鸡病专业网

  1. 首页
  2. 饲养管理
  3. 蛋鸡

蛋鸡养殖中夏季热应激的营养调控方法

时间:2024-07-31
来源:智慧蛋鸡 作者:王振南



  夏季气候炎热,蛋鸡天生缺少汗腺,且身体被较厚的羽毛覆盖,使蛋鸡的散热能力较差,如果缺少外部环境的干预,极易使蛋鸡产生热应激,由此将带来食欲下降、内分泌失调、产量下降、蛋鸡死亡等一系列问题,严重影响经济效益。

  建议养殖朋友们结合蛋鸡特点,制定良好的营养调控方案,改善潜在的饲养风险,提升蛋鸡养殖效益。

  一、夏季热应激给蛋鸡养殖带来的危害

  通常情况下,蛋鸡最佳饲养温度在 15~20℃,在该温度区间内既可以促进蛋鸡的生长,也可以保证良好的产蛋率。而夏季炎热的气候条件,无疑容易打破蛋鸡的生长平衡,容易使蛋鸡产生热应激反应,当环境温度达到 32℃以上时,甚至还会引发蛋鸡的大范围死亡。具体来说,蛋鸡热应激的危害可以从两个方面来分析。

  1、热应激对蛋鸡生产性能的影响

  由于受热应激的影响,会使蛋鸡的采食量大幅下降,久而久之会影响体内营养物质的平衡,无法获取充足的脂肪合成蛋黄,营养物质的沉积减缓。

  在高温条件的影响之下,会让蛋鸡的外周血管血液增加,而消化器官的血液供应量大幅下降,对营养物质的吸收能力减弱,致使蛋鸡的生产性能下降。有研究显示,当蛋鸡在 32℃条件下 22天,对营养的转化率将下降40%左右,产蛋量则会下降36%左右。

  2、热应激对鸡蛋品质的影响

  当蛋鸡产生热应激反应后,机体的基本平衡将被打破,由此会导致有机酸分泌水平大幅下降,这将会使蛋鸡内的钙含量不足,表现为破蛋率、蛋畸形率增加,给鸡蛋的产品带来影响,进而影响经济效益。

  二、蛋鸡的夏季热应激营养调控方法

  1、提高蛋鸡饲料能量水平

  由于夏季高温条件下出现蛋鸡热应激,使蛋鸡摄食量大幅下降,营养成分摄入严重不足。为维护蛋鸡机体营养的均衡,最重要的便是要改善饲料的能量水平,以应对摄食量不足的问题。

  通常而言,较为理想且常用的方法为通过脂肪来代替碳水化合物,帮助蛋鸡体内的能量实现转化。如蛋鸡在摄入碳水化合物后,会在代谢的过程中产生大量热量,致使营养转化的负担增加,均会给生长与生产带来不利影响。而利用脂肪取代碳水化合物,不仅能够使蛋鸡体内的热量降低,还可以促进能量的潴留量增高。

  此外,通过在饲料中加入脂肪物质,有助于激发蛋鸡的摄食欲,改变饲料的适口性,确保营养物质得到充分吸收。

  2、调整蛋白质和氨基酸成分

  除了改善饲料的能量水平外,还需要结合实际情况进行饲料成分的优化。如当蛋鸡出现热应激时,饲料中过量的粗蛋白含量会进一步增加蛋鸡代谢压力,产生的热量会高于碳水化合物水平,增加体内的热累积量,不利于改善蛋鸡的营养条件。

  为此,在饲喂过程中要控制好蛋白质用量下限,确保最佳的饲喂效果。同时,氨基酸是蛋鸡生长的必要营养物质之一,在蛋鸡热应激时可以适当调整含量,一般在 10%~15%为宜,也可以用氨基酸替代一部分蛋白质,以此增加蛋鸡对营养的吸收率。

  3、注重矿物质的合理调整

  矿物质也是蛋鸡生长中的重要物质,尤其对蛋鸡养殖而言,矿物质含量是否充足,将直接反映于鸡蛋的产量和质量上。

  蛋鸡热应激时,由于对矿物质等营养吸收不佳,会使鸡蛋出现破蛋、蛋壳变脆或畸形等问题,这通常是源于蛋鸡子宫碳酸苷酶和维生素 D 活性降低,以及蛋鸡血钙降低等因素所致。

  为此,在维护蛋鸡矿物质平衡方面,一般蛋鸡每天的钙摄入量至少在 3.5克以上,在饲料中的添加量可控制在4%,且钙、磷比应在4∶1左右,且总钙中要有50%以上的颗粒钙源。常用的钙补充方法为增加贝壳粉、肉骨粉、血粉等。

  4、加强维生素的科学搭配

  维生素是一种有效的抗应激元素,尤其是通过与核黄素的协同作用下,能够有效的帮助蛋鸡对抗热应激症状,因此在蛋鸡夏季热应激时可以适当增加维生素含量,通过保持蛋鸡体内维生素平衡,增加抵抗力。

  据相关研究显示,在蛋鸡产生热应激的情况下,对于维生素 A 的吸收并不影响,但对维生素 B、 维生素 C和维生素 E 等会产生影响。因此,在调节蛋鸡饲料营养的环节,应当增加相应维生素的含量。通常情况下,可以按照日常维生素 2~3 倍进行添加。其中,尤其需要增加维生素C的含量,它可以有效抑制蛋鸡体温升高,并在体内形成合成一种抗体,促进蛋鸡T细胞增殖,并显著增加蛋鸡的摄食量和产蛋率。

  为防止在高温条件下维生素C吸收受到抑制,可以增加蛋鸡的饮水量,以及在水中添加 150~200 毫克/千克 的维生素C,确保蛋鸡能够充分摄入。

  5、尽量保持电解质平衡

  电解质平衡对于蛋鸡的生长极为重要,维持钠、钾、氯等元素的平衡,可以降低热应激对蛋鸡的影响。根据热应激对蛋鸡的影响机理可知,在热应激下会使蛋鸡的醛固酮释放增加,醛固酮具有保钠排钾的功能,因此会使血钾降低。根据这一原理,可以适当增加电解质以维持蛋鸡机体代谢平衡,增加碱贮,使热应激的反应大幅减弱。

  一般情况下,可以添加浓度为0.15%~0.30%的氯化钾,或者在饲料中增加 0.5%小苏打,用于调节蛋鸡体内的二氧化碳含量,达到改善血液 pH值的效果。这种方式的主要作用在于,能够降低2%左右的次蛋率,并且提升3%左右的产蛋量。

  综上所述,夏季蛋鸡养殖中面临着极大挑战,热应激所产生的危害不得不引起高度关注。在当前蛋鸡规模化养殖的大背景下,应当切实从养殖安全及经济效益等维度出发,加强对蛋鸡热应激的防范和应对。尤其要结合蛋鸡的夏季热应激的具体表现和特点,加强在营养调控方面的管理,为蛋鸡生长和产蛋创造良好条件,最大限度地提升蛋鸡养殖的经济效益。


免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其它媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性,但不保证服务一定能满足用户的要求,也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考,不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。

回到顶部