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　　据数据统计，5月16日，鸡蛋价格明显下跌，淘鸡价格偏弱运行，白羽肉鸡价格小幅震荡，鸡苗价格偏强运行。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格明显下跌。当前国内在产存栏整体处于恢复阶段，存栏量持续小幅增加。而近期南方雨水增多，北方气温则持续攀升，鸡蛋存储风险增加，养户出货积极性较高，而贸易商、批发市场等则维持相对偏低的库存，补货量较淡，下游及终端对鸡蛋的采购积极性也较弱，现货鸡蛋消费表现不及预期，震荡走弱。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.53元/公斤，较昨日跌0.41；河北鸡蛋均价8.40元/公斤，较昨日跌0.26；广东鸡蛋均价9.61元/公斤，较昨日跌0.20；北京鸡蛋均价9.11元/公斤，较昨日跌0.20。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格偏弱运行。随着国内南方雨水增多北方则气温攀升等情况增加，养户淘汰积极性较高，老鸡淘汰逐步放量，而屠企对淘鸡的补货有限，需求仍然较淡。预计短期淘鸡价格或将偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.21元/公斤，较昨日跌0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.31元/公斤，较昨日跌0.10；辽宁地区淘汰蛋11.41元/公斤，较昨日跌0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。近日北方地区受高温天气影响待售鸡只货源集结出栏增加，辽宁、潍坊等局部地区毛鸡出栏仍稍有压力，地区差异较明显，而屠宰厂多按需宰杀，达产压力不大，对毛鸡的补货需求一般。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.27元/公斤，较昨日跌0.02；辽宁均价9.24元/公斤，较昨日跌0.01；主销区江苏均价10.27元/公斤，较昨日跌0.01。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。近期毛鸡价格小幅震荡，跌势变缓，养户挺价情绪增强，部分养户在低处适度补栏，销量略有提升，白羽鸡苗底部价格多有小幅拉涨。预计短期鸡苗价格或将偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.04元/羽，较昨日涨0.03；辽宁均价2.48元/羽，较昨日涨0.02。