立秋节气到来 猪价、蛋价“大变脸”
时间:2023-08-08
来源:猪友巴巴
【导读】立秋节气到来,在国内农产品市场,近期,受生猪以及鸡蛋价格大幅上扬,国内零售市场猪肉以及鸡蛋价格也大幅走高!据官方消息显示,目前,国内农产品批发市场,猪肉批发均价在22.56元/公斤,价格环比前一个工作日上涨1.8%,而在鸡蛋市场,鸡蛋批发均价在10.91元/公斤,相比前一个工作日上涨2.9%!据网友反馈,在鲁西南地区,农村集贸市场,普通带皮猪肉价格涨至14~15元/斤左右,而褐壳鸡蛋价格涨至5.3~5.4元/斤,猪肉以及鸡蛋价格呈现持续走高的表现!
而在国内畜禽养殖方面,目前,变价预警来袭,生猪以及鸡蛋价格“大变脸”,市场呈现高位偏弱的走势,行情进一步上涨承压,消费跟进抑制了价格的进一步上涨!具体分析如下:
在鸡蛋市场,从机构汇总报价来看,目前,国内产销地区,产区鸡蛋走货平均价在5.04元/斤,销区市场,鸡蛋走货均价在5.02元/斤,环比前一个工作日,价格回落0.02~0.05元/斤左右,蛋价呈现高位偏弱的走势!
据机构分析,7月份,国内鸡蛋价格以先弱后强为主,月度产区鸡蛋均价在4.24元/斤,7月中上旬,蛋价低位徘徊,价格不及4元/斤,月初报价徘徊在3.8元/斤左右,而进入中下旬,受需求回升以及产能受阻,价格大幅上涨,月末价格涨至4.72~4.74元/斤!进入8月份,蛋价走势进一步转强,上周末,国内产销市场,蛋价冲高5.09元/斤左右!
从市场反馈来看,8月份,新开产蛋鸡受4月份补栏鸡苗影响,4月份,国内鸡苗销售4584万羽,环比3月增长了180万羽,8月份新开产蛋鸡规模环比或将增长4.09%!但是,本月养殖户老鸡淘汰积极性也较高,受鸡蛋价格走强,淘鸡价格大幅上涨,市场顺势淘汰老鸡的现象增多!但是,理论来看,老鸡淘汰日龄在530天,8月份新开产蛋鸡数量远高于老鸡淘汰的规模,鸡蛋产能理论上有一定的增加!
但是,由于伏天影响,产蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率大幅下降,市场鸡蛋实际供应增量或将不及预期,养殖端走货压力偏弱,这也支撑了蛋价高位运行的走势!不过,由于销区市场鸡蛋价格不断上涨,市场对于高价鸡蛋抵触的情绪日益明显,下游鸡蛋购销积极性转弱,尤其是,目前,消费缺乏实际利好,而食品厂补库相对谨慎,市场有一定偏弱运行的走势!但是,进入8月中下旬,随着市场集中备货需求陡增,蛋价重心仍将进一步上移,部分机构预测,8月份,产区鸡蛋价格或将涨至5.5元/斤!
而在生猪市场,最近几日,猪价呈现高位拉扯的走势,市场缺乏持续走高的支撑,尤其是,生猪价格重心上移,生猪育肥由亏入盈,养殖端逢高出栏的情绪升温,而消费跟进缺乏利好,下游猪肉走货存在较大的难度,因此,市场受养殖端情绪的变化或将进入窄幅震荡的阶段!
据机构分析,8月8日,猪价“大变脸”,市场呈现震荡走弱的表现,国内外三元生猪出栏均价跌至8.75元/斤,环比昨日下降0.02元,国内市场南北地区,猪价走势分化,北方地区,屠企压价情绪偏浓,东北、华北以及西北地区,猪价震荡走低,仅有南方部分地区,猪价延续偏强的走势!
目前,生猪市场多空交织,市场情绪分化,看涨、看跌的情绪尚存!其中,屠企压价情绪较高,由于消费处于低位,下游市场生鲜猪肉走货不畅,贸易商缺乏囤货的积极性,终端商贩多以减量稳价为主,屠宰场订单偏少,开工率难以改善,减量收猪的现象较为明显,屠企对于高价生猪采购积极性转弱,压价的情绪较强;
而在养殖端,市场扛价情绪分化,南方部分地区,受标肥价差倒挂,市场大猪供应不足,标猪出栏积极性不高,养殖端存在看涨惜售的情绪,但是,在北方市场,散户猪场以及集团化猪企出栏节奏加快,多地规模猪企高价猪源降价现象增多,北方屠宰场面临猪源采购的难度减弱,屠企压价的情绪较高!
因此,基于目前市场挺价情绪松动,消费掣肘压力不减,部分二次育肥谨慎的情绪转浓,猪价呈现高位震荡的走势,短期内,养殖端情绪的变化仍将是支撑猪价调整的关键,市场或将进入横盘震荡的周期,8月中下旬前,猪价缺乏大幅上调的基础,生猪均价或将稳定在8.5~8.8元/斤左右!
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