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温度,眼见可能为虚

时间:2023-09-20
来源:poultry times 作者:吴振鸣



  温度,眼见可能为虚

  分享一个感受,对于相同室温的房间内,夏天在该室温的房间内可能仍然感觉热,而冬天在同样的房间内则还有冷的感觉。

  这种感觉是因为人体表面与室内环境对流和辐射复合换热量在冬夏之间差别巨大造成的。

  外界温度同样为25℃,冬天的辐射换热量是夏天的5倍,对流与辐射的复合换热量是夏天的3倍。

  因为冬天散失的热量更多,因此冬天会觉得冷,夏天由于不能及时散热而感到热,还必须通过皮肤出汗,增加蒸发散热。

  看看这个图,空气是同样的25℃,可体感确是不同的25℃。

  热辐射往往不易察觉,我们也不容易测得到。

  鸡舍中,即使没有接触,周围环境设备、墙面温度的高低都会影响鸡的体感温度,这也是冬季没有充分预热的鸡舍,鸡群往往表现更冷,需要更高的目标温度的原因。

  夏季屋顶保温隔热性能不好的鸡舍,舍内鸡群感受往往更热的原因。

  因此,鸡舍除了要做好密闭,隔热性能也是必不可少的内容。

  除了热辐射,绝大多数的养殖从业者也都知道注意鸡群体感温度价值,懂得显示温度不能代表鸡群的感受温度。

  其他常见的影响体感的因素还包括:

  湿度(对应蒸发散热的影响)、风速(对应对流散热的影响)、采食(对应体增热带来的热量增加)、密度(对应传导和辐射散热,也可能影响对流和蒸发散热的影响)等等。

  而除了这些还要考虑探头温度能否代替鸡群的感受温度,这涉及到不同笼层、不同位置的温度,还涉及笼内和笼外的温度差。

  不同笼层间差异,往往认为热空气上升,冷空气下沉。

  上层温度往往略高于下层,但是当4层笼养,或者鸡笼上部的空气层较薄的时候,顶层也有可能会更低。

  4层也会出现1、2层温度接近,3、4层温度接近的情况。

  当然这与季节不同,通风量不同时也有差异,建议测试一下,心里有数,虽然这点差异不大,在鸡群的成长过程中往往容易适应。

  不同位置的温度差异,这可能涉及风速和密闭性的影响。

  实践中密闭良好、风机性能优质的鸡舍,这个差异往往不大,但在夏季可能要注意一下,如果风机用量不够,中后段往往会积热影响体重。

  笼内笼外的差异往往是存在的,鸡笼有点像鸡的小房子,与外界换气往往要靠侧面,如同窗户。

  笼内往往温度会略高于笼外,这与鸡群的密度,大小有关系。当鸡群产热越少,风速越大的时候往往笼内外温度差越小,探头温度可能更容易代表笼内温度。

  另外,显示的温度往往仅代表探头位置的温度,能否代表全群平均温度,还有待商榷。

  所以,你看到的温度计或环控器上显示的温度,往往与鸡群实际感受温度有明显差异。

  

  而你观察的越多,考虑的越全面,对鸡群的整体状态也会更加了解。

  掌握鸡群的真实感受,并与环控装置科学互动,一直是我们养鸡人追求的方向。

  来源:poultry times,作者:吴振鸣


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