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　　小苏打，白色结晶性粉末，易溶于水，微咸，呈弱碱性。是养殖过程中广泛使用的添加剂，常用于缓解尿酸盐沉积、促进有害物质排泄、纠正机体酸碱平衡、提高抗热应激能力，并有很好的健胃、增食、促消化作用。

　　一、在养鸡中有哪些应用?

　　1、抗热应激，避免家禽呼吸性酸中毒，引起大面积伤亡。当外界温度超过35℃以上时，家禽呼吸频率明显加快，呼出大量CO2，血液中碱含量降低，在日粮中添加0.2-0.5%的小苏打，可有效提高血液中的pH值，增加碱性，避免呼吸性酸中毒导致家禽大面积死亡。

　　2、小苏打可减少红霉素在胃酸当中的破坏，提高生物利用度和抗菌活性，并且增强抗菌功效，至少提升4倍。使用时先配置2‰浓度小苏打溶液，搅拌均匀后再加入红霉素，供鸡饮水即可。

　　3、小苏打与雷尼替丁合用，可以防治家禽腺肌胃糜烂症，增料效果明显。

　　4、小苏打与氨基糖苷类药物比如庆大霉素联用，可增强其抗菌作用，但是毒性也相应增加，联用时应注意调整剂量。

　　5、调节酸碱平衡，健胃、促消化，按0.2%-0.3%饮水添加，饮水6-8小时，现用现配。

　　6、缓解尿酸盐沉积、当鸡有轻微肾炎，肾肿的时候，可以按照5-8‰的比例，按照全天饮水量计算用量，集中8-10小时饮水。

　　7、使用磺胺类药物时可按1:1配合使用，可有效增加磺胺类药物药效，并减缓磺胺药对肾脏的毒副作用。

　　二、使用小苏打应注意哪些事项

　　1、小苏打的使用，除了上述诸多好处以外，也有很多需要注意的地方。比如说胃肠道对它的不良反应。碳酸氢钠固然是可以中和胃酸，但是它会同时产生二氧化碳，从而引起胀气、胃肠道不适等。如果给动物饲喂过量的酸性添加剂以后，再给予碳酸氢钠，就会产生大量的二氧化碳，可引起胃穿孔。比如对猪牛羊等动物，长期给予较大量的碳酸氢钠，就会导致水钠异常滞留体内，不仅可引起血压波动，加重动物的高血压病情，而且可诱发心力衰竭，甚至导致代谢性碱中毒。如果长期过量摄入碳酸氢钠，血液中的H+就会明显减少，H+从细胞内移出至细胞外，K+从细胞外进入细胞内，血钾浓度降低。造成低血钾症。

　　2、小苏打可以影响药物的吸收，给动物内服碳酸氢钠会中和胃酸，提高胃液的pH值，影响很多药物的吸收速率和吸收总量。象碳酸氢钠可中和胃酸，提高胃内的pH值，可减少多西环素和土霉素、四环素、金霉素、恩诺沙星、环丙沙星和铁剂等的吸收，从而降低药物的疗效。

　　比如说，碳酸氢钠可增加弱酸性药物阿司匹林、卡巴匹林钙的肾脏排泄，降低它们的临床治疗效果;也可以减少弱碱性药物麻黄碱等的肾脏的排泄，增加这些药物的肾脏毒性。如果遇到这样的情形，要尽量避免把它们合用。而给动物内服磺胺类药物时，除多饮水外，可同时给予碳酸氢钠以防止结晶尿。