第4周周评：多重利好支撑 本周猪价涨势明显

　　本周生猪价格为14.56元/千克，较上周上涨2.75%;猪肉价格为19.95元/千克，较上周上涨0.61%;仔猪价格23.50元/千克，较上周上涨4.49%;二元母猪价格为2514.28元/头，较上周下跌0.44%。

　　商务部监测数据显示，2024年1第3周商务部监测全国白条猪批发均价为19.45元/公斤，环比下跌0.51%。

　　生猪价格：生猪价格大部上涨

　　本周生猪价格环比大部上涨，吉林在7.20-7.50元/斤，较上周上涨0.46元/斤，辽宁在7.09-7.39元/斤，较上周上涨0.36元/斤。北京在7.33-7.63元/斤，较上周上涨0.30元/斤。浙江在7.68-7.98元/斤，较上周下跌0.02元/斤。新疆在6.14-6.44元/斤，较上周上涨0.22元/斤。四川涨至6.75-7.05元/斤，河北涨至7.18-7.48元/斤，山东涨至6.96-7.26元/斤，河南涨至6.36-6.66元/斤，广东涨至6.93-7.23元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2024年1月第3周白条猪批发价格环比继续下跌。需求支撑不足，猪价继续下跌，猪肉价格继续回落。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.90%，较去年同期下跌33.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为22.95元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为23.50元/千克，随着年猪宰杀，养殖户有一定补栏需求，加上猪价连续上涨，以及饲料原料成本不断下跌，养殖成本下降，市场期待后市行情，补栏积极性提高，支撑仔猪价格上涨。

　　猪粮比价：本周猪粮比为6.14，较上周上涨0.04。玉米价格为2.37元/斤，较上周继续偏弱下跌，本周自繁自养亏损279元/头。国内春节前种植户变现需求升温，加之持续跌价引发市场对后市担忧，持粮主体年前走货偏积极，主产区售粮进度已超五成。1月下半月2月上旬春节前，中国玉米供应总体依旧充足，产区种植户及贸易商售卖积极性依旧偏高，对价格总体依旧利空。下旬后段2月上村春节前，受春节前备货需求有限增长的影响局部市场弃弱转强的几率将适度提高，同时由于1月下旬寒潮天气来袭如果产区玉米交售与运输受到影响，则销区玉米存上涨机会。因此从日度交易均价走势看，1月下旬及2月上旬春节前，产区玉米价格总体依旧偏弱走势为主的可能性依旧明显偏高，2月份下旬后则有上涨倾向存在。

　　行情汇总：本周猪价环比大幅上涨。春节临近，屠企备货逐步展开，终端消费需求也有所回暖，叠加饲料原料价格不断回落，养殖压力减轻，挺价惜售情绪高涨，加之南方受大范围雨雪天气影响，局部生猪调运受阻，而北方因前期生猪出栏速度较快，出栏量略微减少，市场供应有所收窄。多空博弈，猪价连续上涨。不过需求跟进不足，终端对肉价上涨接受度不高，白条走货缓慢，肉价上涨受阻力，后半周猪价涨势放缓。1月下旬2月份，中国商品大猪出栏量总体呈继续下降态势，但2月上旬春节前屠企生猪屠宰量总体继续处于高峰期，居民猪肉消费需求将继续增长逐步进入高峰期。由于下半月以前猪价的持续下跌导致大量的中小散在春节前的出栏时间主要集中在上半月已经完成，下半月存栏量下降出栏量也同步下降，供应将逐步转型为区域性趋紧。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量将明显下降，因此猪价回涨几率将明显提高。预判下半月猪价震荡上涨时间将持续到春节，但2月上旬涨势放缓局部回调风险扩大，2月份春节期间局部区域市场依旧存上涨机会但全国总体呈跌势，2月下半月价格下跌风险将进一步提高。更远看，春节后的3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，仅有短时回涨机会存在。

猪价大涨11.5%，多地一夜上涨6、7毛，春节前猪价“破8”有戏？

　　临近月末，国内猪价“翘尾”，市场呈现超预期上涨的走势，这主要受阶段性市场看涨心态偏强，消费跟进逐步改善，在情绪支撑下，猪价呈现报复性上涨的走势！从市场反馈来看，2024年1月13日，全国外三元生猪价格跌至13.33元/公斤，猪价跌破23年全年的低值，而近期，生猪市场呈现大幅走强的局面，截止1月27日，全国外三元猪价涨至14.86元/公斤，阶段性猪价大涨11.5%，生猪育肥亏损也大幅下降，部分地区猪价一夜上涨6、7毛，猪价连创阶段性新高！

　　此次猪价上涨，本周，生猪均价从13.79元/公斤涨至14.86元/公斤，毛猪1公斤涨了1.07元，折合123公斤标猪出栏，头均利润亏损减少131块钱。目前，国内南北地区，华东部分市场，江浙以及上海地区，生猪报价涨至16.1元/公斤，部分成本控制较好的养殖户已经率先进入“盈利期”！

　　个人认为，猪价上涨的逻辑十分明朗，重点有以下几方面的因素：

　　第一，毕竟到了年关，节日气氛逐步转浓，按照民间农村五天一个大集，距离春节很多地方也仅有2个大集了，居民购买猪肉置办年货的现象明显增多，赶集的也是人山人海，国内内销市场猪肉走货明显加快，猪肉旺季的特征也逐步显现！

　　第二，受内销市场需求增加，国内批发市场白条消费水平大幅提升，屠宰场下游订单增多，开工率大幅上调，目前，样本屠企开工率提升至40.32%，基本达到了此前腌腊高峰阶段的开工率，屠宰场日均屠宰量提升明显，收猪积极性也大幅增加，尤其是，受节日气氛支撑，下游贸易商对于白条涨价接受程度转强，这也刺激了屠企提价的积极性；

　　第三，养殖端供应格局收缩，生猪市场流通逐步减少，市场抢猪现象明显增加！尤其是，临近月末，集团化猪企出栏计划陆续完成，增量出栏情绪转弱，社会面养殖场看涨后市，缩量抬价，屠宰场上猪难度较大，采购压力尚存！

　　因此，基于市场供弱需强，养殖端挺价惜售，消费需求跟进转强，在供应端话语权增强支撑下，生猪价格呈现大幅上涨的走势！

　　从国内市场反馈来看，1月27日，全国瘦肉型外三元生猪价格在14.86元/公斤，环比昨日上涨0.39元/公斤，南北地区猪价携手上涨，多地一夜上涨6/7毛，其中，在北方地区，东北以及华北地区，主流省区猪价涨至15~15.7元/公斤，而在华东地区，猪价涨至15.75~16.1元/公斤左右，南北地区，猪价呈现显著上涨的走势！

　　如今，距离春节仅剩13天，春节前一周，屠宰场仍有集中备货的需求，那么，在市场趋势偏强下，猪价能否“破8”！

　　个人认为，按照目前猪价的发展，养殖端看涨惜售的情绪较强以及消费跟进的表现，春节前猪价“破8”有戏。但是，理性来看，猪价“破8”却显得力不从心！

　　一方面，生猪价格过快上涨，这势必会造成养殖端散户猪场压栏情绪松动，由于国内社会面生猪供应压力尚存，本月集团化猪企出栏节奏较快，但是，散户猪场出栏节奏偏慢，临近春节，部分养殖户或将落袋而安，生猪供应或将明显增加；

　　另一方面，猪价大幅上涨过后，屠宰场冻品猪肉也将逢高出库，冷冻猪肉集中扑向市场，对于鲜品猪肉销量也将有明显的抑制！

　　因此，春节前市场供需双增的局面下，个人认为，理性来看，猪价仍缺乏“破8”的基础，不过，多地高价地区猪价或将挺入“8元时代”！

猪价涨势“熄火”，北方行情“飘绿”，此次猪价下调或难持续？

　　跌跌跌!生猪市场瞬息变化，猪价短暂拉涨之后，市场情绪逐步转差，养殖端高价卖猪现象增多，屠宰场顺利采购猪源的压力减轻，部分头部猪企高价生猪出栏难度加大，屠宰场缩量开工，国内生猪市场，猪价涨势“熄火”，市场呈现冲高回落的态势!

　　据数据分析，受屠企压价收猪，预计，2024年1月25日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在7.2元/斤，环比昨日下调0.06元/斤，国内市场呈现涨跌调整的走势，其中，北方行情“飘绿”，南方部分地区仍有小幅补涨的现象，猪价同比下降在7.2%!

　　从分区来看，目前，东北、华北、华东以及华中、西北地区，猪价以趋势下跌为主，西南以及华南地区，猪价大部上涨调整!其中，在东北地区，黑吉辽地区，生猪报价下跌0.1~0.3元，屠企报价跌至7.1~7.3元/斤;华北市场，山西以及河北地区，猪价跌至7.1~7.5元/斤。

　　在华东地区，山东、安徽报价7.4~7.7元，江浙地区报价跌至7.5~7.8元;在华中地区，河南报价7.3~7.5元，湖南报价在6.9~7.2元;在华南地区，两广报价上涨0.05~0.1元，广东报价7.3~7.5元/斤;在西北地区，川渝两地猪价企稳7~7.1元，云贵市场报价涨至6.55~7元/斤!

　　目前，猪价涨势“熄火”，上涨范围局限在西南以及华南地区，南北大部地区，猪价冲高回落，市场情绪表现明显转差!

　　从消费需求来看，在全国南北主流消费城市，北京地区，批发市场白条猪上涨0.2~0.5元/公斤，市场白条走货不畅，贸易商接货心态转差，批发市场剩货压力增加。在上海市场，主流批发市场白条猪成交价在19~20元/公斤，受白条到货水平，市场购销节奏不一，不过，市场表现整体一般!

　　目前，国内消费跟进表现一般，主流消费城市，贸易商受白条涨价抵触心态转强，购销积极性有所减弱。而在生猪供应方面，北方地区，主流头部猪企生猪出栏报价下调0.25~0.45元/公斤，东部地区大厂出栏节奏加快，受社会面生猪出栏节奏提升，散户猪场逢高落袋情绪转强，集团化猪企出栏节奏缓慢，竞价积极性偏差!从屠企收猪难易来看，东北地区，屠企停收时间提前，部分地区养殖户出栏情绪分化，东部以及中部地区，生猪供应相对宽松，屠宰场采购顺畅，圈存现象有所增加。而在南方地区，屠企收猪压力逐步减弱，雨雪过后，生猪购销逐步恢复，购销表现一般!

　　从市场情绪来看，目前，国内产销市场看跌以及看稳的心态偏强，预计，未来1~2日，猪价或将维持震荡下跌的走势，不过，部分头部猪企出栏压力有所减轻，大厂有一定卡价的心态，预计，此次猪价下调或难持续，重点关注，屠企白条走货以及上猪节奏的变化!