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2023年节后周评:鸡蛋跌,肉禽涨

时间:2023-01-30
来源:中国饲料行业信息网



  蛋禽方面:近日鸡蛋价格8.87元/公斤,环比节前跌12.40%。淘汰蛋毛鸡暂停报价。节后国内大部分地区开始陆续复工,不过餐饮行业未恢复,家庭消费积极性也较差,鸡蛋供应相对需求来说略显宽松,市场整体表现“供强需弱”,鸡蛋价格较节前大幅下滑。不过近期国内养殖场经产蛋鸡存栏规模偏低,后续鸡蛋供应压力不大。南方销区库存不多,走货偏好,节后贸易商拿货意愿一般,以清库存为主,随着复工人员逐渐增多,表现较差的终端需求或有小幅恢复,餐饮、团膳等消费或有增加,市场需求会有所改善,今日鸡蛋报价则稳中小涨。淘鸡方面,屠宰逐渐恢复开工,市场报价混乱,多有价无市。
 
  肉禽方面:目前白羽肉毛鸡价暂停报价。白羽肉毛鸭价格9.85元/公斤,环比节前上涨8.12%。国内各地区仍在放年假停杀模式,白羽肉毛鸡价格暂停报价。各地区收购合同的屠企对外询价预报开价4.20-4.45元/斤,毛鸡市场仍然表现交投稀少,有价无市。肉鸭方面,近日鸭苗价格持续上涨,冲破6元/羽关口,毛鸭投放成本较节前大幅增加,屠企陆续恢复宰杀,宰杀效益尚可,大部分毛鸭报价以稳为主,南方地区毛鸭价格持续上涨。
 
  禽苗方面:目前白羽肉鸡苗价格暂停报价。年后初二—初五知名上市孵化种禽厂家进入开盘恢复市场鸡雏供应阶段,预计正月初六—初七日全线恢复正常市场供应,个别种禽厂家延迟到正月初八—十三日出雏,预计明日或将陆续恢复报价。白羽肉鸭苗价格6.01元/羽,环比节前上涨28.47%。前期淘汰种鸭不少,父母代种鸭集中性开产时间较晚,多在3-4月份,当前鸭苗量少,供给端支撑仍在,鸭苗价格继续小幅上涨,已冲破6元/羽关口。

  后期市场预测:
 
  蛋禽市场:蛋禽月度补栏和存栏总量均小幅增长,随着复工率增加,消费或有恢复,鸡蛋价格短期或会偏强运行。淘汰鸡方面,市场淘鸡量偏少,屠宰企业开工率不高,淘鸡市场走货不快,屠企陆续恢复宰杀,淘鸡价格总体或将窄幅震荡。
 
  肉禽市场:春节后短期内的出栏鸡源下滑明显,从开工后到正月十五之前应该都处于鸡源不足的阶段,相较于整体的正常鸡量下降了约10%以上,消费复苏势头明显,毛鸡价格短期或会呈上涨势头。毛鸭价格或会小幅震荡。
 
  禽苗市场:下周市场鸡雏供应恢复,但鸡苗出栏量下降明显,补栏需求增加,市场提振效果明显,鸡苗价格或会开挂上涨;鸭苗供应仍有支撑,但成本偏高,鸭苗价格或有企稳震荡可能。

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