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　　【导读】有人欢喜有人愁！进入3月中旬，在国内畜禽养殖端，猪价、蛋价“变了脸”，生猪市场受需求偏弱，供应增量，猪价倒塌式下跌，养殖端再次陷入明显亏损的阶段。但是，鸡蛋市场，蛋价逆势上涨，养殖户盈利水平进一步改善！那么，生猪、鸡蛋市场发生了啥？涨跌因素又是如何呢？今天我们就具体分析一下！

　　猪价倒塌式下跌！

　　3月份，此前笔者多次阐述，由于本月生猪供应宽松的基本面没有变化，而需求端多方利好支撑转弱，生猪供需天平不断倾斜，猪价有趋势偏弱的走势！果然，近期，随着二次育肥补栏节奏放缓，屠宰场分割入库节奏减慢，消费端缺乏明显的利好，下游需求不畅，屠宰场随行就市，白条猪出厂均价震荡回落，屠企下游订单不足，减量收猪的情绪反扑！

　　而在生猪供应方面，猪价长期横盘后，养殖端情绪分化，看涨情绪逐步减弱，认价出栏现象陆续增多，尤其是，近期，北方多地猪场进入蓝耳、非瘟以及腹泻等病害多发的季节，养殖端恐慌出栏情绪转浓，集团化猪企出栏节奏明显加快，国内生猪供应进一步宽松，在产销错配压力下，屠企借势压价，生猪均价重心下调，行情呈现倒塌下跌的表现！

　　据业内人士分析，由于2022年5月份，国内母猪存栏止跌回升，月度母猪存栏环比上涨0.4%，受母猪存栏结构优化，产仔率不断提升，10个月后，也就是2023年3月份，适重生猪出栏规模触底回升，而本月集团化猪企出栏计划较多，上旬出栏节奏偏慢，为了完成月度出栏计划，集团化猪企出栏积极性提升，这进一步加剧了阶段性猪价下行的压力！

　　据数据分析，3月14日，猪价下跌0.23元/公斤，生猪均价跌至15.06元/公斤，国内市场猪价全面下挫，高价地区，猪价全面跌破16元/公斤，在北方多地，猪价顺势跌破15元/公斤！

　　此轮猪价下行，市场悲观情绪较高，短期内，行情仍有偏弱调整的压力，但是，随着猪价的下行，势必会加剧养殖端扛价的情绪，因此，猪价或难持续下行，行情仍有止跌上涨的迹象，重点关注规模猪企出栏的节奏！

　　蛋价逆势上涨！

　　进入3月中旬，猪价颓势不减，但是，蛋价却逆势上涨，行情短暂冲高企稳后，受多方因素支撑，蛋价再次走高！据数据分析，目前，国内产销市场，产区鸡蛋价格涨至4.75元/公斤，销区市场鸡蛋价格涨至4.87元/斤！

　　国内产销市场蛋价逆势上涨，终端市场蛋价进一步走高，据官方消息了解，目前，全国农产品市场，鸡蛋批发均价涨至10.46元/公斤，相比上周五上涨了1.1%！从网友反馈来看，近期，南北多地农村集市，普通鸡蛋零售价涨至5.2~5.6元/斤左右，蛋价明显走高！

　　此轮蛋价逆势上涨，关键在于供需市场呈现供弱需强的表现！由于本月新开产蛋鸡规模环比下降4.6%左右，鸡蛋供应维持偏紧的局面，近期下游市场补货需求高涨，产销各环节鸡蛋库存压力明显减弱，尤其是，近期餐饮需求逐步回升，居民采购鸡蛋的积极性逐步好转，需求市场回暖，支撑了蛋价的上涨！

　　个人认为，受供应偏紧的压力以及需求逐步呈现回暖的表现，短期内，蛋价仍有小幅偏强的走势，不过，随着天气转暖，蛋价走高，下游市场对于高价鸡蛋的接受能力逐步减弱，价格或有冲高回落的压力，不过，个人认为，鸡蛋供应压力偏弱，价格回调的空间较为有限！