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2022年12月21日养猪业重要信息汇总

时间:2022-12-21
来源:综合报道



12月21日中国外三元猪价格下跌


  2022年12月20日,中国主流市场外三元大猪市场均价下跌,全国均价为17.89元每公斤,相比昨天下跌3.71%。散户出栏积极,二次育肥逢高加速出猪,集团出栏量不减,市场供应整体充足。而因疫情影响,屠企多有停工,叠加圈存充足,大猪需求有限,再加上疫情影响,消费不及预期,市场表现供强需弱,猪价继续大幅下跌。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年12月20日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年12月20日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 16.03 16.95 -5.43% 元/KG
吉林省 16.32 16.88 -3.32% 元/KG
黑龙江 15.52 16.38 -5.25% 元/KG
华北 北  京 18.15 18.90 -3.97% 元/KG
天  津 17.74 18.46 -3.90% 元/KG
河北省 17.17 17.71 -3.05% 元/KG
山西省 16.83 17.47 -3.66% 元/KG
内蒙古 17.53 18.22 -3.79% 元/KG
华东 上海市 20.71 21.18 -2.22% 元/KG
江苏省 18.65 19.43 -4.01% 元/KG
浙江省 19.33 19.50 -0.87% 元/KG
安徽省 18.22 19.00 -4.11% 元/KG
福建省 18.48 18.79 -1.65% 元/KG
山东省 17.37 18.08 -3.93% 元/KG
华中 河南省 17.40 18.00 -3.33% 元/KG
湖北省 17.95 18.55 -3.23% 元/KG
湖南省 19.18 20.06 -4.39% 元/KG
江西省 17.97 18.66 -3.70% 元/KG
华南 广东省 18.61 19.29 -3.53% 元/KG
海南省 21.29 22.00 -3.23% 元/KG
广  西 18.32 19.12 -4.18% 元/KG
西南 重  庆 19.38 19.78 -2.02% 元/KG
四川省 17.38 18.25 -4.77% 元/KG
贵州省 18.18 18.96 -4.11% 元/KG
云南省 18.67 19.34 -3.46% 元/KG
西北 陕西省 16.74 17.66 -5.21% 元/KG
甘肃省 16.59 17.43 -4.82% 元/KG
宁  夏 16.89 17.78 -5.01% 元/KG
新  疆 16.24 17.00 -4.47% 元/KG
全  国 17.89 18.58 -3.71% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


12月21日中国内三元猪价格下跌


  2022年12月20日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为17.53斤,相比昨天下跌3.62%。散户出栏积极,二次育肥逢高加速出猪,集团出栏量不减,市场供应整体充足。而因疫情影响,屠企多有停工,叠加圈存充足,大猪需求有限,再加上疫情影响,消费不及预期,市场整体表现供强需弱,猪价继续大幅下跌。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年12月20日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年12月20日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.82 16.70 -5.27% 元/KG
吉林省 15.97 16.49 -3.15% 元/KG
黑龙江 15.28 16.12 -5.21% 元/KG
华北 北  京 17.89 18.61 -3.87% 元/KG
天  津 17.37 18.07 -3.87% 元/KG
河北省 16.82 17.33 -2.94% 元/KG
山西省 16.47 17.07 -3.51% 元/KG
内蒙古 17.16 17.83 -3.76% 元/KG
华东 上海市 20.24 20.67 -2.08% 元/KG
江苏省 17.91 18.67 -4.07% 元/KG
浙江省 19.08 19.22 -0.73% 元/KG
安徽省 17.85 18.61 -4.08% 元/KG
福建省 17.76 18.02 -1.44% 元/KG
山东省 17.02 17.70 -3.84% 元/KG
华中 河南省 17.14 17.71 -3.22% 元/KG
湖北省 17.68 18.27 -3.23% 元/KG
湖南省 18.81 19.66 -4.32% 元/KG
江西省 17.70 18.36 -3.59% 元/KG
华南 广东省 17.89 18.52 -3.40% 元/KG
海南省 20.88 21.54 -3.06% 元/KG
广  西 17.96 18.74 -4.16% 元/KG
西南 重  庆 19.01 19.39 -1.96% 元/KG
四川省 17.02 17.85 -4.65% 元/KG
贵州省 17.79 18.55 -4.10% 元/KG
云南省 18.30 18.95 -3.43% 元/KG
西北 陕西省 16.47 17.38 -5.24% 元/KG
甘肃省 16.33 17.14 -4.73% 元/KG
宁  夏 16.64 17.47 -4.75% 元/KG
新  疆 15.97 16.67 -4.20% 元/KG
全  国 17.53 18.18 -3.62% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


12月21日中国土杂猪价格下跌


 2022年12月20日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为17.12元每公斤,相比昨天下跌3.88%。散户出栏积极,二次育肥逢高加速出猪,集团出栏量不减,市场供应整体充足。而因疫情影响,屠企多有停工,叠加圈存充足,大猪需求有限,再加上疫情影响,消费不及预期,市场整体表现供强需弱,猪价继续大幅下跌。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年12月20日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2022年12月20日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.48 16.39 -5.55% 元/KG
吉林省 15.68 16.22 -3.33% 元/KG
黑龙江 14.90 15.77 -5.52% 元/KG
华北 北  京 17.61 18.35 -4.03% 元/KG
天  津 16.97 17.70 -4.12% 元/KG
河北省 16.42 16.98 -3.30% 元/KG
山西省 16.16 16.82 -3.92% 元/KG
内蒙古 16.77 17.46 -3.95% 元/KG
华东 上海市 19.48 19.94 -2.31% 元/KG
江苏省 17.16 17.96 -4.45% 元/KG
浙江省 18.70 18.87 -0.90% 元/KG
安徽省 17.39 18.17 -4.29% 元/KG
福建省 17.48 17.77 -1.63% 元/KG
山东省 16.56 17.28 -4.17% 元/KG
华中 河南省 16.85 17.44 -3.38% 元/KG
湖北省 17.18 17.78 -3.37% 元/KG
湖南省 18.34 19.21 -4.53% 元/KG
江西省 17.39 18.10 -3.92% 元/KG
华南 广东省 17.60 18.27 -3.67% 元/KG
海南省 17.60 18.27 -3.67% 元/KG
广  西 17.66 18.46 -4.33% 元/KG
西南 重  庆 18.62 19.04 -2.21% 元/KG
四川省 16.50 17.39 -5.12% 元/KG
贵州省 17.40 18.20 -4.40% 元/KG
云南省 17.90 18.58 -3.66% 元/KG
西北 陕西省 16.06 17.02 -5.64% 元/KG
甘肃省 15.94 16.76 -4.89% 元/KG
宁  夏 16.24 17.12 -5.14% 元/KG
新  疆 15.63 16.38 -4.58% 元/KG
全  国 17.12 17.81 -3.88% 元/KG

 备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2022年12月21中国仔猪价格统计


  图表:2022年12月20中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年12月20日中国外三元仔猪出栏加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 34.35 34.81 -1.32% 元/KG
吉林省 34.22 34.71 -1.41% 元/KG
黑龙江 33.93 34.52 -1.71% 元/KG
华北 北  京 34.67 35.11 -1.25% 元/KG
天  津 34.59 35.10 -1.45% 元/KG
河北省 34.85 35.28 -1.22% 元/KG
山西省 34.33 34.79 -1.32% 元/KG
内蒙古 33.99 34.53 -1.56% 元/KG
华东 江苏省 35.33 35.86 -1.48% 元/KG
浙江省 35.84 36.34 -1.38% 元/KG
安徽省 34.56 35.08 -1.48% 元/KG
福建省 34.47 34.72 -0.72% 元/KG
山东省 34.70 35.18 -1.36% 元/KG
华中 河南省 34.41 34.87 -1.32% 元/KG
湖北省 34.61 35.09 -1.37% 元/KG
湖南省 34.63 35.07 -1.25% 元/KG
江西省 34.91 35.42 -1.44% 元/KG
华南 广东省 37.36 37.79 -1.14% 元/KG
广  西 36.36 36.81 -1.22% 元/KG
西南 重  庆 35.90 36.38 -1.32% 元/KG
四川省 35.88 36.28 -1.10% 元/KG
贵州省 35.37 35.89 -1.45% 元/KG
云南省 35.52 35.96 -1.22% 元/KG
西北 陕西省 34.81 35.43 -1.75% 元/KG
甘肃省 34.73 35.28 -1.56% 元/KG
新  疆 34.38 34.97 -1.69% 元/KG
全  国 35.03 35.51 -1.35% 元/KG

    备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


猪评:猪价跌幅扩大 出栏大猪价格跌破18元/公斤(2022年12月21日)


  今日综合均价:

  2022年12月21日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌,全国生猪出栏加权日均价17.79公斤,相比昨天下跌3.70%。

  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:

  1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.89元每公斤,相比昨天下跌3.71%;

  2. 主流市场内三元大猪全国销售均价17.53元每公斤,相比昨天下跌3.62%;

  3. 主流市场土杂大猪全国销售均价17.12元每公斤,相比昨天下跌3.88%。

  图表:2022年12月21日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

  备注:数据来源于慧通数据研究部,红色表示涨,绿色表示跌。

  走势图分析:

  (绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

  今日猪价继续大跌。外三元大猪、出栏大猪价格均跌破18元/公斤。散户出栏积极,二次育肥逢高加速出猪,部分散户存在主动降价现象,集团出栏量不减,市场供应整体宽松。屠企采购顺畅,大幅降价采购,而因疫情影响终端消费不佳,屠企白条走货较差,限制其宰量,市场看跌情绪明显,猪价大幅下跌。预计12月下旬猪价总体将继续偏弱,跌多涨少依旧是主流趋势,有短时回涨机会存在,但总体上猪价要实现明显回涨已经无力回天。1月份受出栏大猪数量继续减少影响猪价依旧有短时回涨机会存在。


国家发展改革委:研究做好生猪市场保供稳价工作


  针对近期国内生猪价格过快下跌等情况,近日国家发展改革委价格司组织召开视频会议,听取业内专家和部分市场机构意见,研究做好市场保供稳价工作。

  专家指出,近期生猪价格出现过快下跌,主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。专家认为,当前国内生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况,市场消费偏弱是暂时的,养殖户无需过度担忧。专家建议,养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏,保持生猪产能基本稳定;猪肉加工企业适当增加商业库存,扩大市场需求,共同促进生猪市场平稳运行。

  国家发展改革委高度重视生猪市场保供稳价工作,将继续紧盯市场供需和价格动态,必要时采取收储等储备调节措施,促进生猪市场长期健康发展。


国内猪价破8奔7,重返年初低点


  [导读] 近期国内猪价跌跌不休,12月猪价陆续跌破10.0元、9.0元和8.0元关口,目前进入7.0元时代,基本返回年初原点,养殖端也再次转向亏损局面。当前疫情影响之下,需求增量不足,年底供应压力突出,猪价积弱难返。
 
  12月国内生猪迎来年内最迅猛的下跌,在10日、17日、20日全国均价先后跌破10.0元、9.0元、8.0元关口,下半月之后,下跌节奏出现加快,截至20日,国内猪价均价15.71元/公斤,较月初累计下跌28.46%,而且也已经跌破去年同期水平。伴随猪价重返7.0元时代,养殖端也再次转入亏损,生猪市场在经过一年起伏周折之后,似乎要重回年初原点。

  年底终端需求较前期有所回升,南方腌腊陆续开启,但猪价仍然阴跌不止,背后的根本原因在于年底需求增量难敌生猪供应压力的增加,市场信心不断受挫,市场出现恐慌、被动的竞低出栏现象。
 
  需求旺季不旺,屠企开工先升后降

  进入12月之后,随着气温不断下降,南方腌腊慢慢开启,加上封控局面全面缓和之后,下游消费出现回暖,屠企开工率也出现阶段性升高。但由于新冠防控局面仍然严峻,整体正常消费以及南方腌腊消费都弱于往年。
 
  目前底层消费力不足,加上居民防控增强,外出堂食消费等有限,猪肉需求恢复乏力。南方腌腊消费较往年缩水,川渝腌腊进入收尾,整体消费比往年少3-4成;湖南自中旬启动之后,目前已有减少迹象,江西、贵州等地区刚刚开启,受疫情防控影响,整体开展不及预期,预计到月底南方腌腊基本收尾和结束。
 
  根据Mysteel监测的样本显示,日度屠宰量在15日达到高峰154630头,之后屠宰量出现下降,20日屠宰量138364头,比高点回落10.52%。基层消费不旺,虽然近日南方部分地区宰量还在增加,但北方屠企白条订单下降较多,整体开工率出现下降。预期进入1月之后,元旦、春节到来,下游需求或还有一定提升,但是幅度预计也不大。
 
  养殖端年底加快出栏,猪价跌破成本线
 
  进入12月之后,养殖端供应压力逐渐增大和显现,主要压力来自集团场减重增量、散户压栏及二次育肥的中大猪陆续上市等。
 
  12月是集团场年底冲量的月份,根据Mysteel监测的142家定点样本规模养殖场出栏情况来看,12月出栏计划量将环比增加6.27%,牧原公司提高年内出栏目标,本月出栏量增至590-690万头,集团场普遍出现降重增量现象。
 
  前期9-10月二次育肥介入比较多,对9-10月猪价的上涨也带来较大助推效果。目前压栏的猪源体重已经增大,市场300斤以上中大猪猪源增多,每头中大猪相当于1.5头的标猪的猪肉供应。因今年实际腌腊消费不旺,二次育肥出栏进度较慢,东北等大致6成左右,市场中大猪猪源较足,肥猪已经低于标猪,加上养户面临回笼资金偿息等压力,近日被动认价出栏中,对市场仍带来不小压力。
 
  养殖散户成本一般在16.0-17.0元/公斤,规模场养殖成本大致在17.0-18.0元/公斤,目前猪价已经跌破成本线,目前已经出现集体转亏,二次育肥也处于亏损状态。在现阶段,成本对猪价几乎没有有效支撑,后期猪价何时触底止跌仍将取决于需求的改善和消化,包括底层基本消费,也包括屠企潜在的低位入库可能。
 
  综上所述,Mysteel认为年底国内猪价出现持续大跌是在特殊时间、特别背景之下,需求恢复弱于预期,年底竞争出栏压力不断增大所致。2022年只剩下10天,目前到了年底冲刺时刻,在目前看来,集团场还在积极出栏中,二次育肥出栏压力不小,但需求短期难有提升,猪价价格有继续走低压力,甚至不排除有进入过度下跌预警区间可能。随着猪价渐返前期低点,部分屠企企业又有考虑冻品分割入库打算,后期春节前消费预期还有一定回暖,到1月之后猪价跌势或有减缓,但整体仍在低位区间波动。

元旦将至,猪价何去何从?


  【导语】Mysteel数据显示,截至2022年12月19日,12月份猪价一路下跌,全国外三元商品猪出栏最高价在22.91元/公斤,最低价在16.95元/公斤,跌幅达26%。在随后的两周内,养猪人期盼已久的冬至和元旦将至,猪价又将作何走势?本文通过11、12月份养殖端和屠宰端的供需情况进行对比,来对元旦前后的猪价进行预测解读。

  供给:
 
  据Mysteel农产品监测的142家样本企业数据统计,11月份整体出栏计划完成度为103.58%,12月份生猪计划出栏量较11月份出栏量增加6.24%,规模场年底增量明显。
 
  散户这边由于11月份的价格较高、养殖利润丰厚,虽然是处于下行的行情之中,但是期间不时震荡回调,养殖端保持着逢高出栏的节奏。根据调研数据显示,11月份二次育肥的出栏比例约为40%-50%,剩余的1/2二次育肥户比较看好12月份的腌腊及冬至、元旦的消费,认为猪价仍有上涨空间,压栏惜售,准备在12月份择机出栏,部分非二次育肥养殖户也赞同这种观点。这部分压栏养殖户的数据较难统计,无法估计未来将要出栏的猪到底占多大比重,同时这也为12月份的踩踏埋下伏笔。
 
  需求:
 
  11月份本土疫情波及全国多数省份,餐饮消费受到较大冲击,广州、北京、济南、沈阳等全国多地堂食陷入停摆,对于猪肉的需求也大大减少。根据国家统计局最新数据显示2022年11月份餐饮收入4435亿元,同比下降8.4%,单位餐饮同比下降7.5%。12月份疫情解封后,餐饮业虽然低迷,却也在慢慢升温,消费者对于疫情的恐慌犹在,但也会进行消费。部分餐饮行业开展“线上+线下”的模式来进行营业,虽然比不上同期水平,但相比禁止堂食的11月份,需求其实是向好的,同样对于猪肉来说,需求肯定是增加的。12月份也正值腌腊、灌肠消费的高峰期,虽说较往年消费量减少20%左右,但整体上12月份在这一块的消费远高于11月份的。
 
  据Mysteel数据显示,截至12月16日,12月份屠宰企业日开工率平均为30%,相比11月份的22%,环比增加8%,这也进一步验证生猪下游的需求变好。同时终端白条12月份均价在27.2元/公斤,较11月份均价30.91元/公斤跌3.71元/公斤,下跌幅度12%,价格降低,一定程度上也能促进猪肉的消费。

  综上,通过对11、12月份供需数据的对比,可以了解到12月份规模场和二次育肥户的出栏量比11月份增加幅度有限,集中在规模场6.24%的增量,实际上部分规模场目前出栏进度比出栏计划低10%左右。6.24%的供给增量相比8%的屠宰开工率增量,呈现的是12月份需求大于供给的市场形态,猪价较11月份应该只高不低。然而事实上猪价反应出来的却是从11月的高点26.08元/公斤跌至12月的16.95元/公斤,跌幅达35%,供给远大于需求,这便是上文所提伏笔作用在市场上的体现。养殖户看好12月份的腌腊、灌肠以及冬至元旦,计划12月份出栏的猪的数量远远多于市场所了解到的,12月份猪价跌跌不休,市场情绪悲观,养殖端为了保护仅剩的利润多次认价出栏,市场上的猪越来越多,导致价格踩踏的发生。
 
  目前猪价已跌至大多数养殖户的成本线,甚至跌破,养殖户抗价意愿大增,宁愿不卖也不想出栏认亏。小编认为,临近双节,消费会有一定程度增加,对猪价有一定支撑,弱势盘整,上涨空间有限,因为被疫情影响的消费恢复缓慢,行情复苏尚需时日。


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