饲料检测注意事项经验分享
时间：2023-11-09
来源：全印检测直通车
下面是饲料检测中的一些注意事项、问题，与大家一起分享。
01
问
关于采用GB 13078饲料卫生标准进行判定时，是否一定要结合GB/T 18823饲料检测结果判定的允许误差来进行判定？
答：除了饲料添加剂外，一般要结合GB/T 18823饲料检测结果判定的允许误差来进行判定。
饲料添加剂产品判定不计算误差，因此，临界值时注意做不确定度来确认。
02
GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法
GB/T 6434-2022 饲料中粗纤维的含量测定，无论是现行有效的标准或即将实施的标准，对粗纤维的粗细都是有规定的。
若太粉太细，则不利于粗纤维的测定，而孔径1mm是16目筛，满足该条件即可。
问
若是含水分过高或者是半固体怎么办呢？
答：可以不检测粗纤维项目，如一定要检测粗纤维项目，可使其脱水后，以干物质状态处理测定，但其原则也是不能太粉。
03
关于饲料中二硝托胺等药物残留问题
问
为什么近几年陆续发现有饲料产品检出二硝托胺、氯羟吡啶、莫能菌素等药物，但企业却宣称并未添加？
答：据调查发现，二硝托胺、氯羟吡啶、莫能菌素等抗球虫药物是允许在商品饲料中使用的（详见中华人民共和国农业农村部公告 第246号），但很多企业却忽略了抗球虫药物使用在允许添加的产品中后，药物残留在混合机的问题，并未对混合机有效清理。
以二硝托胺为例，有的企业在鸡配合饲料生产过程中添加该药物后，下一批生产其他品种，如生产猪配合饲料时，该药物会残留在里面。
有企业发现，用糠类进行清洗混合机，需要清洗十次左右，药物残留才能清洗干净，有些药物残留甚至需要清洗更多次。因此生产企业应该注意避免药物残留的风险，注意交叉污染防范。
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