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鸡蛋价格,不“蛋”定?还会涨吗?

时间:2023-04-12
来源:央视财经



  农业农村部最新数据显示,3月份全国鸡蛋批发价为每公斤10.47元,无论环比还是同比都有所上涨,具体的情况如何?

  在北京新发地农产品批发市场,鸡蛋商户李爱英正在将河北运来的鸡蛋打包,然后销往北京的超市和餐饮企业。

  北京新发地市场鸡蛋商户 李爱英:现在一天能卖700箱、800箱,比2月份一天多卖200箱、300箱。价格最高的时候到5.1元、5.2元一斤。

  商户介绍说,3月份鸡蛋消费呈现恢复性增长态势,家庭消费增长,食品厂、电商平台拿货量增加,市场走货速度加快,拉升了鸡蛋价格。

  北京新发地市场分析师 刘通:3月份鸡蛋价格出现稳步上涨的走势,3月初新发地市场鸡蛋批发的平均价格是9.23元一公斤,到了3月下旬上涨到10.48元一公斤,涨幅相对比较明显。

  记者在采访中了解到,3月底至4月初,北京市场鸡蛋价格有所回落,但是仍然保持在历史同期的较高水平。

  北京新发地市场鸡蛋商户 冯浩:3月份老鸡淘汰,新鸡跟不上。现在有所好转,因为新鸡产蛋量上来了,价格会稳定一点。

  据农业农村部监测,3月份全国鸡蛋批发价格为每公斤10.47元,环比上涨1.55%,同比上涨14.93%。


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