8月19日中国外三元猪价格继续下调

　　2024年8月18日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为21.07元每公斤，相比昨天下跌0.35%。高温加上猪肉价格偏高，终端接受度不佳，批发市场购销清淡，屠企采购积极性减弱，并且对高价猪抵触情绪增强。加上猪价涨至阶段性高位，养殖盈利可观，落袋为安心态增强，集团场及前期二次育肥大猪供应增加，生猪出栏节奏加快，市场供应偏紧程度减轻。供需调整，市场供强需弱，猪价持续窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月18日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月19日中国内三元猪价格继续下调

　　2024年8月18日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为20.67元/公斤，相比昨天下跌0.52%。高温加上猪肉价格偏高，终端接受度不佳，批发市场购销清淡，屠企采购积极性减弱，并且对高价猪抵触情绪增强。加上猪价涨至阶段性高位，养殖盈利可观，落袋为安心态增强，集团场及前期二次育肥适重大猪供应增加，生猪出栏节奏加快，市场供应偏紧程度减轻。供需调整，市场供强需弱，猪价持续窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月18日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

3天下跌6毛1，猪价跌得“一塌糊涂”！

　　在生猪市场，近期，生猪报价屡创新高，外三元标猪出栏均价涨至21.19元/公斤，但是，物极必反，受市场对于猪价前景看高谨慎，生猪产能后置的担忧转强，叠加，消费跟进不佳，养殖端压栏挺价心态松动，适重生猪增量出栏，供应格局一夜反转，猪价跌得一塌糊涂！

　　从数据分析，2024年8月19日，外三元生猪价格出栏均价在20.58元/公斤，猪价下跌0.29元，市场呈现“3连降”的走势，三天下跌6毛1，降幅达到了2.88%，但是，相比去年同期，猪价仍有20.3%的涨势，阶段性生猪市场仍存处于高位，养殖利润相对宽松，主流地区标猪出栏利润在700~800元左右！

　　从各地报价来看，8月19日，全国样本监测的28个地区，猪价全面下跌，主流屠企压价幅度在0.1~0.6元/公斤，其中，北方地区，黑龙江报价跌至19.9元/公斤，吉林报价跌至20.15元，内蒙报价跌至20.2元，河北报价跌至20.6元，山西报价跌至20.4元，陕西报价跌至20.2元，甘肃报价跌至20.45元。南方市场，四川报价跌至20.1元，云南报价跌至20元，山东报价20.7元，江浙报价21.3元，河南报价20.55元，湖南报价20.45元，广东报价在21.6元，广西报价在20.4元/公斤！

　　由此来看，8月19日，生猪报价呈现显著下跌的走势，南北市场，猪价重心携手下跌，市场呈现理性回调的走势！支撑猪价下跌的逻辑，在于阶段性市场购销格局反转，分析如下：

　　供应端，按照母猪存栏去化，本月生猪供应压力一般，但是，从机构调研了解，本月173家样本猪企月度出栏环比增加2.28%，集团猪企中下旬供应压力较大！叠加，前期养殖户多压栏惜售，二次育肥入场积极性较高，市场短时间内呈现竞争性出栏的操作，社会面以及集团猪企逢高落袋而安，供应格局改善，贸易商接货积极性转差，谨慎的心态偏强，高价猪源走货难度较高，养殖端降价增量的现象较为明显！

　　在需求端，目前，由于二育入场谨慎，阶段性二育补栏标猪的性价比不高，对于生猪流通影响有限。而在猪肉购销方面，基于生猪价格走高，国内猪肉价格连创年内的高点，下游市场对于高价猪肉承接能力不足，普通家庭消费积极性不高，替代消费现象较为普遍，尤其是，猪肉与牛羊肉价差收窄，猪肉刚需转弱，而食品以及堂食多以冻货替代为主，鲜品白条购销不佳，主流屠企以销定产，开工率偏低运行，对于高价猪源承接力度转弱，大肥价格走低，带动标猪价格回落！

　　因此，基于市场阶段性供需格局变化，猪价呈现滑坡下跌的走势，从最新数据了解，南北地区，养殖端出栏相对积极，屠企收猪难度一般，预计，未来1~2日，猪价或将延续下跌的走势，但是，由于生猪供应压力偏弱，养殖端存在抵触降价卖猪的心态，部分地区集团猪企卡价出栏，认卖积极性减弱，猪价降幅或将收窄，市场或将逐步趋稳，后市关注集团猪企出栏节奏，理性来看，8月底，猪价仍有逆势上涨的契机！

一夜猛降，猪价“断崖式”下跌！

　　8月渐入中下旬，近期，国内生猪价格上涨近2个月，尤其是，端午节后，猪价短暂触及阶段性新低，外三元生猪报价触底17.35元/公斤后，受7~8月份生猪出栏断档，养殖端缩量惜售情绪转强，南北地区二育入场积极性升温，猪价重心呈现持续上涨的走势，进入8月初，虽然，二育入场积极性减弱，但是，受标肥价差走扩，饲料成本下降，养殖端缩量挺价心态高涨，猪价呈现屡创新高的走势，全国生猪出栏均价飙升至21.19元/公斤，生猪报价累计上涨幅度超22.1%！

　　不过，此前几日，猪价上涨“踩刹车”，市场呈现高位回落的态势，短短几日，猪价重心显著下调，尤其是，8月19日，猪价一夜猛降，市场呈现“断崖下跌”的走势！据数据分析，全国外三元生猪报价跌至20.58元/公斤，环比昨日下降0.29元，两天猪价下降0.52元，生猪均价大幅回落，南北市场携手下跌，短期内，市场仍有偏弱的压力，但是，降幅或有收窄的契机！

　　从分区来看，在全国样本监测的28个地区，在南北7个生猪产区，生猪出栏均价与湖北、京津以及河北地区20.6元/公斤相近，全国生猪报价徘徊在19.9~22.25元/公斤，东北报价显著下跌，其中，黑吉辽报价跌至19.9~20.15元/公斤，价格跌至10元/斤左右。华北地区，生猪报价跌至20.2~20.6元/公斤，西北地区报价跌至20.05~20.45元/公斤，西南地区报价跌至20~20.3元，华东报价跌至20.7~22.25元，华中地区报价跌至20.45~21元，华南报价跌至20.4~21.6元/公斤！

　　目前，猪价呈现大幅下挫的走势，南北地区，猪价全线走低，此番猪价下跌的逻辑如下：

　　其一，此前，猪价持续拉涨，生猪市场呈现淡季不淡的走势，养殖利润显著增加，散户以及集团猪企，标猪出栏利润在800元左右，市场挺价心态松动，阶段性生猪出栏积极性提升，社会面以及集团猪企增量出栏，前期补栏标猪的二次育肥，也增加了出栏的计划，南北地区，适重生猪供应增量，屠企上猪节奏加快，采购难度减弱，压价心态转强！

　　其二，消费缺乏支撑，阶段性，生猪价格上涨加剧了屠企白条出厂报价上涨的表现，下游批发市场白条购销承压，贸易商抵触白条涨价的心态转强，购销节奏逐步转差，多地屠企白条走货不畅，订单逐步减少，部分下游市场采购低价冷冻猪肉增多，鲜品购销热度进一步转差，主流屠企按需采购，减量收猪心态转强，对于高价生猪承接积极性减弱，压价心态逐步提升！

　　因此，基于市场多空博弈，受生猪出栏节奏加快，适重生猪流通增加，叠加，消费支撑转差，屠企冷冻猪肉出货增加，猪价重心偏弱调整！不过，随着短暂猪价大幅回落，市场情绪有所变化，养殖端抵触降价的心态有所转强，部分地区，集团猪企卡价现象增多，市场扛价现象增多，预计，未来1~2日，猪价以偏弱为主，但是，降幅或将收窄，后市关注集团猪企出栏节奏，月末，猪价仍有反弹的契机！