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　　据数据统计，8月21日，鸡蛋价格暂时平稳，淘鸡价格局部下跌，白羽肉鸡价格小幅下跌，鸡苗价格明显下滑。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格暂时平稳。周末两天鸡蛋市场整体暂时平稳，主要原因是：1，目前鸡蛋价格已涨至相对高位，下游消费对高价鸡蛋接受度有限，需要一个调整适应的阶段。2，销区到货车数和剩彻数较大，贸易亏损幅度增加，继续大批量拿货有限。3，随着天气逐渐转凉，在产蛋鸡产蛋率略有恢复，新开产蛋鸡数量增加，老鸡淘汰量也未见明显放量，鸡蛋供给水平逐步抬升，供应压力增加。4，旅游餐饮消费逐渐进入假期尾声，不过开学季在即，又有中秋临近，下游拿货意愿增加，消费将逐步回升。供需双增的情况下，鸡蛋价格虽仍有向好预期，但上行空间有限。预计短期蛋价总体有偏强运行的可能。今日主产区山东鸡蛋均价10.64元/公斤，较上周五持平；河北鸡蛋均价10.18元/公斤，较上周五持平；广东鸡蛋均价11.03元/公斤，较上周五持平；北京鸡蛋均价11.01元/公斤，较上周五持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。近期蛋鸡养殖利润仍尚可，养户资金压力不大，不过中秋临近，中秋前后淘鸡多有集中出栏的惯例，淘鸡出栏量有所增长，而屠宰企业终端需求一般，采购积极不高。预计短期淘鸡价格或偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.61元/公斤，较上周五持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/公斤，较上周五持平；辽宁地区淘汰蛋12.81元/公斤，较上周五持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格小幅下跌。当前市场养户出栏积极性增高，达标份额鸡源供应量增多，而冻品贸易商拿货积极性不高，屠宰环节库存压力仍较大，减产、停产的仍不少，补货意愿一般。预计短时肉鸡行情或小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.74元/公斤，较上周五跌0.05；辽宁均价8.84元/公斤，较上周五跌0.01；主销区江苏均价9.98元/公斤，较上周五跌0.13。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格明显下滑。当前补栏的禽苗出栏时间对应着中秋等节假日，为规避屠宰厂放假，种禽企业排苗计划减慢，养户补栏积极性也减弱。预计短期鸡苗价格或将偏弱运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.31元/羽，较上周五跌0.18；辽宁均价2.67元/羽，较上周五跌0.16。