	18.08	-0.27%	元/KG
	新疆	17.06	17.10	-0.24%	元/KG
全国		18.23	18.24	-0.05%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年9月27日中国仔猪价格统计

图表：2024年9月26日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年9月26日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	31.44	31.73	-0.91%	元/KG
	吉林省	31.34	31.62	-0.89%	元/KG
	黑龙江	30.68	31.13	-1.45%	元/KG
华北	北京	32.29	32.55	-0.80%	元/KG
	天津	32.10	32.39	-0.90%	元/KG
	河北省	33.05	33.22	-0.51%	元/KG
	山西省	31.06	31.62	-1.77%	元/KG
	内蒙古	31.43	31.79	-1.13%	元/KG
华东	江苏省	32.81	33.12	-0.94%	元/KG
	浙江省	32.87	33.18	-0.93%	元/KG
	安徽省	32.67	32.89	-0.67%	元/KG
	福建省	32.90	33.27	-1.11%	元/KG
	山东省	32.39	32.69	-0.92%	元/KG
华中	河南省	32.29	32.47	-0.55%	元/KG
	湖北省	33.05	33.32	-0.81%	元/KG
	湖南省	32.96	33.50	-1.61%	元/KG
	江西省	32.85	33.11	-0.79%	元/KG
华南	广东省	48.41	48.63	-0.45%	元/KG
华南	广西	34.13	34.65	-1.50%	元/KG
西南	重庆	33.32	33.61	-0.86%	元/KG
	四川省	33.14	33.47	-0.99%	元/KG
	贵州省	32.63	32.85	-0.67%	元/KG
	云南省	33.23	33.53	-0.89%	元/KG
西北	陕西省	32.24	32.41	-0.52%	元/KG
	甘肃省	37.44	37.61	-0.45%	元/KG
	新疆	30.38	30.71	-1.07%	元/KG
全国		33.64	33.94	-0.90%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

一夜“逆转”，猪价“跌猛了”！

　　9月渐入尾声，国内生猪报价呈现趋势下降的走势，虽然，中秋假期前，养殖端存在看涨的心态，生猪出栏以及挺价情绪共振，节前猪价呈现高频涨跌调整的走势！不过，由于消费利好迟迟难以兑现，节前养殖端出栏恐慌心态转强，猪价基本面逐步偏空，而中秋节后，消费需求惯性回落，养殖端出栏压力不减，散户以及集团猪企认卖积极，猪价重心进一步下挫，均价跌破18元/公斤！

　　不过，此前两日，由于养殖端短暂出现挺价心态，华东以及华中部分地区，二育有逢低入场的操作，养殖端看涨心态转强，与此同时，屠企开工率大幅提升，节前备货需求逐步改善，市场看涨信心转强，国内猪价呈现连涨的走势！

　　然而，此番猪价“翘尾”仅是昙花一现，据机构数据分析，2024年9月27日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价下跌0.16元/公斤，屠企报价跌至17.93元/公斤，猪价一夜“逆转”，市场呈现“由涨入跌”的走势，本月，猪价高点回落，累计下降幅度在10.57%！

　　从分区来看，在全国重点监测的28个地区，在南北7个生猪产区，其中，东北、华北以及西北地区，屠企报价全面下跌，主流省区均价下降0.05~0.55元/公斤，黑龙江报价跌至17.5元，河北报价跌至17.8元，陕西报价跌至17.55元，新疆报价跌至16.9元/公斤！在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，屠企报价普遍下跌0.05~0.4元，市场以震荡偏弱为主，其中，四川报价跌至18.2元/公斤，云南报价企稳17.8元/公斤，山东以及安徽报价跌至18元，江浙地区报价在18.25~18.6元/公斤，河南报价在18元/公斤，两湖地区报价在18.25~18.3元/公斤，两广地区报价在18.15~19.25元/公斤！

　　目前，猪价冲高回落，行情止步连涨，市场呈现大部下跌的走势，支撑猪价下跌的逻辑如下：

　　一方面，消费跟进不佳，中秋节后，居民家庭需求跟进转弱，餐饮需求支撑不足，尤其是，受国内经济环境以及居民饮食习惯的变化，猪肉购销冷清，市场替代品牛羊肉以及禽肉水产等价格适宜，消费存在替代的现象！从国内主流消费城市了解，北京地区，白条猪成交价上涨0.5元/公斤，市场购销较差，多地市场存在严峻的剩货压力。在上海市场，主流白条猪成交价在22.45~22.65元/公斤，市场供应增加，需求跟进一般，消费利好尚未明显兑现！

　　另一方面，在生猪供应方面，此前，北方地区，散户以及集团猪企缩量挺价，二育入场增多，生猪供应存在缩量的表现，但是，由于月末到来，集团猪企出栏计划较多，养殖户挺价心态转差，认卖情绪再次转强，而受猪价前景悲观，二育入场心态谨慎，节前主流二育以观望为主，对于市场支撑有限！

　　因此，基于供需博弈，受养殖端情绪变化，生猪市场冲高走低，南北地区，屠企上猪节奏加快，多地屠企订单有所减少，市场恐慌心态有所升温，预计，未来1~3日，猪价仍将以震荡下行为主，而且，降幅或有进一步扩大的风险，笔者也将持续关注市场的变化。

一夜“跳水”，猪价跌势“复燃”！

　　9月渐入尾声，在国内生猪市场，中秋假期后，猪价呈现滑坡下降的走势，尤其是，节日气氛不及预期，猪肉消费缺乏明显的增量，而养殖端出栏压力较大，规模猪企日均出栏计划偏多，二育入场难以形成趋势，市场利好不足，供需呈现错配的局面，猪价重心偏弱运行！

　　此前两日，短暂受下游屠企订单增多，节前备货需求增加，而养殖端散户以及集团猪企惜售心态偏强，部分地区，二育入场现象增多，猪价重心短暂偏强，生猪报价涨至18.09元/公斤！但是，由于月末到来，集团猪企出栏计划偏多，规模猪企挺价意愿较差，增量卖猪心态偏强，猪价跌势“复燃”，市场呈现一夜“跳水”的走势！

　　据数据分析，受屠企调价收猪，2024年9月27日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在17.93元/公斤，环比昨日下降0.16元，猪价降幅扩大，南北地区，市场呈现大部下跌的走势，生猪均价再次跌入“8元时代”！

　　具体来看，在全国南北7个生猪产区，在重点监测的28个地区，生猪报价呈现大部下跌的走势，西南以及华南地区报价弱稳为主，北方地区猪价全面下跌！生猪出栏均价与京津地区17.9元/公斤相近，全国生猪报价在16.9~19.25元/公斤。其中，在传统产销市场，北方地区，东北市场，黑吉辽地区报价跌至17.5~17.55元/公斤，华北市场，山西以及河北报价跌至17.5~17.8元/公斤，西北地区，陕甘市场报价跌至17.4~17.55元/公斤！

　　在南方市场，西南地区，屠企报价弱稳调整，川渝报价在18.1~18.2元，云贵报价在17.8~18.05元/公斤，华东地区，山东以及安徽报价在18元/公斤，江浙地区报价在18.25~18.6元/公斤，福建报价跌至18.75元/公斤。在华中地区，河南地区报价在18元/公斤，两湖市场报价在18.25~18.3元/公斤。在华南地区，两广市场报价在18.15~19.25元/公斤！

　　由此可见，9月27日猪价止步连涨，价格呈现大幅回落的走势，南北地区，猪价普遍“飘绿”，生猪均价跌回“8元时代”，支撑猪价下跌的逻辑如下：

　　在需求方面，临近国庆，此前两天，屠企订单回升，开工率小幅上涨，屠宰场日均收猪需求增加，但是，从最新反馈了解，样本屠企开工率在27.44%左右，环比前一日下降0.28个百分点，节前屠企开工率提振乏力，市场对于假期消费利好预期转弱，毕竟，中秋假期猪价旺季不旺！而在鲜品猪肉购销方面，目前，居民家庭需求跟进一般，餐饮需求跟进较差，下游市场白条购销节奏缓慢，部分市场受白条上货增加，市场存在一定剩货的压力，消费需求支撑相对有限！

　　在生猪供应方面，此前两日，北方地区，二育零星入场，散户以及集团猪企短暂有缩量挺价的操作，生猪供应格局有所收窄，多地屠企顺利收猪难度增加，市场出现了一定缺猪的压力！不过，从最新反馈了解，短暂猪价偏强后，养殖端挺价意愿减弱，规模猪企增量卖猪心态转强，从屠企收猪难易来看，东北、华北以及华东等地，散户以及集团猪企认卖积极，二育情绪谨慎，主流屠企上猪节奏加快，停收时间提前，部分屠企有一定退计划的现象！

　　因此，基于市场多空博弈，基于节前需求跟进一般，屠企开工率提振乏力，而养殖端压栏心态转弱，阶段性出栏恐慌情绪转强，市场延续供强需弱的局面，猪价承压下跌！预计，未来1~2日，猪价或将延续震荡下行的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

出栏增加！供需皆增 9月生猪屠宰量环比增加

　　进入9月份以来，生猪供应增加，屠宰企业收购难度减弱，且中秋假期提振效果较为明显，9月生猪屠宰量环比增加。

　　9月份生猪屠宰量环比增加

　　进入9月份以来，生猪出栏量逐渐增加，屠宰企业收购难度减弱，叠加中秋假期提振需求，下游备货增加，生猪屠宰量呈先增后降再增的走势。9月14日代表屠宰企业生猪屠宰量增至2024年春节假期后最高的16.98万头，较8月末增幅22.95%，截至26日，代表企业生猪屠宰量为15.07万头。

　　据卓创资讯监测数据显示，9月份全国外三元生猪交易均价震荡下跌，由2日的19.96元/公斤，最高涨至4日的20.01元/公斤，最低降至23日的17.97元/公斤。截至26日，9月生猪均价为19.18元/公斤，环比降幅5.70%。

　　9月份卓创资讯监测样本企业生猪出栏计划环比增幅7.44%，增幅达到6月份以来的最高水平。由于6-8月份二次育肥集中补栏，进入9月份后可出栏的大体重生猪数量逐渐增加，叠加养殖端对未来行情预期减弱，出栏积极性提升，生猪供应充沛。需求方面，月内中秋假期提振效果较为明显，节前下游备货量显著增加，支撑中旬屠宰量涨至春节假期以来的最高水平。截至9月26日，8月代表屠宰企业月度日均屠宰量为14.88万头，环比涨幅11.46%。

　　屠宰毛利恢复，屠宰量同比降幅收窄

　　虽然9月份生猪供应环比增加，且中秋假期提振下，9月份生猪屠宰量环比增加，但仍较2023年同期降幅14.14%。由于2023年二次育肥集中出栏，生猪供应较为充沛，且2024年9月生猪供应增速相对有限，因此2024年9月份屠宰量同比仍减少，但同比降幅较8月收窄4.56个百分点。

　　随着规模场生猪出栏计划增加、二次育肥陆续出栏，生猪供应增加，屠宰企业收购难度减弱，同时随着气温下降，终端需求略有恢复，屠宰企业白条猪肉订单、分割品订单均有增加，伴随着头均屠宰成本的下降，屠宰毛利逐渐恢复。据卓创资讯监测，9月份全国代表屠宰企业屠宰毛利为13.38元/头，较8月上涨16.86元/头。

　　10月份生猪屠宰量或继续增加

　　根据集团养殖企业生猪出栏计划完成率推算，四季度生猪出栏计划或继续增加。且上半年放养公司及散户补栏仔猪多集中在5月份，因此10月份生猪出栏量大概率继续增加。且随着气温下降，终端需求仍有提升空间，因此卓创资讯预计10月份生猪屠宰量或呈增加趋势。

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