禽流感攻陷南美数国，逼近巴西阿根廷！全球禽肉贸易要洗牌？
时间：2023-02-27
来源：现代畜牧网
一、目前影响：雷声大，雨点小
从去年年末以来，厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚等国相继报告了禽流感确诊病例。
我国监管部门也在第一时间发布公告，针对上述国家的相关产品实施进口禁令。
——2022年12月21日海关总署 农业农村部公告2022年第130号（关于防止厄瓜多尔高致病性禽流感传入我国的公告）
——2023年2月17日海关总署 农业农村部公告2023年第13号（关于防止秘鲁、玻利维亚和土耳其高致病性禽流感传入我国的公告）
虽然禽流感已经在多个南美国家爆发，但从目前来说，雷声大，雨点小。上述几个国家的禽肉产品均未准入中国市场，短期来看，无法对南美的禽肉输华贸易造成影响。
二、未来发展：令人担忧
阿根廷目前有32家禽肉工厂在华注册，巴西则更多，有47家。2022年，中国从巴西和阿根廷进口的禽肉产品，分别占到中国禽肉总进口量的42%和5.7%，位列禽肉输华量第一和第五，加起来接近我国禽肉进口量的一半。
相较之下，巴西、阿根廷这两个禽肉输华大国更应该受到关注。
目前没有影响，但仍要保持警惕。
阿根廷、巴西在地理位置上临近这几个爆发禽流感的国家，尤其是巴西，西部与其中两个国家接壤，更应做好防护措施。
倘若禽流感传至巴西、阿根廷两国，进而造成相关贸易中断，无论是对我国，还是对出口方，都将是巨大的损失。
三、外国爆发禽流感是否会影响国内禽肉供应？
我国是禽肉生产大国，2022年，禽肉产量2443万吨，相较之下，禽肉及其杂碎进口量仅为131.6万吨。由此来看，海外频发禽流感疫情对禽肉贸易的冲击短期内最多导致禽肉供应偏紧的情况。
但从中长期来看，若疫情持续，可能会引发全球种禽贸易受阻，甚至中断。据了解，我国祖代白羽肉鸡引种存在较大对外依存度。倘若欧洲、美国、新西兰等主要鸡苗进口源出现疫情不可控的情况，势必会影响国内产能。
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禽流感逼近“全球最大出口国”，全球鸡肉供应或将受到毁灭性打击
随着有史以来最严重的全球禽流感爆发，欧洲和美国的家禽和母鸡群受到严重破坏，鸡蛋价格飙升。现在，这种疾病出现了在南美传播的早期迹象，使全球鸡肉供应面临更大的危险。
2月15日，阿根廷在野鸟中发现了禽流感病毒，乌拉圭在5只黑颈天鹅尸体中检测到这一病毒，两国各自宣布进入全国卫生紧急状态。
禽流感疫情在南美多国蔓延
近期禽流感疫情近期在秘鲁、厄瓜多尔等南美多国蔓延。阿根廷、乌拉圭15日报告出现首例禽流感确诊病例。作为鸡肉出口大国，巴西提高警惕。
据路透社报道，秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等国最近几个月报告了首例禽流感确诊病例。
秘鲁和厄瓜多尔去年11月底分别宣布在本国实施为期三个月的卫生紧急状态，以遏制禽流感疫情在这两个相邻的国家扩散。厄瓜多尔农业、畜牧业、水产养殖业和渔业部说，截至目前，该国已有超过110万只禽类死亡。
乌拉圭农业部一名技术人员在新闻发布会上说：“将野禽与家禽隔离非常重要，特别是食物和水源。”
“全球最大出口国”，鸡肉供应危险了
自去年年底以来，随着邻国相继出现禽流感病例，巴西肉类行业一直处于高度警惕状态。乌拉圭和阿根廷最新病例的出现更引发巴西担忧。
巴西农业部长卡洛斯·法瓦罗15日说，巴西近期对3例禽流感疑似病例进行检测，结果为阴性。他说，随着禽流感疫情在南美洲扩散，世界最大鸡肉出口国巴西将加强预防措施。巴西尚无禽流感确诊病例。
这表明病毒已开始在南美洲蔓延，逐渐逼近巴西。
虽然巴西目前还没有流感，但如果该国爆发大规模流感，可能会对全球肉类供应造成毁灭性后果。尽管近几个月食品价格上涨有所缓和，但鸡蛋价格却因为禽流感而逆势上涨。
据了解，巴西是仅次于美国的世界上第二大鸡肉生产国，同时也是最大鸡肉出口国。如果禽流感在巴西爆发，全球鸡肉供应将受到毁灭性打击。
禽流感病毒的流行增加了对全球食品供应链的威胁。在北美等地蔓延的禽流感疫情已致部分国家实施进口禁令，一些地区鸡蛋价格创历史新高。
据美联社今年1月相关报道，过去一年间，美国共有约5800万只禽类因禽流感疫情遭扑杀，其中超过4300万只为蛋鸡。在艾奥瓦州等主要产蛋区，部分养鸡场损失逾100万只鸡。禽流感疫情叠加饲料和运费涨价，养鸡场运营成本上升，导致美国国内市场鸡蛋价格不断上涨。
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