7月31日中国土杂猪价格继续上涨

　　2024年7月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为18.68元每公斤，相比昨天上涨0.57%。受生猪产能去化支撑，阶段性供应减少，叠加饲料养殖成本低位，以及养殖段对后市需求回暖前景乐观，压栏增重情绪较浓，加之局部二育仍有补栏操作，市场供应整体缩减，缺猪现象凸显，屠企采购难度，支撑猪价维持震荡上升行情。不过湿热天气，需求表现不佳，下游消费跟进不足，猪价上涨受到明显抑制。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年7月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年7月31日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年7月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价19.34元每公斤，相比昨天上涨0.60%。受生猪产能去化支撑，阶段性供应减少，叠加饲料养殖成本低位，以及养殖段对后市需求回暖前景乐观，压栏增重情绪较浓，加之局部二育仍有补栏操作，市场供应整体缩减，缺猪现象凸显，屠企采购难度，支撑猪价维持震荡上升行情。不过湿热天气，需求表现不佳，下游消费跟进不足，猪价上涨受到明显抑制。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均19.44元每公斤，相比昨天上涨0.56%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价19.08元每公斤，相比昨天上涨0.74%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价18.68元每公斤，相比昨天上涨0.57%。

图表：2024年7月30日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年7月31日中国仔猪价格统计

图表：2024年7月30日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

缺猪，猪价上涨“六亲不认”！

　　7月收官，在国内生猪市场，近期，猪价上涨“六亲不认”，价格重心显著提升，均价连创年内的峰值，相比年初的低谷，累计上涨逼近46%，养殖利润大幅提升，尤其是，国内玉米行情表现惨淡，猪粮比值进一步走高，南方多地标猪报价陆续涨至21元/公斤左右，部分地区肥猪价格涨破22元/公斤，市场看涨心态较强！

　　据数据分析，受屠企调价收猪，2024年7月31日，全国外三元生猪价格出栏均价在19.45元/公斤，环比昨日上涨0.17元，猪价涨幅扩大，南北地区，猪价全面上涨，生猪均价普遍涨至18.15~21.05元/公斤！

　　其中，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，猪价全面走强，在北方地区，黑吉辽地区，生猪报价在18.65~18.8元/公斤，华北地区山西以及河北报价在19.15元，陕甘地区生猪报价在18.8~19.45元/公斤。在南方市场，川渝地区报价在19.25元/公斤，在山东以及安徽报价在19.3~19.45元，江浙地区报价在19.8~20.3元，福建报价涨至21.1元/公斤，河南报价在19.2元/公斤，两广地区生猪报价在20.05~21.05元/公斤！

　　目前，猪价呈现全线上涨的走势，南北地区，猪价重心上移，国内生猪均价涨入“9元时代”，多地报价涨入“10元时代”！目前，支撑猪价上涨的逻辑，在于市场缺猪，而造成市场缺猪的因素大致如下：

　　其一，由于生猪存栏偏低，母猪存栏去化兑现，叠加，23年底北方地区猪场疫病频繁，阶段性适重生猪供应紧张，出栏处于“断档期”，这增加了阶段性缺猪的表现！

　　其二，进入三季度，猪肉消费即将迎来“由弱转强”的拐点，市场对于中秋以及国庆前的行情看涨，而适重标猪供应格局偏紧，养殖端惜售挺价情绪较高，压栏增重现象普遍，主流养殖缺乏卖猪的迫切性！

　　其三，由于市场看涨后市，而国内饲料原料价格偏低，养殖成本下降，由于养殖端适重猪源存栏偏少，标猪压栏风险偏低，为了提升单头生猪的产值，主流养殖端认卖积极性不高，尤其是，月末到来，市场看涨心态支撑下，集团猪企缩量拉涨心态较强，社会面猪源出栏积极性偏弱！

　　因此，基于市场多方因素，受生猪供应偏紧，南北地区，屠企猪源到厂偏少，主流屠企面临严峻的缺猪压力，猪价重心偏强，市场延续易涨难跌的走势！

　　然而，物极必反，猪价上涨仍面临消费端的压力，毕竟，短期内，猪肉消费缺乏支撑，受伏天高温以及潮湿的天气影响，居民肉类消费积极性降低，而下游猪肉涨价进一步抑制了消费承接的表现，市场消费替代较为普遍，主流屠企白条走货承压，下游订单偏少，开工率处于偏低的水平！

　　由此分析，目前，生猪市场多空交织，受阶段性缺猪压力以及养殖端看涨惜售的情绪，预计，猪价或将延续震荡偏强的走势，但是，由于消费跟进不佳，猪价反弹空间或将有限，受集团猪企出栏节奏变化，猪价不乏冲高下跌的风险！

生猪价格暴涨25%！新一轮猪周期启动，养殖企业盈利显著回升

　　近日，生猪价格持续上涨引发市场关注。数据显示，7月28日，生猪(外三元)价格为19.28元/公斤，同比增长25.19%，环比增长9.79%;生猪(内三元)价格为19.01元/公斤，同比增长24.41%，环比增长7.95%。这一涨势背后，折射出生猪行业供需格局的深刻变化。

　　供需失衡推动生猪价格上涨

　　自2023年7月份起，我国能繁育母猪存栏量逐月减少，直接影响了后续生猪出栏量。特别是北方地区中小型养殖企业的生猪产能淘汰速度加快，局部地区出现供需失衡，推动生猪价格上涨。国家统计局数据显示，2024年上半年全国生猪出栏量为36395万头，同比下降3.1%。截至第二季度末，全国能繁母猪存栏量为4038万头，同比下降6%。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，过去两年，国内养殖行业整体亏损背景下，生猪行业存栏量得到有效控制，使得供需杠杆发生了变化，导致近期生猪价格接续上涨。中国企业资本联盟副理事长柏文喜进一步指出，养殖户的压栏惜售和二次育肥行为加剧了市场供应紧张，进一步推高猪价。

　　新一轮猪周期启动，养殖企业盈利回升

　　在市场调节和产能调控的双重作用下，生猪产能高位回调，价格率先回升，生猪养殖企业恢复正常盈利。农业农村部总畜牧师王乐君表示，生猪养殖行业景气度反转，特别是2024年第二季度以来行业盈利显著回升。

　　A股市场10家生猪养殖板块上市公司上半年业绩较2023年同期显著回升，部分公司如温氏股份实现扭亏为盈，预计报告期内实现净利润12.5亿元至15亿元，去年同期亏损46.89亿元。新希望公司尽管预计亏损，但比去年同期大幅减亏，2024年第二季度单季度实现盈利约7.5亿元，使上半年公司整体业绩同比减亏50%以上。

　　农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为，新一轮猪周期已经启动。自2002年以来，我国共经历了6轮完整的猪周期，如今生猪养殖行业已经来到第7个猪周期。

　　展望未来，生猪价格走势仍需关注。一方面，随着控量保价成为行业共识，养殖行业复苏势头仍将持续;另一方面，生猪产能的恢复可能带来新的供需平衡问题。作为重要的民生产品，生猪价格的波动将持续受到市场和监管部门的密切关注。

市场“缺猪”压栏凸显，猪价高歌猛进？

　　7月渐入尾声，近期，受南方销区外省猪源调入受限，本地购销偏紧的压力突出，南北地区猪价携手上涨，但是，南方猪价涨幅较大，区域猪价价差逐步增加，广东以及福建地区，猪价涨至国内的高点，标猪均价横盘在21元/公斤，部分地区大肥价格甚至涨破22元/公斤，华南与东北地区，猪价价差也扩大至2~3元/公斤!

　　猪价高歌猛进，市场延续“淡季不淡”的局面，支撑猪价上涨的逻辑大致如下：

　　其一，供应格局偏紧，受生猪产能去化支撑，阶段性市场出栏计划减少，散户以及集团猪企存栏降低，标猪以及中大猪认卖积极性不高，市场存在压栏增重的情绪!

　　其二，由于养殖利润扩大，养殖成本下降，阶段性生猪市场呈现“胜者为王”的态势，养殖端认卖心态不高，标猪压栏惜售的情绪较强，部分地区，二次育肥仍有刚需补栏的操作!

　　其三，二季度进入尾声，“金九银十”的月份即将到来，市场对于消费淡季之后，天气转凉，需求回暖的前景乐观，尤其是，在双节之际，猪价有望触及年内的峰值，养殖端阶段性看涨后市的心态较高，市场压栏增重的情绪偏强，这进一步影响了生猪出栏的节奏，加剧了市场缺猪的压力!

　　因此，受供应格局偏紧，市场“缺猪”压栏凸显，南北地区，面临猪源到厂不足的压力，猪价维持震荡上涨的基本面!但是，短暂市场仍面临压力，猪价上涨空间或将受到明显的抑制!

　　一方面，目前，伏天高温以及潮湿的环境，居民对于猪肉需求表现不佳，肉类消费处于季节性淡季，猪肉销量不畅，下游市场跟进不佳，主流贸易商抵触白条涨价的表现，屠企订单量萎缩，开工率持续偏低运行，对于市场高价猪源承接能力较差，压价心态尚存!

　　另一方面，由于标猪价格偏高，二育参与度降低，部分二育转而采购仔猪育肥，二育对于适重标猪流通的影响减弱。叠加，南北地区，猪场存在一定生物安全的风险，养殖端压栏心态多变，市场尚存落袋而安的心态!

　　因此，基于市场多空博弈，受阶段性供需调价，预计，2024年7月30日，屠企报价上涨0.07元，外三元生猪价格涨至19.28元/公斤左右，后市关注规模猪企出栏节奏的变化以及需求跟进的表现!