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　　据数据统计，2023年1月28日，鸡蛋价格大幅下滑，淘鸡价格、白羽肉鸡、鸡苗价格暂停报价。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格大幅下滑。年后国内养殖场经产蛋鸡存栏规模偏低，近期鸡蛋供应相对需求略显宽松，后续鸡蛋供应压力不大。近日餐饮行业未恢复，家庭消费积极性也较差，市场表现“供强需弱”，不过后期随着复工及学生返校，餐饮、团膳等逐渐恢复，市场需求会有所改善，预计短期蛋价或会触底走强。今日主产区山东鸡蛋均价8.48元/公斤，较节前跌1.31;河北鸡蛋均价8.16元/公斤，较节前跌1.66;主销区广东鸡蛋均价9.76元/公斤，较节前跌1.20;北京鸡蛋均价8.36元/公斤，较节前跌2.29。今日鸡蛋全国部分地区报价如下：

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：屠宰逐渐恢复开工，市场报价混乱。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日各地区仍在放年假停杀模式，白羽肉毛鸡价格暂停报价。

 

　　鸡苗市场：年后初二—初五知名上市孵化种禽厂家进入开盘恢复市场鸡雏供应阶段，预计正月初六—初七日全线恢复正常市场供应，个别种禽厂家延迟到正月初八—十三日出雏。