2023-2028年全球及中国畜禽养殖行业发展分析

时间：2023-05-24
来源：前瞻网

　　全球畜禽养殖行业

　　全球鸡肉产销率逐年提升

　　从全球鸡肉产销情况来看，2019-2021年，全球鸡肉产销量和产销率逐年增加，2021年全球鸡肉产量达10051万吨，销量为9808万吨，产销率为97.6%。

　　美国生猪养殖市场规模呈下降趋势

　　根据美国农业部(USDA)公布的数据显示，2012-2021年，美国生猪存栏量呈波动上升的发展趋势。2021年，美国有大约7393.3万头生猪。2012年以来，美国生猪存栏量增加了约770万头。

　　根据IBISWorld 2022年6月发布的报告数据显示，2012-2021年，美国生猪养殖行业市场规模整体呈下降趋势，2021年，美国生猪养殖行业市场规模为193.4亿美元，较2012年下降了24.25%。

　　全球畜禽养殖企业竞争格局：中国企业优势明显

　　从生猪养殖企业来看，2022年6月，Genesus(Genesus——世界上最大的高健康注册纯种猪生产商)公布2022年全球母猪生产企业排行榜，入榜条件是母猪存栏数量为10万头以上。

　　目前，全球有42家养猪企业上榜，上榜企业的母猪数量共计1607.22万头，比2021年减少42万头，占全球总量的20%(全球约有8000万头母猪)；与2019年的934.62万头相比，增加672.6万头，增长72%。在排名前5的企业中，中国占了4家，分别为牧原食品、正大食品、温氏集团、正邦集团，分别位居全球第一名、第三名、第四名和第五名；史密斯菲尔德/万洲国际位居全球第二名。

　　中国畜禽养殖行业

　　畜禽产品肉类产量呈增长趋势

　　从中国畜禽产品肉类产量统计情况来看，2018-2022年，中国畜禽产品肉类产量总体呈增长趋势。2022年，全年猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增长3.8%；其中，猪肉产量5541万吨，增长4.6%；牛肉产量718万吨，增长3.0%；羊肉产量525万吨，增长2.0%；禽肉产量2443万吨，增长2.6%。

　　中国畜禽养殖行业区域竞争格局

　　从上市公司区域分布来看，广东、湖南两省畜禽养殖行业上市公司较多，其中，广东省有海大集团、温氏股份等；湖南省上市公司有唐人神、新五丰等；此外，西部地区畜牧业、乳业较为发达，因此也带动了畜禽养殖行业的发展，出现了一些上市企业，如新疆省上市公司有天康生物、西部牧业等。

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