中国农大马秋刚教授团队在蛋鸡低蛋白日粮配制与氨基酸平衡模式研究方面取得
时间：2024-01-10
来源：蛋眼观天
中国农业大学动物科学技术学院马秋刚教授团队在蛋鸡低蛋白日粮配制与氨基酸平衡模式研究方面取得重要进展，2023年12月，期刊《总环境科学》(Science of The Total Environment)在线发表了中国农业大学动物科学技术学院、畜禽营养与饲养全国重点实验室、京瓦农业科技创新中心(京瓦中心)马秋刚教授团队的研究论文《在鸡蛋生产中适度使用低蛋白日粮，以实现蛋鸡生产力和环境效益的双赢》(Using low-protein diet in egg production for win-win of productivity and environmental benefits should be prudent：Evidence from pilot test)。
研究团队基于蛋鸡饲养试验、高通量测序技术和生物信息学等手段，揭示了低蛋白日粮水平可更好平衡蛋鸡产蛋性能、宿主代谢、繁殖系统、肠道菌群和氮素高效利用，进而最大限度减少蛋鸡养殖过程中的氮排放，明晰了肠道菌群在蛋鸡氮素高效利用-生产力关系中的作用，为蛋鸡绿色生产和豆粕减量替代提供了理论和方法支撑。
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