8月11日中国外三元猪价格下跌

　　2023年8月10日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为17.40元每公斤，相比昨天下跌涨0.15%。目前猪价较高，部分地区生猪养殖已有盈利，虽养殖端仍有惜售情绪，但市场供应整体尚可，屠企采购顺畅。而需求端因肉价较高，消费较差，需求限制屠企宰量。供需博弈，猪价震荡窄幅回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月10日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月11日中国内三元猪价格下跌

　　2023年8月10日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为17.00元/公斤，相比昨天下跌0.35%。目前猪价较高，部分地区生猪养殖已有盈利，虽养殖端仍有惜售情绪，但市场供应整体尚可，屠企采购顺畅。而需求端因肉价较高，消费较差，需求限制屠企宰量。供需博弈，猪价震荡窄幅回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月10日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年8月10日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为16.63元每公斤，相比昨天下跌0.15%。目前猪价较高，部分地区生猪养殖已有盈利，虽养殖端仍有惜售情绪，但市场供应整体尚可，屠企采购顺畅。而需求端因肉价较高，消费较差，需求限制屠企宰量。供需博弈，猪价震荡窄幅回调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月10日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
 

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年8月11日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年8月10日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价17.29元每公斤，相比昨天下跌0.19%。目前猪价较高，部分地区生猪养殖已有盈利，虽养殖端仍有惜售情绪，但市场供应整体尚可，屠企采购顺畅。而需求端因肉价较高，消费较差，需求限制屠企宰量。供需博弈，猪价震荡窄幅回调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.40元每公斤，相比昨天下跌0.15%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.00元每公斤，相比昨天下跌0.35%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价16.63元每公斤，相比昨天下跌0.15%。

图表：2023年8月10日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年8月11日中国仔猪价格统计

图表：2023年8月10日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌跌跌！猪价“一片绿”，要跌回“7元时代”？

　　【导读】跌跌跌！8月进入中旬，近期，猪价上涨承压，受短期内猪价超预期上涨，市场需要时间消化猪价涨势，下游消费端缺乏实质利好，消费萎靡不振，距离出伏还有10多天，屠宰场开工率难以改善，而在生猪供应方面，目前，国内生猪产能仍处于兑现阶段，集团化猪企出栏积极性较高，南北多地规模猪企有增量出栏的现象，虽然，散户猪场认价出栏情绪一般，但是，由于供需“双减”，屠宰场处于低位运行，猪价以震荡下跌为主！

　　据机构分析，8月11日，全国外三元生猪价格出栏均价下跌0.09元，生猪价格跌至17.36元/公斤，市场呈现滑坡下跌的走势，南北地区，猪价“一片绿”，屠企报价以震荡偏弱为主，主流地区，猪价下跌幅度在0.05~0.2元/公斤左右！

　　其中，在全国7个生猪产区，在可监测的28个地区，仅有陕西地区，猪价微弱上涨，屠企报价17.55元/公斤，华北、东北、西南、华东、华中以及华南等地，猪价报价偏弱运行！目前，在黑吉辽地区，生猪出栏报价跌至17.2~17.25元/公斤，华北市场，山西以及河北报价17.25~17.35元/公斤，陕甘市场报价17.1~17.55元/公斤！

　　在南方市场，西南市场，屠企报价普遍下跌0.05~0.2元，川渝市场报价16.8~16.9元/公斤。华东地区，山东、安徽以及江苏报价普遍徘徊在17.45~17.6元/公斤，浙江以及上海企稳18.2元/公斤。在华中地区，河南报价17.3元/公斤，湖南市场企稳17.3元/公斤，在华南市场，两广地区屠企报价17.65~18.45元/公斤！

　　目前，生猪价格偏弱调整，猪价重心缓慢回落，此轮猪价下跌，个人认为，市场供需博弈激化，屠企压价支撑转强！

　　一方面，由于消费需求孱弱，下游订单难以增多，屠宰场开工率偏低调整，对于猪源采购的水平明显下降，屠企压价情绪不减；

　　另一方面，集团化猪企出栏增量，南北地区，规模猪企出栏计划增多，出栏批次增加，而二次育肥补栏情绪减弱，屠宰场猪源到货明显增加，而在散户方面，由于阶段性市场缺乏实际利好，养殖端挺价情绪松动，部分散户猪场认价出栏增多，尤其是，在北方地区，受卡努转向东北，部分养殖户担忧大范围降水会影响猪场出栏节奏，因此，养殖户有提前出栏的情绪！

　　因此，基于市场多空调整，猪价以震荡走低为主，个人认为，8月中旬，国内高温炎热的天气仍将持续，消费缺乏明显利好，屠宰场开工率也难以提振，市场压栏情绪有所松动，猪价或将以震荡回落为主，价格重心或将逐步跌至17元/公斤左右，但是，进入8月下旬，由于学生返校在即，高温天气逐步改善，居民贴秋膘的积极性转浓，猪肉走货水平或将改善，猪价或有震荡走高的基础，不过，个人认为，8月份，猪价大致横盘在17~18元/公斤，市场缺乏大起大落的表现！