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2024年5月21日养猪业重要信息汇总

时间：2024-05-21
来源：综合报道


5月21日中国外三元猪价格继续走强


　　2024年5月20日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.67元每公斤，相比昨天上涨0.82%。二育热度仍在，与屠企竞争猪源，加之3月末能繁母猪数据显示产能已处在绿色合理区间，相关推演数据显示二季度生猪出栏将减少，市场对后市预期较高，养殖端出栏积极性较低，屠企采购难度整体有增。多重因素影响下，猪价持续走高。不过肉价上涨后，终端走货承压，屠企高价成交减少，需求端依旧缺乏实质性利好支撑，猪价上涨持续有待观察。建议养殖户适时出栏，切勿盲目压栏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年5月20日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年5月20日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.64 15.41 1.49% 元/KG
吉林省 15.52 15.25 1.77% 元/KG
黑龙江 15.79 15.59 1.28% 元/KG
华北 北  京 16.00 15.95 0.31% 元/KG
天  津 16.12 15.92 1.26% 元/KG
河北省 15.88 15.79 0.57% 元/KG
山西省 15.20 14.98 1.47% 元/KG
内蒙古 15.88 15.75 0.83% 元/KG
华东 上海市 15.98 15.96 0.13% 元/KG
江苏省 16.18 16.10 0.50% 元/KG
浙江省 16.06 16.01 0.31% 元/KG
安徽省 15.94 15.89 0.31% 元/KG
福建省 15.92 15.88 0.25% 元/KG
山东省 16.12 15.94 1.13% 元/KG
华中 河南省 15.42 15.24 1.18% 元/KG
湖北省 15.25 15.07 1.19% 元/KG
湖南省 15.86 15.66 1.28% 元/KG
江西省 15.77 15.63 0.90% 元/KG
华南 广东省 16.54 16.42 0.73% 元/KG
海南省 16.83 16.78 0.30% 元/KG
广  西 15.29 15.22 0.46% 元/KG
西南 重  庆 15.28 15.23 0.33% 元/KG
四川省 15.17 15.17 0.00% 元/KG
贵州省 15.00 14.91 0.60% 元/KG
云南省 15.21 14.97 1.60% 元/KG
西北 陕西省 15.49 15.42 0.45% 元/KG
甘肃省 15.41 15.17 1.58% 元/KG
宁  夏 15.33 15.22 0.72% 元/KG
新  疆 14.38 14.22 1.13% 元/KG
全  国 15.67 15.54 0.82% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月21日中国内三元猪价格继续走强


　　2024年5月20日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.27元/公斤，相比昨天上涨0.61%。二育热度仍在，与屠企竞争猪源，加之3月末能繁母猪数据显示产能已处在绿色合理区间，相关推演数据显示二季度生猪出栏将减少，市场对后市预期较高，养殖端出栏积极性较低，屠企采购难度整体有增。多重因素影响下，猪价持续走高。不过肉价上涨后，终端走货承压，屠企高价成交减少，需求端依旧缺乏实质性利好支撑，猪价上涨持续有待观察。建议养殖户适时出栏，切勿盲目压栏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年5月20日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年5月20日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.40 15.20 1.32% 元/KG
吉林省 15.12 14.90 1.48% 元/KG
黑龙江 15.52 15.35 1.11% 元/KG
华北 北  京 15.70 15.69 0.06% 元/KG
天  津 15.71 15.55 1.03% 元/KG
河北省 15.48 15.44 0.26% 元/KG
山西省 14.82 14.62 1.37% 元/KG
内蒙古 15.48 15.38 0.65% 元/KG
华东 上海市 15.46 15.49 -0.19% 元/KG
江苏省 15.41 15.36 0.33% 元/KG
浙江省 15.76 15.76 0.00% 元/KG
安徽省 15.54 15.52 0.13% 元/KG
福建省 15.17 15.16 0.07% 元/KG
山东省 15.71 15.59 0.77% 元/KG
华中 河南省 15.12 14.98 0.93% 元/KG
湖北省 14.96 14.80 1.08% 元/KG
湖南省 15.47 15.29 1.18% 元/KG
江西省 15.49 15.36 0.85% 元/KG
华南 广东省 15.78 15.70 0.51% 元/KG
海南省 16.36 16.37 -0.06% 元/KG
广  西 14.90 14.86 0.27% 元/KG
西南 重  庆 14.88 14.86 0.13% 元/KG
四川省 14.78 14.81 -0.20% 元/KG
贵州省 14.58 14.52 0.41% 元/KG
云南省 14.81 14.60 1.44% 元/KG
西北 陕西省 15.19 15.15 0.26% 元/KG
甘肃省 15.13 14.91 1.48% 元/KG
宁  夏 15.04 14.97 0.47% 元/KG
新  疆 14.07 13.95 0.86% 元/KG
全  国 15.27 15.18 0.61% 元/KG
 
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月21日中国土杂猪价格继续走强


　　2024年5月20日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为14.90元每公斤，相比昨天上涨0.84%。二育热度仍在，与屠企竞争猪源，加之3月末能繁母猪数据显示产能已处在绿色合理区间，相关推演数据显示二季度生猪出栏将减少，市场对后市预期较高，养殖端出栏积极性较低，屠企采购难度整体有增。多重因素影响下，猪价持续走高。不过肉价上涨后，终端走货承压，屠企高价成交减少，需求端依旧缺乏实质性利好支撑，猪价上涨持性续有待观察。建议养殖户适时出栏，切勿盲目压栏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年5月20日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年5月20日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.10 14.86 1.62% 元/KG
吉林省 14.86 14.61 1.71% 元/KG
黑龙江 15.15 14.97 1.20% 元/KG
华北 北  京 15.43 15.41 0.13% 元/KG
天  津 15.35 15.15 1.32% 元/KG
河北省 15.12 15.04 0.53% 元/KG
山西省 14.56 14.31 1.75% 元/KG
内蒙古 15.13 14.99 0.93% 元/KG
华东 上海市 14.72 14.73 -0.07% 元/KG
江苏省 14.69 14.61 0.55% 元/KG
浙江省 15.39 15.38 0.07% 元/KG
安徽省 15.12 15.06 0.40% 元/KG
福建省 14.91 14.88 0.20% 元/KG
山东省 15.28 15.13 0.99% 元/KG
华中 河南省 14.86 14.69 1.16% 元/KG
湖北省 14.49 14.30 1.33% 元/KG
湖南省 15.04 14.82 1.48% 元/KG
江西省 15.22 15.05 1.13% 元/KG
华南 广东省 15.52 15.41 0.71% 元/KG
海南省 15.52 15.41 0.71% 元/KG
广  西 14.63 14.56 0.48% 元/KG
西南 重  庆 14.52 14.47 0.35% 元/KG
四川省 14.31 14.29 0.14% 元/KG
贵州省 14.24 14.13 0.78% 元/KG
云南省 14.43 14.20 1.62% 元/KG
西北 陕西省 14.82 14.74 0.54% 元/KG
甘肃省 14.77 14.52 1.72% 元/KG
宁  夏 14.67 14.57 0.69% 元/KG
新  疆 13.76 13.61 1.10% 元/KG
全  国 14.90 14.78 0.84% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年5月21日中国商品大猪市场行情综述


　　2024年5月20日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.56元每公斤，相比昨天上涨0.78%。二育热度仍在，与屠企竞争猪源，加之3月末能繁母猪数据显示产能已处在绿色合理区间，相关推演数据显示二季度生猪出栏将减少，市场对后市预期较高，养殖端出栏积极性较低，屠企采购难度整体有增。多重因素影响下，猪价持续走高。不过肉价上涨后，终端走货承压，屠企高价成交减少，需求端依旧缺乏实质性利好支撑，猪价上涨持续性有待观察。建议养殖户适时出栏，切勿盲目压栏，避免造成不必要的损失。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.67元每公斤，相比昨天上涨0.82%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.27元每公斤，相比昨天上涨0.61%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.90元每公斤，相比昨天上涨0.84%。

图表：2024年5月20日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年5月20日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.57 15.35 1.46% 元/KG
吉林省 15.42 15.16 1.71% 元/KG
黑龙江 15.71 15.52 1.24% 元/KG
华北 北京市 15.92 15.88 0.26% 元/KG
天津市 16.01 15.82 1.21% 元/KG
河北省 15.77 15.69 0.50% 元/KG
山西省 15.10 14.88 1.46% 元/KG
内蒙古 15.77 15.65 0.79% 元/KG
华东 上海市 15.83 15.82 0.05% 元/KG
江苏省 15.97 15.90 0.46% 元/KG
浙江省 15.98 15.94 0.24% 元/KG
安徽省 15.83 15.79 0.28% 元/KG
福建省 15.73 15.70 0.21% 元/KG
山东省 16.01 15.84 1.05% 元/KG
华中 河南省 15.34 15.17 1.13% 元/KG
湖北省 15.17 14.99 1.18% 元/KG
湖南省 15.74 15.55 1.27% 元/KG
江西省 15.69 15.55 0.90% 元/KG
华南 广东省 16.35 16.24 0.69% 元/KG
海南省 16.35 16.24 0.69% 元/KG
广  西 15.15 15.09 0.42% 元/KG
西南 重  庆 15.13 15.09 0.29% 元/KG
四川省 15.04 15.04 -0.03% 元/KG
贵州省 14.86 14.78 0.57% 元/KG
云南省 15.07 14.84 1.57% 元/KG
西北 陕西省 15.41 15.34 0.42% 元/KG
甘肃省 15.33 15.10 1.56% 元/KG
宁  夏 15.25 15.15 0.67% 元/KG
新  疆 14.30 14.15 1.07% 元/KG
全  国 15.56 15.44 0.78% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年5月21日中国仔猪价格统计


图表：2024年5月20日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

2024年5月20日中国外三元仔猪出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 43.22 43.09 0.30% 元/KG
吉林省 43.09 43.02 0.16% 元/KG
黑龙江 42.55 42.49 0.14% 元/KG
华北 北  京 44.06 43.98 0.18% 元/KG
天  津 44.01 43.97 0.09% 元/KG
河北省 44.17 44.04 0.30% 元/KG
山西省 44.04 44.04 0.00% 元/KG
内蒙古 42.43 42.39 0.09% 元/KG
华东 江苏省 44.13 44.13 0.00% 元/KG
浙江省 44.41 44.40 0.02% 元/KG
安徽省 44.11 44.04 0.16% 元/KG
福建省 44.57 44.56 0.02% 元/KG
山东省 44.98 44.95 0.07% 元/KG
华中 河南省 44.48 44.42 0.14% 元/KG
湖北省 44.95 44.89 0.13% 元/KG
湖南省 45.00 44.96 0.09% 元/KG
江西省 45.08 44.96 0.27% 元/KG
华南 广东省 45.61 45.49 0.26% 元/KG
广  西 45.33 45.26 0.15% 元/KG
西南 重  庆 43.72 43.72 0.00% 元/KG
四川省 43.77 43.77 0.00% 元/KG
贵州省 42.78 42.78 0.00% 元/KG
云南省 42.83 42.83 0.00% 元/KG
西北 陕西省 43.83 43.77 0.14% 元/KG
甘肃省 45.14 45.05 0.20% 元/KG
新  疆 41.83 41.76 0.17% 元/KG
全  国 44.09 44.04 0.12% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

7天上涨5毛9，猪价“插翅”上涨


　　五一小长假后，生猪市场呈现“易涨难跌”的走势，虽然，节后消费支撑不足，标肥价差收窄，但是，基于本月标猪供应压力减轻，市场看涨后市的心态转强，在情绪引导下，市场挺价操作不断，而北方地区二育集中入场，生猪市场呈现破位上行的走势！

　　据数据分析，受屠企调价收猪，5月21日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.64元/公斤，上涨0.05元，7天猪价上涨5毛9，市场呈现“插翅”上涨的走势，月内猪价累计涨幅在6.11%，淡季不淡的态势较为明显！

　　目前，生猪市场多空交织，支撑猪价上涨的逻辑，一方面，由于市场看涨猪价前景，尤其是，去年7月份母猪存栏去化的节奏明显加快，理论上24年5月份后标猪出栏也将逐步减少，市场出栏压力减轻，养殖端压栏增重积极性较强，标猪供应较为紧张，市场有明显拉涨卖猪的情绪；另一方面，由于标猪供应偏紧，市场看涨三季度猪价的走势，二育集中入场，北方多地空栏猪场补栏标猪现象增多，这进一步加剧了市场“缺猪”的表现，增加了屠企顺利采购生猪的压力！

　　因此，基于情绪引导，在看涨支撑下，二育抄底信心转强，猪价呈现持续上涨的走势！但是，从最新反馈来看，猪价涨势有所减弱，国内市场出现冲高回落的现象！

　　从国内分区市场来看，东北、华北地区，猪价涨跌调整，山西、内蒙以及辽宁报价小幅下跌0.05元，京津以及黑龙江等地，猪价维持上涨的局面，但是，涨幅收窄至0.05~0.2元/公斤！在南方市场，西南、华东以及华南地区，猪价普遍企稳，零星报价上涨0.05~0.1元，市场有一定僵持的表现。全国生猪报价徘徊在14.6~16.2元/公斤，新疆报价最低，广东报价最高！

　　个人认为，短暂猪价连涨后，市场迎来1个坏消息，猪价或有短暂回调的风险，而支撑猪价下行的逻辑，大致如下：

　　一方面，消费支撑不足，国内下游市场白条购销相对低迷，贸易商对于白条涨价有较强抵触的情绪，终端商贩多以缩量报价为主，白条购销转差，部分批发市场剩货压力增多！目前，猪肉消费处于周期性淡季，而时令瓜果蔬菜集中上市，天气炎热，居民猪肉消费积极性降低，而禽肉以及牛羊肉价格偏低，市场存在替代消费的表现，消费掣肘压力下，屠宰场订单量偏低，开工率徘徊在27.59%左右！

　　另一方面，散户猪场出栏相对谨慎，社会面生猪供应水平一般，但是，由于集团猪企本月出栏计划较多，猪价持续走高后，规模猪企挺价情绪有所松动，多地规模猪企有认卖的现象，尤其是，标肥价差不足，肥猪压栏积极性较差，市场存在认卖的表现！

　　因此，基于市场多方因素，个人认为，随着养殖端出栏情绪改善，消费支撑不足，短暂市场或有窄幅下跌的走势，然而，由于二育底部支撑尚存，猪价或难有实质性下跌的局面，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

白条猪肉：5月上中旬价格震荡上涨，下旬行情主旋律或仍强

　　【导语】5月白条猪肉市场需求表现平平，但因上游养殖端看涨情绪发酵，叠加北方部分地区标猪供应缺口仍存，二次育肥补栏猪源于屠宰企业收购范围高度重合，猪肉供应持续收紧，支撑猪肉价格震荡上涨。进入月下旬，上游养殖端二次育肥情绪难减，而持续涨价不乏触发部分下游经销商的接货积极性，猪肉行情主旋律或仍偏强。
 
　　5月上半月猪肉价格震荡走强
 
　　卓创资讯监测数据显示，2024年5月猪肉价格震荡偏强。截至5月16日，全国瘦肉型白条猪肉均价为19.64元/公斤，较4月30日价格涨幅为3.84%，支撑本次价格走强的主因仍是供应端的收紧及原料成本支撑的增强。
 
 
　　5月上中旬二次育肥热度升温，屠宰企业收购难度增大
 
　　受养殖端看涨、二次育肥积极性带动，本月养殖端压栏行为增多，屠宰企业收购难度增加，带动全国生猪交易均重、企业宰后均重上涨。而因下游及终端需求跟进乏力，屠宰企业为减少亏损及收购压力被动增加大体重猪源收购占比，亦是导致均重增长的原因之一。根据卓创资讯监测，截至5月17日，全国重点屠宰企业宰后均重为93.15公斤，较月初上涨0.45%；截至5月16日全国生猪出栏均重为124.19公斤，较月初涨1.39%。
 
　　因月内养殖端看涨压栏及二次育肥活动影响，本月标猪供应收紧，屠宰企业收购难度增大。
 
 
　　春去夏来，5月猪肉需求表现较弱
 
　　猪肉的需求指标主要参考屠宰企业的鲜销率水平。从这一指标看，根据卓创资讯监测数据显示，截至5月17日，全国屠宰企业平均鲜销水平85.01%，同比下跌0.28%。当前企业冻品库存压力亦在逐步缓解，多选择鲜品白条形式销售，主动分割及主动入库意向较弱。但奈何随着炎热天气的逐步到来，终端市场需求相对疲软；且出于预期考虑，涨价行情未能提振多数经销商的看涨拿货热情。
 
　　结合冻品市场情况分析，当前多数企业对临期的老货库存仍有一定的清库存意向，冻品的交易也一定程度上制约了鲜品市场的需求。
 
 
　　5月下旬猪肉价格仍存一定上涨预期
 
　　5月已过三分之二，而结合现阶段上游情绪来讲，业者二次育肥及压栏惜售活动或短时间内难以平息，屠宰企业收购仍然面临一定难度，而这也从供应及成本端对猪肉价格形成向上支撑。从需求面看，终端需求仍然偏弱，但预计持续涨价或带动部分经销商的接货热情，综上预计五月下旬猪肉价格或震荡偏强运行。

　　总投资20亿元！100万头生猪养殖项目落户天柱


 
　　4月21日，天柱县与上海东方希望集团举行现代化生猪养殖循环产业链项目签约仪式。县委书记吴绍东，县委副书记、县长赵明波，县委副书记姜本银，县领导何善权、王力、曾恒春，东方希望集团养殖事业处投资总监郭晓斌等出席签约仪式。
 
 
　　据了解，东方希望集团是我国改革开放的第一批民营企业，是集重化工业、农业、商业地产为一体的特大型跨国民营企业集团。本次签约的项目总投资20亿元，建设包括生猪养殖、屠宰、饲料加工、生鲜肉加工、有机肥加工、冷链物流、生态种植等循环经济产业项目。其中，生猪养殖能繁母猪4万头、商品猪100万头。该项目的落户，天柱县生猪产业发展将实现历史性突破。
 
　　签约仪式上，赵明波与东方希望集团养殖事业处投资总监郭晓斌就天柱县现代化生猪养殖循环产业链项目签订投资协议。
 
　　

牧原股份：2024年预计出栏生猪6600万头至7200万头

 
　　5月17日，牧原股份近日在公司2023年度网上业绩说明会上表示，国家统计局数据显示，2023年，我国生猪出栏量72,662万头，较上年上升3.8%。
 
　　2023年，公司销售生猪6,381.6万头，占比为8.78%。2024年，公司预计出栏生猪6,600万头至7,200万头。
 
　　

温氏股份：未来一段时间养猪行业可能处于供需弱平衡、低盈利状态

 
　　温氏股份近日在路演活动中表示，总体来看，未来一段时间，养猪行业可能处于供需弱平衡、低盈利状态，较难出现非瘟影响时的极高猪价，未来行业的盈利空间可能主要依靠成本管理，而非一味增加数量。
 
　　譬如，4月份生猪市场价格基本处于行业平均成本线附近，部分成本控制优异的企业可以实现不错的盈利，成本较高的企业可能面临亏损，出栏越多亏损越多。
 
　　

总投资约20亿元 特色生猪全产业链项目落户资中县

 
　　5月15日，特色生猪全产业链项目签约仪式在资中县举行。项目由四川宇和泽科技有限公司投资建设，总投资约20亿元。项目的签约落地，对资中县加快培育壮大特色农业产业集群具有重要意义，将为资中争创国家乡村振兴示范县、全省县域经济先进县提供新支撑、注入新动能。
 
 
签约仪式
 
　　该项目包含生猪全产业链总部基地、饲料加工厂、生猪屠宰加工厂、肉制品加工厂、生猪养殖场等5个子项目。四川宇和泽科技有限公司总裁蒋昌华表示，将坚持“技术创新+低蛋营养+本地猪”发展模式，通过利用内江猪地方品种优势，创新遗传育种技术，实现猪肉既具有本地风味，又兼顾提高瘦肉率。通过创新发酵技术和氨基酸平衡技术，解决养猪“低蛋营养实情兼顾生猪快速生长”的难题，助推资中生猪产业快速实现现代化发展。
 
　　资中是农业大县、国家级生猪调出大县，有坚实的生猪产业基础。此项目将打造成为集种植、养殖、屠宰、加工为一体的生猪全产业链产业化龙头企业，助推资中县生猪产业向现代化转型升级。
 

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