南方梅雨快结束,鸡蛋也会拨开云散?
时间:2023-07-20
来源:美尔雅期货研究院
一、鸡蛋现货回顾
进入二季度后,全国鸡蛋价格持续下跌,批发价从4月份的10.48元/千克跌至6月份的9.83元/千克,跌幅为6.2%。同时,二季度全国产蛋鸡平均存栏要高于一季度,处于历史同期较高的水平,导致市场供应充足,鸡蛋价格缺乏推力。
不过,按照往年规律,鸡蛋价格一般在三季度会出现较为明显的上涨,在9月前后达到全年高点。
二、鸡蛋供需
供应方面,截止到6月30日,全国在产蛋鸡存栏量约为11.19亿只,同比跌幅为0.62%,属于历史同期偏低的位置。一季度蛋鸡产能在疫情后延续低位回升,并且上升出现加速。不过在二季度,5-6月份养殖利润集体转差后,养殖户主动淘鸡也有所增加,再次带动存栏环比小幅下降。整体看,上半年蛋鸡存栏波动幅度较小,6月淘鸡加速,新开产增量相对有限,导致存栏跌至年内低位。
需求方面,2023年一季度市场消费均处于疫情后的修复阶段。3月至4月,下游消费受到蛋价高位的影响,走货速度开始逐步下滑。5月初,鸡蛋需求提振表现还算可以,但是随着五一假期后,鸡蛋消费需求逐步走弱,销量同步回落。6月底,端午假期结束,企业复工和学校复学,各环节补库增加,销量再度好转。
三、当前的变化
南方的梅雨季节,快要结束了。这个对于鸡蛋现货市场,是好事。一年当中,鸡蛋最差的时候,随着出梅,会变好。过去5年,7月的鸡蛋行情都不错,销区消费增加,产区天热,产蛋率下降。而进入8月份后,食品厂中秋节前备货提前开启,对鸡蛋的用量也会增加。所以,往后一段时间,鸡蛋上面的利多比较集中。但,就怕生猪拖后腿。如果二次收储,能带动猪肉价格稳住,或小幅反弹,那对于鸡蛋来讲,就更好了。
从商务部获悉,为更好发挥中央储备调节作用,稳定市场预期,维护猪肉市场平稳运行,7月14日,商务部会同国家发展改革委、财政部开展今年第二批中央储备猪肉收储工作,完成收储数量2万吨。
作为优质蛋白源,猪肉和鸡蛋有一定程度替代性,猪肉价格上涨会带动鸡蛋价格上涨,两者有一定的正相关性。每次猪肉价格快速上涨,大多会体现为鸡蛋价格的同期快速上涨。如上图所示,最近今年,生猪价格在高位时,对应的蛋价也为高位。
随着年内第二轮收储的开启,鸡蛋市场中,当前最大的利空因素或有好转。另外蛋鸡,5月份开始补栏量环比减少,远月合约压力减缓,静待梅雨季节结束,季节性回归,逢低试多为主。
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