第10周周评：生猪均价环比止涨下跌 仔猪及二元母猪价格持续上涨

　　本周生猪价格为15.90元/千克，较上周下跌0.56%;猪肉价格为21.05元/千克，较上周上涨0.53%;仔猪价格37.30元/千克，较上周上涨3.04%;二元母猪价格为2673.39元/头，较上周上涨0.66%。

　　商务部监测数据显示，2023年3月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为21.18元/公斤，环比上涨1.15%。

　　生猪价格：生猪价格大部下跌

　　本周生猪价格环比大部下跌，吉林在7.61-7.91元/斤，较上周下跌0.12元/斤，辽宁在7.57-7.87元/斤，较上周下跌0.16元/斤。北京在7.66-7.96元/斤，较上周下跌0.09元/斤。浙江在8.12-8.42元/斤，较上周下跌0.07元/斤。新疆在7.99-7.29元/斤，较上周下跌0.01元/斤。四川涨至7.65-7.95元/斤，河北跌至7.59-7.89元/斤，山东涨至7.25-7.55元/斤，河南跌至6.73-7.03元/斤，广东跌至7.95-8.25元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年3月第1周白条猪批发价格环比继续上涨。猪价持续上涨，白条价格也随之跟涨。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨4.10%，较去年同期上涨48.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.86元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为37.30元/千克，养殖端看好后市，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格整体呈偏强态势。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.60，较上周下跌0.03。玉米价格为2.836元/公斤，较上周稳中偏弱，本周自繁自养亏损121元/头。基层余粮逐步减少，持粮主体对优质干粮惜售挺价情绪较浓，市场需求端补库意愿增加，对玉米市场底部价格形成支撑。3月份中国养殖及饲料生产加工市场总体上继续处于季节性淡季阶段，但中大畜禽占比提高及个体采食量提供推动饲料产消量总量价格止降转增长，理论上玉米月度消耗总量环比将止降转增长。随着气温进一步升高，北方主产区持粮种植户及贸易商出货积极性依旧偏高。预判3月上半月期间全国不同地区玉米价格总体依旧涨跌交织，但总体上呈偏弱走势为主。下半月随着消耗需求增幅适度提高需求终端新增采购需求增幅提高影响，玉米价格止跌回涨几率提高，月度均价环比继续小幅下跌的可能性更大。

　　行情汇总：本周生猪均价环比止涨下跌，周内则持续窄幅偏强震荡为主。养殖端惜售挺价情绪高涨，生猪供应适度偏紧张，屠企被迫提价收猪，猪价持续窄幅偏强震荡。但当前终端需求不高，批发市场白条走货不佳，白条猪肉涨价走货进一步变差，屠企多数处于亏损状态，分割入库意愿不强，持续维持低开工率,屠企压价情绪转浓，猪价涨幅受限，周内猪价涨幅未能抵消上周末跌幅，周度均价环比止涨下跌。另猪价走势总体谨慎乐观，养殖端看好后市明显，补栏较积极，二元母猪及商品仔猪价格总体持续上涨为主。根据推演数据中国能繁母猪存栏量将继续小幅下降，商品仔猪上市补栏量环比将继续增长，商品大猪出栏量环比将止降转增长，月末生猪存栏总量、生猪月度综合养殖总量环比将继续小幅增长。居民猪肉居家消费需求、餐饮消费需求、直接消费合计总量、屠企及深加工等间接消费需求环节消耗量环比将止降转增长。供需对比值显示3月份出栏大猪价格存在上涨潜能。但由于需求端支撑力度依旧不足，预判3月上半月期间出栏商品大猪价格维持弱稳中窄幅涨跌、总体适度偏弱走势为主。随着需求逐步恢复，预判3月下半月止跌回涨几率将逐步提高，月度加权均价环比大概率止跌回涨。单纯从生猪供需推演数据看，3月份月内猪价大幅上涨几率不大。如果3月下半月上涨过快，则4月份依旧存在再度回调可能但总体依旧看涨的几率更高。更远看，排除非客观因素的影响，3-5月期间，7-8月份以及整个下半年猪价看涨几率更高。

3天下跌3毛1，猪价承压“节节低”，发生了啥？

　　【导读】3月进入中旬，近期，国内南北地区气温飙升，然而，乍暖还寒，随着新一轮冷空气来袭，北方地区多地气温下降或超12℃，而在生猪市场，进入3月份，猪价频频遇冷，虽然，养殖端扛价情绪尚存，但是，受阶段性利好支撑“缺席”，屠企压价情绪不减，猪价承压“节节低”！

　　据数据统计了解，3月11日，全国外三元生猪价格出栏均价15.47元/公斤，环比昨日下跌0.13元，3天猪价下跌3毛1，行情走势“钝刀割肉”，养殖户备受煎熬，市场扛价情绪有所增加，北方地区，屠企上猪明显减慢，猪价下跌支撑减弱，而在南方市场，生猪出栏相对顺畅，屠企维持压价的基本面！

　　具体来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，3月11日，猪价呈现大部下跌的走势，但是，北方市场，东北、华北地区，猪价普遍企稳，河北、吉林、辽宁地区，猪价下跌仅有0.05~0.1元/公斤，行情僵持态势凸显，其中，黑吉辽地区，生猪均价15.3~15.45元/公斤，在华北地区，山西、河北地区横盘15.4~15.6元/公斤！

　　北方地区，猪价下跌遇阻，南方市场延续大部下行的走势，在华东地区，猪价普遍下跌0.2~0.3元，山东、安徽以及江苏地区，屠企报价跌至15.8元/公斤，浙江、上海跌至16.2元/公斤，在华中地区，河南跌至15.6元，两湖市场跌至15.5~15.6元/公斤，在华南市场，广东行情跌至16元！

　　目前，南方地区，多地猪价跌破16元/公斤，市场呈现全面走低的表现，从基层反馈来看，南方地区，由于需求支撑有限，屠企压价情绪较高，尤其是，散户以及集团化猪企出栏节奏正常，屠宰场采购猪源难度不大，屠企存在压价的表现！

　　但是，随着市场情绪变化，北方地区，养殖户挺价惜售情绪升温，南方市场认亏出栏情绪转差，生猪供应或将减量，屠企收猪压力增加，猪价或将逐步止跌企稳，价格仍有小幅上涨的支撑！

　　目前，国内生猪市场，情绪仍是影响猪价的重要因素！在经历2月份猪价大幅上涨后，养殖端认亏出栏的情绪减弱，尤其是，官方底部支撑较强，近期，虽然二育情绪减弱，屠宰场入库积极性回落，但是，随着猪价下行，市场仍有一定逢低分割入库的现象！

　　因此，目前，国内猪价僵持的态势或将明显，短期内，猪价缺乏大起大落的基础，价格维持底部震荡的趋势，个人认为，3月份，国内生猪价格或将盘整在15~16元/公斤左右！但是，由于二次育肥的不确定因素以及生猪产能兑现的压力，个人不看好4月份猪价的前景！

跌不停！生猪价格又是“一片绿”！

　　【导读】3月渐入中旬，国内生猪市场，近期，猪价走势“易跌难涨”，虽然，养殖端扛价惜售以及屠宰场逢低分割入库，阶段性，猪价底部支撑较强，但是，由于消费跟进不佳，猪价走势偏弱，行情跌不停，市场呈现“磨底”的表现！

　　据数据分析，受屠企压价收猪，3月11日猪价跌不停，市场呈现连降的走势，全国外三元生猪价格，出栏平均价在7.74元/斤，环比昨日下跌0.06元，猪价波动偏弱，国内市场又是“一片绿”！

　　具体来看，在全国可监测的26个地区，其中，多达20个省市猪价震荡下跌，另有6个地区猪价横盘企稳，其中，东北、华北地区，猪价跌势收窄，多地呈现企稳的表现。而在南方大部，猪价普遍下行，不过，市场下跌幅度有限，屠企压价仅有0.05~0.1元/斤左右！

　　从国内分区市场来看，北方地区，目前，黑吉辽、京津、山西、河北以及陕甘地区，低价猪源徘徊在7.4~7.7元/斤，而在华北部分地区，高价猪源徘徊在8~8.1元/斤，目前，猪价稳中偏强，华北大部行情企稳，河北横盘7.6~8元，而在黑龙江地区，猪价徘徊在7.5~7.8元/斤！

　　在南方地区，猪价全面下挫，其中，传统高价省区，川渝地区，猪价震荡走低，四川报价7.6~7.8元/斤，在华东地区，江浙市场屠企报价7.8~8.2元/斤，在山东市场猪价企稳7.7~8.1元/斤，而在华中地区，河南跌至7.6~8元，两湖市场7.6~7.9元/斤，在两广地区，屠企报价7.6~8.1元/斤！

　　由此可见，3月11日，猪价呈现“北稳南跌”的表现，猪价重心缓慢回落，从市场反馈来看，在北方地区，消费市场猪肉刚需不足，下游贸易商谨慎补货，终端商贩以减量保价为主，消费支撑不足，北京部分批发市场存在一定剩货的现象。但是，由于北方地区养殖端扛价情绪升温，抵触降价的情绪反弹，屠企采购猪源的难度稍有增加，猪价跌势趋缓！

　　而在南方市场，由于需求不畅，白条走货存在难度，而养殖端仍有认价出栏的现象，屠宰场收猪难度一般，猪价延续偏弱调整的走势！

　　但是，随着市场多空博弈，受养殖端惜售情绪升温，集团化猪企缺乏增量出栏的预期，而在需求方面，虽然餐饮行业复苏缓慢，居家需求表现一般，但是，由于国内屠宰场维持较高的开工率，部分屠宰场仍有逢低入库的操作，因此，猪价下行或将受限！

　　预计，未来1~3日，猪价跌势趋缓，北方地区，猪价或有止跌上涨的表现，短期内，由于多空博弈拉扯，猪价或将维持横盘震荡的走势，价格大致仍以僵持为主，猪价预计徘徊在7.5~7.9元/斤左右！