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　　据数据统计，8月11日，鸡蛋价格明显上涨，淘鸡价格暂时平稳，白羽肉鸡价格明显下跌，鸡苗价格小幅下跌。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格明显上涨。当前市场新开产蛋鸡数量增加，而老鸡淘汰量不大，鸡蛋存栏量环比或将呈增加态势，不过鸡蛋产蛋率仍然不高，加上部分地区受天气影响，鸡蛋供应量增幅不及预期。而当前蛋价仍处于综合成本线之上，养殖利润较好，养户挺价惜售心理较为明显。不过当下玉米、豆粕等饲料原材料价格持续上涨，养殖利润空间被挤压。按季节性规律来看，鸡蛋需求量将环比增加。当前旅游餐饮消费增加，下游备货需求有所增加，整体需求逐步转强。不过食品厂等逢高补货意愿减弱，对于高价鸡蛋居民采购节奏也会放缓，需求跟进会受影响。预计短期蛋价总体有偏强运行的可能。今日主产区山东鸡蛋均价10.54元/公斤，较昨日涨0.20；河北鸡蛋均价10.26元/公斤，较昨日涨0.30；广东鸡蛋均价11.11元/公斤，较昨日涨0.21；北京鸡蛋均价11.01元/公斤，较昨日涨0.36。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。当前市场养户延淘意愿慢慢转变，淘鸡供应量略有增长，而屠宰端当期宰杀利润有限，补货一般。预计短期淘鸡价格或小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.61元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.01元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋12.81元/公斤，较昨日持平。今日淘汰蛋毛鸡全国部分地区报价如下：

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。当前局部市场养户出栏积极性增强，毛鸡供给略显宽松，而部分屠企有减产、停产等情况较多，屠宰需求减弱。不过未来几天东北等地区仍有恶劣天气，这也将影响毛鸡的供给情况。预计短时肉鸡行情或将偏强震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.12元/公斤，较昨日跌0.19；辽宁均价9.26元/公斤，较昨日跌0.20；主销区江苏均价10.25元/公斤，较昨日跌0.18。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。随着毛鸡市场渐显弱势，毛鸡出栏积极性增强，且豆粕等饲料价格继续偏强，养殖成本高企，养户补栏情绪有所减缓，部分散户情绪较弱，有高报低出的情况。预计短期鸡苗价格或将将继续向下运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.39元/羽，较昨日跌0.07；辽宁均价4.14元/羽，较昨日跌0.07。