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蛋价“坐火箭”,猪价悄然上涨

时间:2023-08-17
来源:猪友巴巴



  近期,生猪、鸡蛋价格大幅上涨,在零售市场,猪肉涨价3~4元/斤,农村集市普通猪肉报价涨至14元/斤左右,而在鸡蛋市场,蛋价“坐火箭”,零售市场蛋价普遍涨至5.5元/斤,部分城市商超,蛋价甚至冲高6元/斤!

  不过,随着市场多空博弈,行情变价预警来袭,最近两日,猪价、蛋价有高位回落的压力,但是,受市场利好支撑尚存,价格以震荡走高为主!其中,在生猪市场,猪价止步连降,价格悄然上涨,而在鸡蛋市场,产销市场,蛋价短暂下跌后,由于需求跟进改善,蛋价逆势走强!

  一、蛋价“坐火箭”!

  近期,国内鸡蛋价格重心上移,此前,产销市场,鸡蛋报价涨至5.19~5.27元/吨,但是,短暂受下游市场对于高价鸡蛋接货水平转差,蛋价冲高回落,行情回落至5.05~5.12元/斤!

  不过,由于养殖端盼涨的情绪较高,下游鸡蛋走货相对积极,短暂蛋价回调后,市场再次“坐火箭”!其中,产销市场,产区报价涨至5.2元/斤,销区报价涨至5.12元/斤,价格上涨0.06~0.08元/斤左右!

  据机构分析,目前,国内养殖端,蛋禽养殖成本大幅上升,豆粕以及玉米价格大幅上涨,养殖端盼涨的情绪较高!而在鸡蛋供应方面,目前,国内经产蛋鸡存栏虽有窄幅回升,但是,仍处于历史低值,鸡蛋走货压力偏弱,尤其是,京津冀以及东北部分鸡舍受损,市场大码鸡蛋供应偏少,而受产蛋率下降影响,产销各环节鸡蛋库存压力偏弱,养殖端有一定挺价的情绪!

  而在需求方面,立秋后,自北向南气温逐步回落,东北地区天气转凉,消费需求逐步改善,而在国内内需市场,由于“金九”月份在即,食品厂集中开工,鸡蛋消费需求旺盛,而家庭消费需求也逐步改善,鸡蛋购销不断回升!

  因此,受阶段性市场多空调整,鸡蛋价格重心仍将以震荡走高为主,部分机构预测,8月底,鸡蛋价格或将涨至年内新高,产区鸡蛋报价有望涨至5.5~5.6元/斤!

  二、猪价悄然上涨!

  在生猪市场,8月初,猪价短暂冲高17.57元,市场进入涨跌拉扯的阶段,此前,猪价频频调整,由于养殖端情绪的变动,生猪出栏节奏的变化,屠宰场面临猪源到厂的难易程度转化较快,生猪报价呈现不断调整的走势!

  目前,北方市场,养殖端认亏情绪转弱,由于标肥价差存在,标猪认价出栏情绪转低,部分猪场仍有大猪逢高出栏的现象,但是,从屠企猪源到厂来看,北方地区,屠宰场猪源到厂水平减少,部分规模猪企有提价出栏的现象,屠宰场虽然受下游订单偏少,减量收猪的情绪较浓,但是,由于供应水平下降,北方多地屠企被动提价保量!而在南方市场,受高温天气,部分地区猪场仍有疫病风险,而消费旺季还未启动,市场观望的情绪较浓,屠宰场采购难度一般,猪价以偏稳为主!

  因此,受阶段性市场多空调整,8月17日,猪价悄然上涨,外三元生猪出栏报价上涨0.03元,屠企报价涨至17.18元/kg,南北市场呈现“北涨南稳”的局面,南方部分地区,屠企报价仍有窄幅下跌的表现!

  据机构分析,短期内,由于需求支撑较差,消费缺乏实际利好,屠宰场开工率也将维持低位震荡的走势,屠宰场需求减量,而养殖端出栏情绪多变,市场压栏、出栏情绪交织,预计,猪价以横盘为主,短期内,猪价缺乏破位调整的契机,短暂猪价横盘调整后,进入下旬,猪价受消费需求提振,价格上涨支撑或将明显改善!


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