3月13日中国外三元猪价格下跌

　　2023年3月12日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.58元每公斤，相比昨天下跌0.53%。目前市场表现供大于求，屠企压价，贸易商对屠企也存在压价行为，白条价格回落，猪价也持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2023年3月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月13日中国内三元猪价格下跌

　　2023年3月12日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.22元/公斤，相比昨天下跌0.33%。目前市场表现供大于求，屠企压价，贸易商对屠企也存在压价行为，白条价格回落，猪价也持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2023年3月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月13日中国土杂猪价格下跌

　　2023年3月12日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为14.81元每公斤，相比昨天下跌0.54%。目前市场表现供大于求，屠企压价，贸易商对屠企也存在压价行为，白条价格回落，猪价也持续回调。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2023年3月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

 备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年3月13日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年3月12日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.48元每公斤，相比昨天下跌0.49%。目前市场表现供大于求，屠企压价，贸易商对屠企也存在压价行为，白条价格回落，猪价也持续回调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.58元每公斤，相比昨天下跌0.53%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.22元每公斤，相比昨天下跌0.33%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.81元每公斤，相比昨天下跌0.54%。

　　图表：2023年3月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年3月13日中国仔猪价格统计

　　图表：2023年3月12中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪评：供大于求 猪价持续回落（2023年3月13日）

　　今日综合均价：

　　2023年3月13日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.48元每公斤，相比昨天下跌0.49%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价15.58元每公斤，相比昨天下跌0.53%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价15.22元每公斤，相比昨天下跌0.33%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价14.81元每公斤，相比昨天下跌0.54%。

　　图表：2023年3月13日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　周末猪价持续回调。目前集团猪场出栏压力略大，存在降价走量情况;而需求终端依旧不温不火，市场对高价肉抵触较大，白条走货不畅，屠企分割入库减少，压价收猪。整体市场表现供大于求状态，猪价持续回调。3月份出栏大猪价格存在上涨潜能。但由于需求端支撑力度依旧不足，预判3月上半月期间出栏商品大猪价格维持弱稳中窄幅涨跌、总体适度偏弱走势为主。随着需求逐步恢复，预判3月下半月止跌回涨几率将逐步提高，月度加权均价环比大概率止跌回涨。单纯从生猪供需推演数据看，3月份月内猪价大幅上涨几率不大。

目前集团猪场出栏压力略大 短期存在降价走量的情况

　　本周全国猪料比价为4.50，环比上涨1.12%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为116.49元。本周国内猪价盘整为主，周均价环比微涨。从需求端来看，本周终端消费不温不火，市场对高价产品较为排斥，屠宰企业订单缩减;从供应端来看，周内集团猪场出栏平稳，但局部散户抗价情绪仍存，对价格略有支撑，价格水平微幅上移。目前集团猪场出栏压力略大，短期存在降价走量的情况，预计下周猪价存在小跌可能。

全国人大代表林其鑫：中国生猪“种源”过度依赖进口，要加强本土地方猪种保护

　　2023年全国两会，全国人大代表、重庆琪金食品有限公司董事长林其鑫向大会提出《进一步加大对中国地方猪种的保护和开发利用的建议》。

　　林其鑫指出，我国拥有世界最丰富的猪遗传资源，地方猪品种数量丰富多样，普遍具有抗逆性强、繁殖能力强、肉质好等特点，并且可大量利用粗饲料喂养的优良种质特性，形成了一批具有地方特色的华系名猪，如重庆的荣昌猪、浙江的金华猪、江苏的太湖猪以及湖南的宁乡猪等，构成我国地方猪种的宝贵基因库。

　　但自1980年代起，长白猪、大白猪、杜洛克猪3种外来猪种大量进入中国，而由于国内地方猪种缺乏专门的培育和改良，存在“生得少、长得慢、料重比高”等问题，导致我国生猪饲养主要以外种猪为主，目前在我国生猪市场已超过90%。

　　林其鑫表示，一方面，我国生猪“种源”基本依靠进口，核心育种技术被国外“卡脖子”;另一方面，国内地方猪种养殖逐渐减少，存在灭绝的风险。联合国粮农组织收录的中国猪品种数为118个，目前已灭绝10个、濒临灭绝8个、处于濒危状态21个，12个品种暂时处于无危险状态。

　　近年来，地方猪保护力度逐步加强。例如，国家畜禽遗传资源委员会公布的84个地方猪品种有42个列入了《国家级畜禽遗传资源保护名录》。2021年农业农村部在全国建立205个国家畜禽遗传资源保种场(保护区、基因库)，其中，地方猪以活体保护为主，建设了55个保种场和7个保护区。

　　林其鑫发现，当前，我国地方猪受主产地区历史、地理和经济条件的影响，存在保存总量偏少，资源的深度鉴定评价和产业开发利用水平严重不足等问题，导致地方猪种的产量和品质的提升较慢。

　　林其鑫还指出，开发优良品系是一个长期的过程，作为猪肉消费大国，我们通过育种手段将地方猪种的优良基因结合，提升我国本地猪种的核心竞争力，当国内猪种的经济价值和国外进口猪种相当时，自然也就解决了种源“卡脖子”的问题。

　　因此，地方猪种质资源保护与利用亟待加强。林其鑫建议，加大对保护和开发中国地方猪种的资金和人才支持，加强地方品种的选育提高和地方猪种的保护和利用。

　　林其鑫具体提出四条具体举措：统筹建立全国性地方猪种质资源保护体系，进一步统筹地方猪种资源保护、育种攻关和利用开发的相关工作，加大资金、人才、技术支持力度，鼓励地方猪实施全产业链发展，重点培育龙头企业，全力打造地方猪生态产业集群，同时整合生猪屠宰场。

扭亏、“破8”在即，猪价频频“下跌”，背后元凶找到，发生了啥

　　【导读】关注生猪行情的大家，估计不难发现，进入三月份，猪价走势明显分化，3月前，由于猪价过度下跌触发一级预警，在官方收储利好支撑以及屠企、二次育肥抄底，叠加，养殖端惜售扛价的多方支撑下，猪价逆势走高，生猪均价也从春节后13.87元/公斤的低谷，最高涨至15.95元/公斤，猪价距离16元/公斤仅差一步，阶段性猪价触底大涨了15%！

　　此番猪价逆势上涨，而国内饲料原材料价格却震荡走低，近期，国内部分油厂43%蛋白豆粕价格跌至4100元/吨左右，现货玉米价格也回落至1.4~1.44元/斤左右，国内猪粮比值逐步回升，扭亏、“破8”在即，但是，猪价高点却定格在了15.95元/公斤左右，进入三月份，猪价频频“跳水”，生猪均价的重心也逐步回落，据数据显示，目前，国内生猪出栏均价跌至15.27元/公斤，猪价距离8元/斤渐行渐远，而养殖端扭亏预期再次梦碎，目前，国内自繁自养生猪育肥头均亏损在70.59元左右，而外购仔猪育肥亏损在127.25元左右！

　　养殖户期盼3月猪价更上一层楼的愿景破灭，行情屡次下行，那么，市场发生了啥？猪价下跌背后的元凶是啥？

　　据业内人士分析，2月份，猪价大幅上涨，关键是情绪的波动，并非市场消费支撑好转，毕竟，春节后消费处于年内的低谷，对于猪价仅有掣肘的表现，难有提振的预期！而猪价逆势上涨，关键是养殖户大猪出栏告一段落，生猪存栏均重偏低，出栏节奏逐步灵活，叠加，养殖端连续亏损，市场盼涨的情绪高涨，生猪出栏逐步缩量。而受收储利好情绪支撑，屠宰场加快了冻品入库的节奏，二次育肥也集中入场，生猪供强需弱的格局逆转，这支撑了猪价的走高！

　　但是，随着生猪价格濒临8元/斤，市场情绪再次变化，一方面，二次育肥8元/斤补栏中低标猪，后期出栏的风险大幅提升，二育谨慎情绪转浓，而屠宰场高价入库节奏放缓，叠加，消费市场处于季节性淡季，因此，需求跟进不畅，猪价下行情绪陡增；另一方面，由于散户猪场出栏压力偏弱，挺价情绪依然存在，市场认亏出栏缺乏支撑！因此，多空交织下，猪价下行以偏缓为主！

　　短期内，决定猪价能否“破8”，养殖户能否扭亏为盈的关键仍要看“消费”的脸色！

　　由于国内生猪出栏进入产能兑现的周期，生猪供应相对宽松，一方面，2022年4月份，母猪存栏触底4177万头，而5月份，母猪存栏回升至4192万头，环比增长0.4%，6月份母猪存栏4277万头，环比增长2.2%，按照母猪存栏影响10个月后生猪出栏的规模，尤其是，随着母猪存栏逐步优化，二元母猪占比大幅提升，2023年3月份，月度生猪出栏环比小幅回升，4月份，生猪供应或将大幅提振，因此，生猪供应宽松的基本面确立；

　　另一方面，3~4月份，国内消费市场仍处于淡季，虽然，春节后消费需求逐步修复，但是，随着天气转热，居民需求情绪降低，消费跟进相对低迷！

　　因此，在无其他利好因素下，在生猪市场供需基本面上，阶段性市场消费增速不及生猪出栏的增量，而受前期二次育肥集中补栏中低标猪，这进一步加剧了3月底~5月份，大猪额外出栏的规模，而目前，国内冻品库容率逐步增加，部分屠企很难进一步补库冻品，因此，市场多空因素下，猪价进入磨底的阶段，4月份中下旬前，猪价仍有进一步下挫的风险！

　　但是，进入4月中下旬后，随着五一长假临近，养殖端逐步进入压栏看涨的区间，在节日气氛烘托下，猪价或将进入趋势偏强的阶段，生猪亏损压力逐步减弱，进入6~7月份，生猪市场或将逐步“扭亏为盈”！

猪价“雷霆下挫”，养殖户扛价失败！

　　进入3月中旬，由于阶段性多空博弈，猪价以偏弱运行为主，此前两日，北方地区，散户猪场扛价情绪转浓，社会面猪源上量减少，市场存在一定看涨的情绪，国内猪价跌势明显减弱，但是，由于消费缺乏有效支撑，市场白条猪走货不佳，而屠宰场多以销定产，涨价收猪情绪较差，叠加，屠宰场入库冻品积极性转弱，养殖户扛价失败，猪价“雷霆下挫”，跌势明显加剧！

　　据数据分析，受屠企大幅压价，预计，3月13日，猪价下挫0.15元/公斤，屠宰场报价跌至15.27元/公斤左右，国内猪价大部下行，猪价下跌幅度稍有增加，国内各地区猪价重心下移，市场呈现阴跌不止的表现！

　　其中，在南北地区，主流地区，猪价全面跌破16元/公斤，仅有浙江以及上海行情跌至16元/公斤，南北大部地区，猪价跌至15.1~16元，在云南以及新疆地区，猪价不及15元/公斤！其中，黑吉辽地区触底15.15~15.4元，广东地区15.7元/公斤，江浙市场徘徊在15.6~16元/公斤……

　　猪价“雷霆下挫”，跌势明显加剧，养殖户扛价失败，北方地区，猪价再次下行，此轮猪价走低，关键在于需求缺乏有效的支撑，由于目前，国内消费市场处于季节性淡季，需求跟进不佳，双休市场下游走货依然较差，而受市场白条猪上货量增加，多地批发市场出现不同程度剩货的现象，屠企开工率逐步下滑，高价收猪预期较低，压价情绪明显增加！

　　而在生猪供应方面，目前，散户猪场出栏表现一般，部分养殖户仍有惜售挺价的操作，但是，集团化猪企出栏有增量的现象，受屠宰场猪源到货宽松，部分集团化猪企高价生猪出栏难度增加，市场看跌的情绪较浓！

　　因此，在阶段性供强需弱下，猪价跌势反扑，但是，随着猪价的下行，养殖端挺价情绪或将转浓，屠宰场低价收猪分割入库的情绪也将改善，猪价仍有止跌上涨的迹象，短期内，猪价缺乏大幅回落的基础，行情底部支撑依然较强，价格以震荡偏弱为主！