仙坛股份一季度营收12.22亿，鸡肉“大佬”押注预制菜
时间：2023-05-30
来源：松果农业
仙坛股份是一家专注于白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的上市公司，通过产业链纵向高度整合，实现了种鸡养殖到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。
仙坛股份主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。公司近日披露了2023年一季度财报，显示公司实现营业收入12.22亿元，同比大增42.88%，归属于上市公司股东的净利润9204.67万元，成功实现扭亏为盈。
基于行业复苏和自身优势，核心业务稳健增长
仙坛股份的主营业务为鸡肉产品、饲料、种鸡等，其中鸡肉产品业务贡献了75.48%的营业收入，是公司的核心利润来源。
根据公司2022年年度报告，2022年公司商品代肉鸡出栏量为1.23亿只，同比增长16.29%，鸡肉产品产量为14.61万吨，同比增长17.17%，预制菜品产量为1.07万吨，同比增长19.26%。2023年一季度，公司商品代肉鸡出栏量为0.33亿只，同比增长36.36%，鸡肉产品产量为3.95万吨，同比增长38.37%，预制菜品产量为0.28万吨，同比增长40%。
公司报告期内营业收入和净利润的大幅增长，主要受益于以下几个方面：
首先是行业复苏。受非洲猪瘟、新冠疫情等因素影响，我国猪肉供应紧张，价格高企，导致消费者转向其他替代性肉类产品，如禽肉、牛羊肉等。同时，随着国民生活水平提高和健康意识增强，对高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的鸡肉的需求也在不断增加。
据《中国禽业发展报告(2021年度)》统计，2021年我国禽肉消费量达到2096万吨，同比增长5.8%，占全球禽肉消费量的18%。预计未来几年我国禽肉消费量将保持稳定增长态势。
其次是自身优势。仙坛股份通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。
公司致力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品，通过GB/T20014中国良好农业规范(GAP+ ，认证级别一级)、ISO9001：2015质量管理体系、ISO22000：2018食品安全体系、ISO45001：2018职业健康安全管理体系、ISO14001：2015环境管理体系等认证。
公司所销售产品为“仙坛”品牌和“仙润”品牌，“仙坛”商标为中国驰名商标，“仙坛”牌鸡肉产品为国家绿色食品、无公害农产品、清真食品和山东名牌产品。公司拥有强大的销售网络和客户资源，销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。
最后是成本控制。公司通过自有养殖场和合作养殖场模式降低成本风险，并通过自有运输车队实现物流成本优化。同时，公司通过技术创新和管理提升不断提高生产效率和资源利用率。
根据公司2022年年度报告1显示，2022年公司商品代肉鸡出栏成本为9.35元/只，同比下降0.37元/只；商品代肉鸡出栏毛利率为13.57%，同比上升0.64个百分点；分割冻鸡毛利率为10.97%，同比上升0.67个百分点；预制菜品毛利率为20.87%，同比上升0.96个百分点。
仙坛股份在报告期内实现了核心业务的稳健增长，并展现了较强的行业竞争力和盈利能力。在保持传统主营业务稳定发展的同时，积极拓展新兴业务领域，特别是预制菜品业务。
预制菜品成为新动能，布局多元化发展
预制菜品是指经过初步加工处理后，在食用前只需简单加热或调理即可食用的半成品或成品食物。预制菜品具有便捷、快速、多样化等特点，在满足消费者对健康美味食物的需求的同时，也适应了快节奏生活方式和小型化家庭结构的变化趋势。
仙坛股份在保持传统主营业务稳定发展的同时，积极拓展新兴业务领域，特别是预制菜品业务。预制菜品是指经过初步加工处理后，在食用前只需简单加热或调理即可食用的半成品或成品食物。随着外卖行业的飞速发展，我国菜肴工业化发展出现巨大需求，在新形势下，菜肴工业化生产以及预制菜品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究方向。
预制菜品成为新动能，增速高于主营业务。仙坛股份从2017年开始布局预制菜品业务，主要以中式预制菜品为主，包括水煮系列、红烧系列、酸菜系列等。
公司通过自有工厂和合作工厂生产预制菜品，并通过自有销售渠道和合作销售渠道进行销售。公司预制菜品主要面向商超连锁、团膳菜品、终端零售家庭预制菜品等市场。根据公司2022年年度报告显示，2022年公司预制菜品产量为1.07万吨，同比增长19.26%，营业收入为2.17亿元，同比增长18.96%，占总营业收入的比重为4.64%，较上年提高0.12个百分点。
2023年一季度，公司预制菜品产量为0.28万吨，同比增长40%，营业收入为0.58亿元，同比增长39.66%，占总营业收入的比重为4.74%，较上年提高0.1个百分点。可以看出，公司预制菜品业务增速高于主营业务，且占比逐渐提升，成为公司新的利润增长点。
预制菜品市场规模巨大，竞争激烈，仙坛股份进军预制菜品市场是顺应了消费升级和市场需求的变化，未来6至7年，我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场，长期来看，我国预制菜行业规模有望突破3万亿。
预制菜市场的快速扩张吸引了众多企业和资本的关注和参与。据天眼查数据显示，目前我国共有7.2万家企业涉足预制菜，在预制菜竞争上将会愈发激烈。
未来，仙坛股份将如何实现持续高速增长？
面对巨大的市场机遇和激烈的竞争压力，仙坛股份如何实现持续高速增长，作为一家专注于鸡肉产品领域的企业，又在拓展预制菜品市场时又该如何做呢？
首先要加大对预制菜品业务的投入和支持，提升产品质量和创新能力。预制菜品业务是公司未来发展的重要方向和增长点，具有较高的利润率和市场潜力。
公司应该加大对预制菜品业务的人力、物力和财力的投入和支持，提升产品质量和创新能力，开发更多符合消费者口味和需求的新产品，提高产品附加值和差异化竞争力。
其次要加强对冷链物流体系的建设和优化，提高产品配送效率和服务水平。冷链物流是预制菜品业务的重要保障和核心竞争力之一，直接影响着产品的保鲜度、安全性和用户体验。公司应该加强对冷链物流体系的建设和优化，提高产品配送效率和服务水平。
第三，积极拓展海外市场，抓住RCEP等贸易协定带来的机遇。海外市场是预制菜品业务的重要拓展空间之一，具有较大的需求规模和增长空间。公司应该积极拓展海外市场，抓住RCEP等贸易协定带来的机遇。
仙坛股份可以借助合作伙伴的国际贸易经验和资源优势，如与阿赛浦( 青岛) 经贸发展有限公司合作，在RCEP区域内推广仙坛股份的预制菜品，并提供相关的检验检疫、海关商检、许可证配额等服务；或者与其他有海外市场资源和渠道的企业合作，在欧美、东南亚等地区开拓新客户和新市场。
小结
仙坛股份，仙坛股份是一家具有较强竞争优势和发展潜力的白羽肉鸡及其产品供应商，在鸡肉产品领域已经形成了稳健增长的基础，在预制菜品领域也展现出了较大的想象空间，未来的发展之路还需要自身来走出。
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