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　　据数据统计，3月3日，鸡蛋价格平稳运行，淘鸡价格稳中有涨，白羽肉鸡价格偏强震荡，鸡苗价格偏弱而行。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格平稳运行。当前产蛋鸡总产能不高，整体维持平衡偏低运行的阶段。近日市场需求略有回暖，食品企业订单量小幅增加，商超、农贸市场及贸易环节补货积极性或会有所提升，不过3月份仍是鸡蛋需求的传统淡季，整体需求增加有限，市场观望情绪仍较强。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.05元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.66元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价9.55元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.15元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。当前可淘老鸡存栏量微幅下降，养户淘鸡意愿不强，市场上淘鸡数量较低，需求处于回暖阶段，加上肉鸡有蓄势再涨的态势，屠宰企业补货量略有增加。预计短期淘鸡价格偏强而行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.41元/公斤，较昨日涨0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋12.41元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格见势开涨。目前市场部分产区仍有缺鸡情况，特别是以社会鸡为主的厂家，部分养户看涨后期断档行情，挺价心理明显，仍有压栏惜售。预计短时肉鸡行情或将一路见涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价10.22元/公斤，较昨日涨0.07；辽宁均价10.16元/公斤，较昨日涨0.08；主销区江苏均价11.56元/公斤，较昨日跌0.16，产销区差价较大。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格偏弱而行。目前整体出苗量略有增加，但增加幅度不大，整体仍然偏紧，当前大中型养殖场补栏节奏相对稳定，局部企业排苗计划已到4月份，加上饲料价格偏弱，养户补栏情绪好转。预计短期鸡苗价格或将涨势重燃。今日主产区山东白羽鸡苗均价4.47元/羽，较昨日跌0.02；辽宁均价5.51元/羽，较昨日跌0.03。