2月16日：猪价跌势反扑，蛋价难上难下
时间：2023-02-16
来源：猪友巴巴
【导读】2月过半，国内畜禽市场变价预警来袭，其中，猪价连续多日上涨后，市场下行压力陡增，猪价跌势反扑，价格有进一步下调的风险！而在鸡蛋市场，蛋价冲高遇阻，价格难上难下，市场购销呈现两弱的局面！那么，国内生猪以及鸡蛋市场，到底有哪些变化呢？
一、蛋价冲高遇阻，小幅下跌！
春节假期后，国内鸡蛋市场走势振幅有限，涨跌调整幅度不足0.3元/斤，元宵节后蛋价震荡下行，其中产销市场鸡蛋报价跌至4.31~4.43元/斤，产区蛋价下跌0.27元/斤，最近几日，受下游补货需求改善，蛋价震荡偏强，2月13日，产销市场蛋价涨至4.45~4.51元/斤左右，市场下行压力转浓，目前，国内产销地区，蛋价徘徊在4.39~4.46元/斤，市场多空博弈激化，市场供需双低，价格进入僵持的阶段！
从鸡蛋购销来看，在鸡蛋供应方面，由于去年10月份，养殖户补栏鸡苗的情绪高涨，本月理论上新开产蛋鸡的规模环比上升7.7%，而在老鸡淘汰方面，理论上本月老鸡淘汰规模强于新开产蛋鸡的规模，但是，由于年后市场肉禽消费低迷，养殖户节前出栏老鸡的节奏加快，年后老鸡淘汰节奏放缓，鸡蛋供应水平小幅回升，不过，从市场经产蛋鸡存栏来看，目前，国内经产蛋鸡存栏仍低于12亿只，仅有11.77亿只左右，因此，鸡蛋供应水平延续偏低的水平！
而在需求方面，春节后，消费市场转入淡季，食品厂开工率偏低，下游走货较慢，企业补库积极性不高，而下游批发市场也多以滚动补货为主，居民采购热度不高，集团化需求提振乏力，鸡蛋消费处于低位！
因此，受阶段性，鸡蛋市场供需两弱的基本面，叠加，现阶段下国内产区市场，鸡蛋走货成本价格仍维持在4.3元/斤左右，市场销区走货不畅，产区存在一定挺价的情绪，预计，短期内，国内鸡蛋价格或将呈现快频震荡的表现，振幅或将仅有0.2~0.3元/斤！
二、猪价跌势反扑！
2月过半，元宵节后，国内猪价筑底上涨，受此前猪价跌破14元/公斤，养殖端亏损压力陡增，猪价过度下跌进入一级预警阶段，市场收储预期增强。而二次育肥抄底现象增多，叠加，养殖主体有压栏挺价的操作，屠宰场顺利收猪的难度较高，由于生猪价偏低，部分屠宰场持续分割入库，猪价逆势走高，昨日生猪均价涨至14.82元/公斤！
此轮猪价上涨，养殖户120公斤生猪出栏，利润回升了130元左右，养殖亏损压力减弱，但是，屠宰场收入成本明显上涨，由于消费市场缺乏支撑，生鲜白条走货不畅，屠宰场提价难度较大，部分屠宰场生鲜白条走货亏损增加，据机构分析，目前，部分屠宰场头均亏损近40元，屠企冻品入库情绪转差，受收猪亏损压力陡增，压价情绪转浓，国内猪价跌势反扑！
目前，全国标准生猪出栏平均价维持在14.81元/斤，猪价下跌0.01元，虽然，猪价跌势有限，但是，下行通道或将开启！
据业内人士分析，2月进入下旬，目前，国内消费市场依然低迷，短期内缺乏节假日的提振，消费跟进不畅，市场或将延续相对低迷的走势，屠宰场下游订单减少，受亏损压力影响，压价情绪依然较浓！
而在生猪供应方面，由于2月上旬，养殖端出栏情绪不高，市场压栏挺价的操作不断，生猪出栏节奏偏慢，这也造成生猪产能后置，由于国内规模化猪企出栏增量明显，样本猪企本月出栏环比或将增加4.8%左右，因此，2月下旬，生猪供应压力依然较大，而从市场生猪出栏均重来看，目前，养殖端大猪出栏仍未殆尽，生猪出栏均重仍超120公斤！
因此，基于市场供需博弈，虽然，短期内，受养殖端出栏情绪偏弱，猪价以横盘偏弱为主，但是，由于本月出栏时间过半，集团化猪企或有增量出栏的风险，叠加，需求跟进低迷，猪价仍将承压，价格也将维持底部偏弱的走势，但是，受限于散户猪场认亏出栏情绪不高，猪价下行空间或将有限，价格仍将处于磨底的阶段！
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